PANORAMA GANADERO

Con el otoño se afirmaron las haciendas

Uno de los mejores lotes de la zafra en Saladillo. Los terneros de Nicolás Bruzone (origen Shorthorn) que hicieron $7.850/230Kg. Los Angus de Carlos González que sobresalieron en Azul $6.780/180Kg. Juan Wallace trabajando bajo la lluvia y con topes de $13.100 por las vaquillonas de Bancalari. Los tres lotes de las vaquillonas preñadas de la cabaña Alicia Beatriz de Monayer que sobresalieron en Sivero y Cía.
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Uno de los mejores lotes de la zafra en Saladillo. Los terneros de Nicolás Bruzone (origen Shorthorn) que hicieron $7.850/230Kg.

Se impusieron valores firme y la zafra siguió llenando corrales. Destacados conjuntos en Azul, La Madrid y Saladillo. Los consignatarios del Centro manifestaron preocupación después de los piquetes y agresiones. Hasta $15.660 por vaquillonas preñadas de Monayer.

Por Gustavo Mandagarán

La primera semana del mes terminó con las lluvias que complican el panorama agropecuario; valores sostenidos en la zafra de terneros; precios mejorados en el Mercado de Liniers y un contundente documento de la Asociación de Consignatarios de Ganado de la provincia de Buenos Aires tras los incidentes, cortes y pintadas que sufrieron los ferieros locales.

El texto lleva la firma del presidente Juan Carlos Lago y se hizo conocer por diversos medios de comunicación locales y nacionales y se publica en esta sección manifestando que el accionar del Movimiento 1° de Octubre “no hace bien a los argentinos”. También señalan que los consignatarios son generadores de fuentes de trabajo regidos por normas municipales, provinciales y nacionales. En final del documento indicaron contundentemente “No nos merecemos estas agresiones”.

Las ventas del 26° aniversario de Néstor I. Goenaga y Cía.     –

Las buenas haciendas impusieron números satisfactorios en Azul porque varios corrales se nutrieron de conjuntos que no llegaron para el último Especial de los Destetes Angus.

La casa festejó un nuevo aniversario y el presidente del directorio, Luis Domingo Goenaga tomó la palabra y agradeció a todos en general. Hizo un especial reconocimiento a los socios fundadores, clientes, amigos y empleados de la casa y en esa línea indicó “gracias, y a seguir trabajando”

Las ventas se iniciaron con animales a la balanza y con operadores de diferentes frigoríficos mantuvieron precios. Las vacas para invernar fueron más disputadas y 3 lotes especiales se ubicaron entre $17,00/18,50.

Las haciendas al kilo dejaron los siguientes precios: novillos $29,95/32,35; vaquillonas $24,00/29,00; vacas buenas $17,00/23,40; manufactura y conserva $8,00/14,50 y los toros $16,00/21,00.-

Juan Ignacio Goenaga estuvo al frente de las operaciones y ubicó lotes de contado y en general con plazos de 25 días y hasta 60 de máximo.

En la feria lucieron diferentes conjuntos que arrancaron con la consignación de María Ignacia Ballarena $8.400/330Kg. Luego se impusieron por estado y calidad lotes de la Suc. Robles Moyano, Carlos Polano $7.030/185Kg; Marta Evangelista $6020/150Kg y terneras de Hijos de Carlos Adrogué $6.160/170Ks. En la misma jornada, los livianos superaron los $40,00 y tuvieron un tope $4.940/105Kg. (47,04). Decayó el interés por los vientres y hubo más trabajo para el martillero.

Terminadas las operaciones dejaron los siguientes valores:

Terneros livianos $37,00/44,90; mediano $36,66/38,47; entre pesados $32,14/35,80 y los novillos $25,75/29,25.

Terneras livianas $40,72/42,50; medianas $34,75/36,66; entre pesadas $30,58/31,51 y las pesadas 28,57/29,12.

Vaquillonas preñadas $11.000 y vacas preñadas usadas $7.500.

Wallace Hnos., en La Madrid y bajo la lluvia     —

Las ventas que venían diferidas por las abundantes precipitaciones en el oeste se  efectuaron el último vienes con “pista barrosa” y lluvia en toda la jornada.

La gente acompañó el remate organizado en común con Marcos Mattiucci y sobresalieron lotes de la nueva zafra y vientres.

Después del mediodía se inició el negocio liderado por Juan Wallace con plazos de 30/60/90 días y de entrada se ubicaron, con hasta 20 días de plazo, las haciendas a la balanza donde se distinguieron vacas para invernar entre $16,60/18,70.

Novillos $28,00/31,20; vaquillonas $24,15/30,90; vacas buenas $19,00/23,50; manufactura y conserva $11,00/14,20 y los toros $12,50/18,50.

Haciendas de Ana María Mattiucci, Fortín de Bea y Catalina Hohl, entre otros  remitentes, exhibieron lo mejor del encierre con topes de $7500/220Kg.

Terneros livianos $38,06/41,50; medianos $37,37/38,66; entre pesados $32,60/34,81 y hasta 260Kg., $33,66.

Terneras livianas $39,44/41,71; medianas $37,34/38,06; entre pesadas $32,38/35,50 y las vaquillonas $29,67/29,31.

“En los últimos tiempos mejoró el precio de los terneros, las vacas y el Mercado de Liniers, pero los vientres están retrasados” dijo Wallace antes de ofrecer una fila de preñadas. Luego ubicó con 90 días de plazo vaquillonas preñadas- parición primavera- de Los Yuyos de Adela Bancalari entre $12.900/13.100.

Con el resto de la oferta el mercado ratificó tranquilidad y se vendieron vaquillonas preñadas a $12.760 y vacas preñadas usadas a $9.750.

Mucha calidad y topes para los vientres en Sivero y Cía.     –

Las malas condiciones climáticas no opacaron las ventas en Saladillo donde distintos lotes mostraron el gran potencial ganadero de la zona. Quizás, lo mejor que dio la zafra de terneros cuando observamos el lote de colorados de Nicolás Bruzone (origen Shorthorn) que se ubicaron en $7.850/230Kg. La misma marca vendió livianos a $5.700/150Kg. En esa línea y con plazos de 30/60/90 días se ubicó la totalidad del encierre a pesar del mal tiempo y con mayoría de feedloteros actuando en la compras.

Enrique Wallace y Marcelo Videla estuvieron al frente de los negocios donde sobresalieron por estado y presentación vaquillonas preñadas AA de la cabaña “Alicia Beatriz” de Carlos Monayer. Fueron 3 lotes con 35 futuras madres- parición otoño- y con plazos de hasta 90 días hicieron entre $15.500/15.660.

En la Sociedad Rural de Saladillo, los valores definitivos dejaron por terneros livianos $36,77/43,92; medianos $35,50/37,30; entre pesados $28,84/35,31 y los novillos $29,62/30,35.

Terneras livianas $36,36/36,80; medianas $32,50/35,88; entre pesadas $32,00/35,04 y las vaquillonas $28,84/29,41.

Vacas preñadas nuevas $11.500/12.720 y las usadas $8.080/9.500. Vacas paridas nuevas $7.200 (lo que pisa).

Liniers firme y con poca oferta       —

Oferta disminuida tras el último paro y con sostenida participación de los operadores del abasto local y de la industria, las últimas ventas, tuvieron desarrollo ágil para las distintas categorías y clasificaciones, en particular para los conjuntos especiales remitidos desde establecimientos que hacen engorde intensivo (feedlot).

Respecto de los precios, oscilaron en promedios calificados satisfactorios, tanto para los novillos como para los ganados del tipo consumo liviano y para los diversos tipos de vacas, en estos casos, con varios registros destacados.

El viernes comercializaron 2.386 cabezas y sumaron 23.295 semanales. Los indicadores dejaron el Índice Novillo $30,08 y el Valor de Arrendamientos $31,40.

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