. LOS BOMBEROS TUVIERON QUE SOFOCAR UN INCENDIO QUE SE PRODUJO EN UNA CASA DE VENTA DE COMIDAS

AYER, DESPUÉS DEL MEDIODÍA

"Parrilla Gaucha", un local de venta de comidas donde ayer se produjo un incendio en momentos que el comercio estaba cerrado.
ADRIÁN GELOSI

El local está ubicado sobre la Avenida 25 de Mayo, entre Guaminí y Guido Spano. Aparentemente, una freidora industrial que había quedado en piloto fue lo que inició el fuego. Dos dotaciones del Destacamento Bomberos de la Policía de la Provincia concurrieron al lugar y en pocos minutos controlaron el siniestro. El propietario del comercio contó que los daños registrados en el negocio podrían haber sido mucho más significativos si el fuego no hubiera sido extinguido rápidamente por los servidores públicos.

Una casa de venta de comidas ubicada sobre la Avenida 25 de Mayo de esta ciudad se convirtió ayer, después del mediodía, en escenario de un incendio.
El siniestro fue sofocado por dos dotaciones del Destacamento Bomberos local perteneciente a la Policía de la Provincia y sólo provocó algunos daños en la cocina del comercio, según lo informado por el propietario del negocio.
La "Parrilla Gaucha", situada en la ya mencionada avenida, entre Guido Spano y Guaminí, fue el lugar donde después de la hora 14 de ayer se produjo este incendio.
Según contó el dueño del comercio, un hombre de 39 años de edad llamado Marcos Pavón, fueron los vecinos quienes avisaron sobre la existencia del fuego tanto a los bomberos como a él, que inmediatamente concurrió al local, que en ese entonces estaba cerrado.
"Sobre cómo se inició el fuego aún no sabemos bien. Una freidora industrial, en la cocina, había quedado en piloto. El incendio se originó ahí, pero no sabemos de qué manera", explicó el dueño del local.
Las llamas se expandieron al tomar contacto con el aceite de esa freidora, con capacidad para más de treinta litros. "Y después agarró el aceite de la otra freidora que estaba al lado. Eso levantó mucha temperatura, derritió cables y algunos artefactos eléctricos".
"Además -siguió contando Pavón- se llenó todo el ambiente de humo, aunque el fuego no provocó mayores daños".
La rápida acción de los bomberos, quienes concurrieron al comercio con dos dotaciones, sirvió para extinguir rápidamente las llamas, evitando de esa manera que el fuego se expandiera hacia otros sectores del local de venta de comidas, como así también a un comercio lindero.
"Ahora tendremos que estar dos o tres días con el negocio cerrado para poder limpiar y después pintar. Lo único que se estropeó fue la freidora", indicó también el dueño del comercio a modo de balance de lo que fue el accionar de las llamas.
Más adelante, declaró: "A lo que podría haber sido este incendio, finalmente no fue nada. Los bomberos vinieron enseguida, actuaron muy bien. Y para ingresar sólo rompieron la cerradura de la puerta, ya que a esa hora el local estaba cerrado".
"Sólo fueron el susto y el mal momento que nos tocó vivir, pero nada más. Las pérdidas económicas, a lo que podría haber sido esto si no era controlado enseguida, son mínimas", indicó también.
Mientras los servidores públicos sofocaban el fuego, personal policial mantuvo cortada al tránsito una de las manos de la Avenida 25 de Mayo, sobre el sector donde está ubicado este comercio de venta de comidas.

El dato

Si bien el local escenario ayer de este incendio funciona desde hace cuatro años, Marcos Pavón contó que con su señora son dueños del comercio desde hace seis meses.