HORTALIZAS "KM 0" . Jornada interinstitucional en Facultad de Agronomía

Desde la Facultad de Agronomía se informó que bajo el lema "la aventura de producir y consumir diversidad de frutas y hortalizas", el pasado 20 de septiembre se llevó a cabo una Jornada Interdisciplinaria e Interinstitucional a cargo del equipo de docentes investigadores locales de la UNICEN y del INTA CeRBAS, con la participación de más de 65 asistentes.

"La misma tuvo como objetivo concientizar sobre las recomendaciones de consumo de frutas y hortalizas y difundir la diversidad de producciones intensivas con enfoque sustentable, tendiente a impulsar la expansión de las cadenas frutihortícolas regionales" se indicó.

La actividad fue organizada en el marco del Proyecto INTA AUDEAS CONADEV - CIAC 940186 "Producciones Vegetales Intensivas de Alimentos Saludables", y de los Programas 03A/228 "Cadena Espárragos bajo un enfoque sistémico" y de Extensión "Hortalizas PRO Salud", en adhesión al cincuentenario de la Facultad de Agronomía UNICEN, con el aval de la Asociación Argentina de Horticultura - ASAHO.