6 de enero de 2025
En el marco de la entrega de elementos de trabajo correspondientes al programa Banco de Herramientas, el intendente Nelson Sombra - acompañado por la directora de Economía Social y Cooperativismo Silvia Casares- recorrió el emprendimiento Cocina Natural de Cristina Amundarain y Mario Labaronnie.
En la ocasión, el jefe comunal les entregó una máquina autoclave para la esterilización de recipientes y otros instrumentos laborales.
Al respecto, el mandatario local expresó que "logramos entregarles a Cristina y a Mario una herramienta que les permitirá expandirse en su desarrollo productivo. Ellos tienen la idea de hacerlo un emprendimiento familiar así que este autoclave es clave para abrir nuevas puertas como lo es la gestión del PUPAAs II".
Por su parte, Casares destacó que "seguimos fortaleciendo a nuestros emprendedores locales. Estamos con Mario y Cristina a quienes acompañamos desde el inicio de nuestra gestión con diferentes acciones donde sus productos encajan perfectamente. Para mayor productividad y mejor servicio es que tenemos el autoclave que junto con el PUPAAs podrán poner sus productos en cada góndola".
En tanto, Labaronnie señaló que "hemos recibido una ayuda muy grande desde el municipio que consiguieron este autoclave para esterilizar los frascos de morrones, salsas y de otros productos que ofrecemos, lo cual nos da la seguridad de que no queda ninguna bacteria".
"Somos un grupo familiar trabajando en esto y tal vez este sea el comienzo de una pequeña PyME. Así que agradecemos al municipio por apoyarnos a nosotros y a todos los emprendedores y también agradecemos a la gobernación provincial", agregó.
Además, indicó que elaboran comidas saludables sin conservantes o aditivos.
Mañana a las 19, tras la reprogramación, la Capilla del Buen Pastor vivirá un concierto de música sacra a cargo del coro estable del templo, dirigido por Marcos Peralta. Además, la jornada celebra la llegada de un piano de cola donado a la institución, que si bien ya es parte del patrimonio, se encuentra actualmente en proceso de restauración. Este hito para la ciudad marca el inicio de un 2026 dedicado a la recuperación sonora y cultural de este espacio sagrado.
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Así lo indicó la técnica del laboratorio del Hospital Municipal "Dr. Horacio Ferro" de Chillar, Natalia Heim, cuando le brindó detalles a este Diario acerca de la sanción que recibieron junto a Ángela Cristino por negarse a cambiar su horario de trabajo. "Ellos quieren que cubramos a la bioquímica que va muy poco tiempo a trabajar", aseguró.
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