PANORAMA GANADERO . Más toros y plazas interesadas

La tercera semana del mes cerró con otra salida notable de reproductores.

Tal como adelantamos el ciclo tuvo sus máximos valores el pasado miércoles en la cabaña Los Cerritos donde 82 toros PC promediaron $986.341 y 30 Polled Hereford $832.666.-

En esta semana, además de las ventas, se desarrolló la Exposición Nacional Angus en Olavarría con más de 500 animales compitiendo en la pista. Aquí nos detenemos para destacar que el Gran Campeón Macho fue para la cabaña Inambú de la localidad de Balcarce. La empresa está íntimamente ligada al proyecto ganadero "Raíces Ganaderas" que comercializan en Azul, Los Cerritos, Don José de Mammoliti y otros establecimientos. A lo largo del año efectúan varios remates con la firma Wallace SA., y el próximo evento será el miércoles 30 de noviembre. Además, la consignataria local, vende la producción de la genética liderada por Martín Tinello que este año ganó con toros negros y colorados en el Centenario y Olavarría.

En la 43° muestra de primavera la Gran Campeón Hembra fue para una ejemplar de la cabaña Las Tranquera de Horacio y Martha Lavalle.

"Fue una gran exposición" aseguró el presidente de Angus Alfonso Bustillo mientras Juan Wallace martillaba los 300 animales que salieron a venta. En las ventas del pasado viernes se vendieron 9 toros PP a $700.000/1.300.000 con una media de $973.333 y 43 PC a $400.000/980.000 que promediaron $623.140.

Con 90 días de plazo también se remataron vaquillonas paridas PC entre $220.000/435.000 y preñadas a $200.000/440.000.-

Los Tigres en Azul

En nuestra ciudad, la cabaña liderada por Juan Adolfo Lafontaine efectuó su remate anual en las instalaciones de la Sociedad Rural de Azul.

La venta estuvo a cargo de Néstor I. Goenaga y Cía., y con buen marco de público, el martillero Juan Ignacio Goenaga, ubicó los ejemplares.

En el galpón de ventas los toros de 1 años volvieron a ratificar interés. Esta vez los "toritos" PP se vendieron entre $550.000/720.000 y dejaron un promedio de $642.000; los PC fueron menos demandados y se vendieron a $400.000/700.000 con una media de $577.000.-

Las vaquillonas PP y PC de la cabaña resultaron distinguidas y para varias cabañas del oeste bonaerense se vendieron con un máximo de $220.000(lqp) -paridas- negras y coloradas. En tanto que las preñadas se ubicaron entre $175.000/215.000 con una media de $186.666.-

En el final hubo conformidad y satisfacción. La mayoría de los operadores repitieron interés por la genética y ratificaron compras con 30/60/90 días de plazo.

El próximo miércoles, Los Tigres, continuará en ventas y ofrecerá su producción en general La Madrid con el debut de la firma Heguy Hnos., al frente de la comercialización.

Fuertes ofertas de invernada y cría

La seca que impera en gran parte de Azul y la región obligó la salida de animales y se observaron considerables ofrecimientos.

En Azul, Néstor I. Goenaga y Cía., vendió 3.400 vacunos y con -25 días de plazo- trabajaron los martilleros Juan I. Goenaga y Martín Iturralde.

Vacas buenas $240,00/251,00; manufactura y conserva $130,00/215,00 y los toros $200,00/270,00.-

Terneros livianos $426,66/437,90; medianos $377,46/425,00; entre pesados $340,90/392,70 y los novillos $307,70/337,12.-

Terneras livianas $380,00/525,00; medianas $340,55/380,00; entre pesadas $319,32/350,00 y las vaquillonas $257,91/308,62.-

En Rauch, Hourcade Albelo y Cía., concentró la mayor oferta con 4.300 cabezas. Se operó con -30/60 días plazo- y el martillero Víctor Sissini logró estos valores:

Vacas buenas $215,00/266,00; manufactura y conserva $170,00/248,00 y los toros $180,00/263,00.-

Terneros livianos $393,70/433,93; medianos $388,32/447,20; entre pesados $375,48/404,87 y los novillos $302,60/387,50.-

Terneras livianas $360,00/403,85; medianas $354,83/397,22; entre pesadas $354,16/397,61 y las vaquillonas $268,65/352,95.-

Vacas con servicio $90.000/95.000 y vacas preñadas usadas $100.000.-

EL MAG no repunta

Esta semana se negociaron 17.822 vacunos y continuó la senda de valores limitados. El viernes, con 5.906 vacunos negociados, desde la web Del Sector indicaron:

La única categoría que no sufrió quebrantos en las últimas semanas fue la que responde al canal gastronómico, los novillos, siendo un porcentaje chico de las entradas del recinto.

El abastecimiento de las carnicerías, que tienen la capacidad de integrar todos los cortes, es el que está deprimido, tal como los novillitos y vaquillonas.

La vaca con destino a China, esta semana sufrió una baja en toda la región (Brasil y Uruguay incluidos) significando un recorte de un 10 por ciento".

Con 17.822 comercializados en la semana el Indice Novillo se posicionó en $285,06.-