PANORAMA GANADERO . Negocios tranquilos

Con lluvias parciales en el partido y mejoras en los campos cerraron los primeros días de diciembre. Las mayores precipitaciones se recostaron sobre el norte de Azul, menos en el centro y escasas en Chillar. De todas maneras, los acumulados de noviembre, cambiaron las perspectivas y motivaron al sector severamente castigado por sequía y heladas tardías.

En general, los negocios se observaron tranquilos. En las ferias los machos lideran las preferencias y para feedlot se venden la mayoría de hembras. Hay menos ofrecimientos y valores corrientes.

La vaca para China continuó firme y reclamada por los operadores. La pagaron hasta $234 en las ferias y la demanda continuó decidida por estas categorías que desde el mes pasado cambiaron la tónica y elevaron números. En el MAG, 292 regulares se ubicaron entre $175,00/255,00 y promediaron $203,25 el pasado viernes.

Los vientres continuaron por la senda moderada y se destacó un conjunto de vaquillonas preñadas en Arzoz y Cía., y Suc de Brivio en $184.000.- (AA Marca Líquida/parición marzo).

El futuro estará en Raíces

En las próximas jornadas veremos varios remates de vientres y la máxima concentración en Azul. Este miércoles se efectúa una nueva edición de Raíces Ganaderas donde Los Cerritos y más de 20 cabañas y establecimientos nutrirán los corrales con un millar de preñadas, paridas y para servicio. Vale destacar que con sus remisiones estarán ganadores del Centenario de la Angus y de la Sociedad Rural Argentina.

La venta a cargo de Wallace SA., está pactada para después del mediodía con -plazos de 90 días y flete gratis- y se rematarán haciendas PC; MAS; PR y generales. Las vaquillonas preñadas -negras y coloradas- y paridas suman la mayoría de la oferta que finalizará con un centenar sin servicio.

Después de las lluvias mejoraron las expectativas y todos esperan por el resurgir de la fábrica de carnes que padeció los efectos climáticos y económicos. Raíces Ganaderas viene de grandes remates donde despuntó el interés por la genética de punta. Este miércoles se juntan haciendas de primer nivel y el mercado pondrá números.

Números finales

En Olavarría, Alfredo S. Mondino y su representante Ezequiel Hourcade ubicaron 900 vacunos. Julián Bicondoa trabajó con 30/60 días de plazo y obtuvo estos valores:

Novillos $284,00/292,00; vaquillonas $261,00/298,00; vacas buenas $226,00/252,00; manufactura y conserva $155,00/228,00 y los toros $190,00/278,00.

Terneros livianos $390,00/400,00; entre pesados $322,00/370,00 y los novillos $310,00.

Terneras livianas $372,00; medianas $362,00/372,00; entre pesadas $338,00/348,00 y las vaquillonas $320,00/338,00.

La firma Vittori Ercazti SA., negoció 2.800 vacunos en Bahía Blanca y los martilleros Juan José Ercazti y Federico Alonso lograron estos guarismos con 30/45/60 días de plazo.

Novillos $272,00/298,00; vaquillonas $240,00/294,00; vacas buenas $230,00/264,00; manufactura y conserva $166,00/234,00 y los toros $188,00/235,00.

Terneros livianos $382,58/411,39; medianos $350,00/429,00; entre pesados $311,74/374,40 y los novillos $298,63/336,40.

Terneras medianas $352,94/387,50; entre pesadas $294,12/378,95 y las vaquillonas $271,94/304,18.

Vacas preñadas nuevas $136.000/155.000; medio uso $140.000 y las usadas $80.000/103.000. Vacas paridas nuevas $84.000/88.000 y las usadas $72.000/81.000 (lqp).

En Coronel Suarez, Martín y Alonso ubicó 650 animales a la balanza con estos resultados:

Novillos $280,00/305,00; vaquillonas $260,00/307,00; vacas buenas $210,00/260,00; manufactura y conserva $150,00/200 y los toros $220,00/287,00.

En Tres Arroyos, Arzoz y Cía., y Suc de Brivio ubicaron haciendas para todos los destinos. Con 30/60 días de plazo, Ricardo y Tomás Arzoz consiguieron estos valores:

Vaquillonas $252,00/256,00; vacas buenas $235,00/251,00; manufactura y conserva $150,00/228,00 y los toros $170,00/254,00.

Terneros medianos $400,00 y los entre pesados $334,00/340,16.

Terneras entre pesadas $370,00 y las vaquillonas $319,15/329,15.

Vaquillonas preñadas $184.000; vacas preñadas usadas $101.000. Vacas paridas CUT $82.500 (lqp).

Cierre moderado en el MAG

Esta semana se negociaron 20.936 vacunos y en la última rueda comercializaron 5.253 cabezas. El viernes, desde la web Del Sector indicaron: Los novillitos se vendieron de manera dispar, con quebrantos de hasta $10 respecto de la semana previa. Las vaquillonas pesadas resultaron mejor valoradas en relación con las livianas.

Las vacas, novillos y toros tuvieron salida ágil y valores destacados. La plaza resultó tomadora para estos renglones. El Índice Novillo se ubicó en $286,81.

Unos 3 mil vacunos en el remate de Vittori Ercazti en Bahía Blanca.