PANORAMA GANADERO

Los vientres, en punta

Cantidad, calidad y máximos de $20.000 por los vientres en  Sivero y Cía.Enrique Wallace liderando el 40° aniversario de la casa saladillenseEl equipo de los Cerritos con los visitantes americanos.: En “El 88” de la familia Soto donde observaron un millar de vacas paridas.
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: En “El 88” de la familia Soto donde observaron un millar de vacas paridas.

Cantidad, calidad y hasta $20.000 por vaquillonas preñadas en Sivero y Cía. Interés y demanda por las vacas en Azul y Cacharí. Visitantes americanos destacaron el nivel genético de Los Cerritos y el 88.

Por Gustavo Mandagarán

Con las sofocantes temperaturas de las últimas horas y la necesidad imperiosa de lluvias culminó la segunda semana completa del mes. A todo esto un fenómeno meteorológico afectaba a gran parte del partido y la zona,  al cierre de esta columna.

El mayor crecimiento de las exportaciones de carne y las perspectivas de una buena cosecha de trigo son datos alentadores. En Azul comenzó la cosecha de cebada y en el informe de H. J. Navas y Cía., expresaron “Los datos de los primeros lotes trillados indican que el rendimiento promedio estará entre los valores históricos, alrededor de 50 qq/ha, pero los datos de proteínas están un poco por debajo de lo esperado”.

Sin grandes cambios, se reiteró la firmeza en la compra de invernada mientras que lo gordo se vendió sin cambios sustantivos. Se vienen los últimos remates del año con negocios en Rauch, Tapalqué y Azul. En nuestra ciudad, Wallace Hnos., concentrará la mayor oferta del próximo miércoles donde sobresalen más de 500 vientres.

En la semana que finalizó los feedlot sumaron las mayores compras y escasos invernadores actuaron en los negocios. “Los campos se achicaron muchísimo” aseguró Federico Wallace de Sivero y Cía. Vale indicar que con 38° se trabajó en la feria del pasado viernes.

Las vacas tuvieron un cierre de año positivo en la reciente venta 40° aniversario de Sivero y Cía. Se vendieron más de 900 paridas y preñadas y un lote de generales coloradas llegó a $20.000 (las llevó un productor de la zona). Las con cría –nuevas- lograron un máximo de $10.000 lo que pisa.

El negocio de los vientres también halló interesados en Azul y Cacharí donde cuestiones impositivas favorecieron la operatoria.

En Néstor I. Goenaga y Cía., productores locales llevaron todos los vientres y compraron vacas preñadas nuevas entre $14.000/15.100; paridas nuevas $8.600/8.950 y las usadas $4.500/6.520 (lo que pisa)

En la misma línea de interés y demanda por las vacas, Hugo R. Arístegui y Cía., comercializó más de 200 piezas y logró por vacas paridas de medio uso $7.020/7.400; las usadas $6.000/6.870 (lo que pisa)

La invernada continuó en el sendero firme y la plaza pagó hasta $8.300 por terneros medianos en Adolfo Koerner y entre $8.900/9.150 por los de 200/230Kg., en la feria de Cacharí.

En síntesis un negocio potenciado en las últimas ruedas por la cuestión “ganancias” y con más interesados. Las vacas dieron pelea y se posicionaron frente a los números del agro.

Cantidad, genética y fuertes valores en el aniversario de Sivero y Cía. –

La casa que lidera Enrique Wallace, en Saladillo, cumplió 40 años de actividad comercial y ganadera y lo festejó con más de 5 mil cabezas en dos remates.

Un millar de animales se vendieron en el remate de gordo y el resto de invernada y cría se comercializó el último viernes.

Haciendas destacadas, marcas líquidas de los principales establecimientos de Saladillo y la zona y compradores de diversos puntos hicieron un gran  remate donde imperó la calidad de lo encerrado.

La subasta liderada por Enrique Wallace, Marcelo Videla y Guido Sivero se efectuó con plazos de 30 ,60 y 90 días.

Los vientres sumaron varios corrales (964 paridas y preñadas) posicionaron valores de referencia con un tope de $20.000 por vaquillonas preñadas. Las vacas preñadas nuevas $15.000/17.000 y las de medio uso $14.000/14.600. Vacas paridas nuevas $10.000 (lo que pisa) y las usadas $6.000/8.200.

Capítulo aparte por el estado y presentación de 150 vaquillonas AA negras y coloradas -con servicio- de Agro Aguaribay que llegaron a $10.500.

Los terneros livianos $45,62/55,18; medianos $43,61/45,14; entre pesados $39,08/42,86 y los novillos $30,72/36,80.-

Terneras livianas $42,67/47,00; medianas $39,50/44,00; entre pesadas $39,22/41,03 y las vaquillonas $31,38/33,33.-

“Somos una empresa familiar; que sigue los postulados de los mayores y  que ya incorporó a la tercera generación al trabajo”. Aseguró Enrique Wallace quien recibió la visita del intendente municipal José Luis Salomón en el aniversario de la consignataria.

 Visitantes americanos en Los Cerritos y El 88 – 

Los productores americanos Deann Gilge y Kasey Dix estuvieron recientemente los establecimientos “Los Cerritos” y “Las Rosas” de Gustavo Pouyanne, “Maty” e Inés Casado y “El 88” de Horacio Soto.

Fue en el marco de las visitas organizadas por Juan Debernardi SRL  junto al equipo que integran Santiago Debernardi, Raúl Alfonsín y Nicolás Van Waarde.

En “El 88” que lidera Horacio Soto (h) observaron 1.000 vacas, con crías al pie, que fueron inseminadas con un toro de origen estadounidense y en Las Rosas (campo netamente de cría) vieron 500 vacas paridas con los futuros toros que se venderán en Los Cerritos.

Los integrantes del CRI (Coperative Resource International) se vieron sorprendidos por el nivel genético y el estado general de los rodeos luego de la utilización de toros padres probados para el mejoramiento y la eficiencia ganadera

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