27 de abril de 2026
Así lo indicó Gabriela Carabajal, militante del espacio político local Peronismo 26 de Julio, durante una entrevista con EL TIEMPO, en la que analizó las urgencias que viven actualmente millones de argentinos a los que les cuesta acceder a los alimentos básicos, producto de la fuerte crisis económica que afecta al país.
-¿Cómo analizan desde la agrupación Peronismo 26 de Julio el mapa alimentario de Argentina y puntualmente de la provincia de Buenos Aires y de Azul?
-Entendemos que hay una crisis laboral y, por lo tanto, de ingresos en el conjunto de la población. Sobre todo, estamos observando que, para sostener los ingresos familiares de los sectores medios, las familias han tenido que recurrir al pluriempleo. Por otro lado, las familias que se sostenían de trabajos informales (changas o empleos temporales) están en situación de desempleo. Con lo cual hay una retracción de los niveles de ingresos y un aumento en cuanto a los riesgos de mantener ingresos mínimos que atraviesa a toda la clase trabajadora.
Si apelamos a los datos -los más cercanos y accesibles-, los estudios de la UCA y el observatorio de la Deuda Social Argentina recogen que en Argentina el 41,3% de los niños y niñas de entre 0 y 14 años se encuentra bajo la línea de la pobreza, y de ese total, el 8,6% es indigente. Estos sectores se encuentran en las áreas metropolitanas del país como las más afectadas. Estos estudios señalan que esos hogares se ven afectados por privaciones alimentarias, y lo mismo se advierte con la situación de precariedad laboral de los adultos de referencia.
-¿Consideran que el acceso a los alimentos básicos para sobrevivir se ve restringido por los aumentos constantes de los mismos y por una inflación que sigue en ascenso desde hace varios meses?
-Más que de accesibilidad a alimentos, hoy se habla de "inseguridad alimentaria", un concepto que refiere a cómo administran los hogares el acceso a alimentos. Incluye aspectos cualitativos y tiene en cuenta las restricciones, por ejemplo, si un miembro de la familia no come o restringe comidas para sostener la alimentación de otros. Al hablar de restricciones se analizan también las características de los alimentos, un criterio que expone que, por ejemplo, el consumo de carne vacuna se encuentra en una baja histórica, de igual forma que los lácteos.
Además, se puede observar que, en este contexto, las familias apelan al endeudamiento (sobre todo con tarjetas de crédito o créditos en aplicaciones), liquidan sus ahorros e incluso hasta venden sus pertenencias para afrontar la situación. Sin contar los préstamos entre los propios familiares o vínculos cercanos, sobre lo que no contamos con un registro oficial. Todo este deterioro de las condiciones de vida en términos económicos tiene un correlato directo en la composición de los alimentos que estamos ingiriendo el conjunto de la clase trabajadora
-¿Qué nivel de acompañamiento y apoyo demuestran en la actualidad hacia los bonaerenses y los azuleños el gobierno provincial y el local?
-Por nuestra parte, desde 2021 trabajamos en la asistencia alimentaria a las familias, con la modalidad de entrega de bolsones de mercadería. En este momento son unas 200 familias de Azul, la mayoría de ellas pertenecen a los barrios Villa Piazza Norte y Villa Fidelidad, habiéndonos extendido en ocasiones a otros barrios como San Francisco y El Sol.
Iniciamos un convenio con el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación que sostuvimos hasta 2024. Al asumir, Milei desarticuló ese ministerio y sus prestaciones, entre ellas esta asistencia.
A partir de 2025 logramos un convenio con el Ministerio de Desarrollo de la Comunidad del Gobierno de Provincia de Buenos Aires y pudimos retomar la asistencia alimentaria barrial.
El sostenimiento de esta actividad se hace de forma autogestiva, con la ayuda y voluntad de los compañeros del Peronismo 26 de Julio, que recibimos la mercadería, armamos los listados, armamos los bolsones y ejecutamos la logística de distribución y registro de las familias que son asistidas
-¿Alcanza el programa que incluye la Tarjeta Alimentar para paliar una problemática que en la actualidad afecta a millones de argentinos?
-Si lo vemos desde una perspectiva peronista, lo que nosotros destacamos en cada entrega es que estas medidas de acompañamiento están bien, pero no reflejan nuestro ideal de vida digna. Consideremos que en un país justo e igualitario los hogares y la clase trabajadora deberían contar con los ingresos suficientes para garantizar la alimentación familiar y decidir de manera soberana cómo alimentarse. En pos de esa instancia superadora es que militamos en el peronismo. Lejos de ser indiferentes a la situación actual, concebimos este accionar como una ayuda o un paliativo para que las familias puedan alivianar la carga de sostener su economía familiar.
Reconocemos que los hogares que reciben la AUH y la TA son casi el 30% del total (el 64% de los cuales recibe Tarjeta Alimentar) y están siendo asistidos, pero las consideramos ayudas. Ver que una gran parte de hogares con infancias, con adultos mayores o personas con discapacidad, no puede sostener de manera autónoma su alimentación es preocupante. Y nunca debemos perder de vista el contexto: el panorama de empleo e ingreso se presenta como señalamos al principio, una alarmante retracción de ingresos o de carencia de trabajo, y no visualizamos que puedan llegar a cambiar las medidas del Gobierno Nacional respecto a la política económica, el refuerzo de lo público o una medida que genere un plano esperanzador.
Notamos, con creciente preocupación, el estrés económico en cada entrega: la percepción de insuficiencia de recursos, el deterioro de las condiciones de vida y los efectos directos en la salud mental como la angustia en los vecinos. Si bien es una actividad que realizamos con una gran convicción, está lejos de aportar a la construcción de una patria justa y una sociedad igualitaria.
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