PANORAMA AGROPECUARI

Los primeros toros y los últimos terneros del ciclo

Comenzó la temporada de reproductores con ventas en Cañuelas y Saladillo. Se sostuvo la invernada con más de 4 mil en vacunos en Bahía Blanca. Hasta $28 por vacas gordas en Azul y $16.000 por un conjunto de preñadas en Tapalqué.

Por Gustavo Mandagarán

gmandagarn@diarioeltiempo.com.ar

Con las precipitaciones anunciadas cerró la primera semana del mes. Se efectuaron varios remates de reproductores y en menor medida se comercializaron haciendas generales.

Culminada la pobre cosecha de soja, el tiempo permitió la siembra de los cultivos de invierno y en ese sentido, desde H. J. Navas y Cía., observaron un incremento en la superficie destinada a trigo “Considerando el avance total de siembra de cereales de invierno, se estima que está entre el 50-60 por ciento del área prevista y que si las condiciones climáticas lo permiten, finalizará en agosto con un incremento cercano al 20 % respecto al año pasado.

Los mercados ganaderos posicionaron a la invernada con valores corrientes y sobresalió el encierre de Vittori Ercazti en Bahía Blanca con más de 4 mil vacunos. En Tapalqué, Da- Nes y Antonio de los Heros sumaron un millar de cabezas y varias filas de la feria se nutrieron con distintas categorías de vacas. En esa línea, un conjunto remitido por Los Cerritos se ubicó en $27,50.-

Los reproductores hallaron mercados moderados. Las ventas recién comienzan y la demanda actuó con tranquilidad. El tradicional de Bustingorri Hnos., dejó un promedio de $52.748 y en la misma jornada se vendió la producción de La Paz de Werthein obteniendo una media de 60.650 por 60 Puros Controlados. En esa venta, 183 vaquillonas preñadas se vendieron a un promedio de $34.737 y reflejaron mayor interés de la demanda por la fábrica ganadera.

Esta semana prevalecen distintos remates con relevantes ofertas para la época del año. En Azul se distinguen vaquillonas preñadas de Don Gino, en Cacharí un centenar de terneros 220/230Kg y en general Alvear una liquidación de 300 vientres y terneras Angus coloradas.

Los primeros toros del ciclo 2018

Unas 400 personas presenciaron las ventas de La Paz de Werthein en las instalaciones feria de la Sociedad Rural de Cañuelas.

Varios cabañeros de punta y de la Asociación Angus pujaron los animales de Pedigree y llevaron la totalidad de la oferta. Los hermanos Gervasio y Fernando Sáenz Valiente de Sáenz Valiente, Bullrich y Cía., vendieron 286 animales, en menos de 2 horas, con 90 días de plazo.

El remate dejó los siguientes mínimos, máximos y promedios: Toros PP entre 80.000/200.000/139.411; vaquillonas PP $60.000/130.000/92.000; 183 vaquillonas PC $31.000/41.000/34.737 y por 60 toros PC $55.000/71.000/60.650.-

En Saladillo, se efectuó el 36° Remate Anual de Bustingorri Hnos., y con plazos de 60 días y tarjetas rurales se ubicaron 115 toros y 52 vientres.

A pesar del frío en las tribunas, la gente ratificó el interés por las producciones de las cabañas San Patricio Viejo; San Patricio y Las Dos Marías obligando varios tríos de negros y colorados.

Se vendieron 115 toros del Breedplan Angus Argentino entre $45.000/67.000 y promediaron $52.748 (el máximo fue para un reproductor de San Patricio con 575Kg/CE 40 cm/nacido en agosto del 2016)

Cuando se trató de las hembras se distinguieron por estado y presentación dos conjuntos que llegaron a $25.000 y luego se ubicaron lotes a $16.000 dejando una media de $19.166 por las 52 futuras madres.

Lo más numeroso de Buenos Aires en Vittori Ercazti SA.

En Bahía Blanca, Vittori Ercazti SA., sumó 4.250 vacunos y con plazos de 30/60/90 días se ubicó la mayor oferta bonaerense de la semana.

Juan José Ercazti lideró las operaciones donde en el comienzo las vacas gordas llegaron a $28,50.-

La invernada se compitió con operadores de Buenos Aires, Córdoba y La Pampa y tuvo en tope de $9.600 con los terneros machos.

La plaza definitiva dejó por machos livianos $42,86/52,11; medianos $42,70/46,47; entre pesados $36,80/42,24 y los novillos $31,76/40,00.-

Hembras livianas $43,41/49,00; medianas $42,17/44,32; entre pesadas $40,75/41,27 y las vaquillonas $33,02/37,45.-

Vacas preñadas nuevas $16.000/17.300; usadas $8.000/12.900 y las paridas usadas $5.650/6.600 (lo que pisa)

Las vacas hicieron punta en Tapalqué

Más de 400 vacas para todos los destinos y clasificaciones nutrieron la última feria de Da-Nes SRL en común con Antonio de los Heros.

En el inicio vendieron la mercadería a la balanza y allí sobresalieron Angus caretas de Los Cerritos entre $26,00/27,50.-

La hacienda al kilo dejó por Novillos $36,50; vaquillonas $29,00; vacas buenas $20,80/27,50; manufactura $19,00/22,22; conserva $16,00/18,50 y los toros $17,00/24,00.-

La “limpieza” de los campos resultó visible en los corrales y sobresalió la cantidad de animales a la balanza. En ese sentido la demanda actuó firme y llevó todo lo ofertado.

En la invernada se destacaron 57 machos a $9350/225Kg., y un conjunto de 70 terneros de Néstor “Yuyo” Vásquez ubicado en 6.700/160Kg.

Víctor Sissini estuvo al frente de la operatoria y logró por terneros livianos $39,92/41,95; medianos $40,00/40,85; entre pesados $38,42/39,17 y los novillos pesados $27,00.-

Terneras livianas $38,92/41,46; medianas $39,00/40,00; entre pesadas $38,00/38,94 y las vaquillonas $33,46/35,55.-

En el final vendieron vaquillonas preñadas, Angus coloradas, de Esther Cueto a $16.000. Vacas preñadas medio uso $13.800 y las usadas $9.050/9.200.-

Hasta $28 por las vacas buenas en Azul

En nuestra ciudad, Néstor I. Goenaga y Cía., efectuó su venta mensual de haciendas a la balanza. Se vendieron más de 500 animales y Juan Ignacio Goenaga estuvo al frente de los negocios donde operaron distintos frigoríficos y matarifes.

Vaquillonas $32,00/37,50; Vacas buenas $23,00/28,00; manufactura $18,00/22,00; conserva $12,00/18,00 y los toros 20,00/26,00.-

La casa confirmó su próximo remate para el jueves 19 y destacó la Exposición y Venta de Angus de Puros Controlados para el jueves 9 de agosto en la Sociedad Rural de Azul.

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