11 de noviembre de 2018
PANORAMA GANADERO
Se trabajó con números preocupantes para los feedlot. Liniers siguió bajista. La invernada en Cacharí y Bahía Blanca. Pagaron $10.720 por futuras madres en Azul.
Cantidad, calidad y varios lotes arriba de los $48 en la feria de Hugo R. Arístegui y Cía.
Por Gustavo Mandagarán
gmandagaran@diarioeltiempo.com.ar
Con lluvias que superaban los 100 milm., en algunos puntos del partido cerró la primera semana completa del mes.
Las precipitaciones acompañan el desarrollo de la fina que su sufrió los embates de bajas temperaturas “Aunque aparentemente fueron muy puntuales, en algunos sectores del partido hubo registros de heladas, y se espera la manifestación de los posibles daños ocasionados en la próxima semana. Indicaron en el informe de H.J. Navas y Cía., También indicaron que comenzó la siembra de soja con buena demanda de semillas.
Para los campos de cría, las lluvias generan buenas perspectivas y son bienvenidas de cara al verano.
En el ámbito ganadero continuaron los quebrantos en el Mercado de Liniers y la última rueda volvió a dejar pérdidas. Los novillos cayeron hasta $2 y los vacas 50 centavos. En la semana se negociaron 29.181 cabezas y los indicadores reflejaron quitas ubicando el Indice Novillo en $42,73 y el Valor de Arrendamientos $42,92.-
La calma y retroceso en el ente concentrador de haciendas desaceleró los negocios y manifestó más preocupación para los feedloteros que continúan con los números negativos y “muy” finos.
Los principales compradores de la invernada perfilaron números y actuaron prudentes en las ferias de Azul y Cacharí. En el remate de Hugo R. Arístegui y Cía., el estado y presentación de varios conjuntos hicieron diferencia y se ubicaron con topes de $12.950/275Kg. Santiago Doval y Eugenio Méndez Casariego, reconocidos engordadores del sector llevaron la mayoría de las haciendas.
El complejo escenario donde conjugan inflación, recesión, presión impositiva y menos demanda parece instalarse definitivamente y todo indica que vino para quedarse. Sólo se salvan los exportadores del difícil momento económico.
Con varios feedlot en rojo se encendieron las alertas y surgió la pregunta obligada de cara a 2019. A quiénes se les venderán los terneros de la nueva zafra. En ese sentido faltan certezas y surgen más interrogantes que respuestas. El gobierno no encuentra el rumbo y los intereses siderales de los bancos y tarjetas continúan limitando inversiones y trabajo.
Las futuras madres que hicieron $10.720 en Adolfo Koerner y Cía.
Los números Azul y Cacharí
El ciclo 2018 está concluido y las ofertas en disminución se observan en toda la región.
En nuestra ciudad, Adolfo Koerner y Cía., trabajó con 20 días de plazo y haciendas para todos los destinos.
Los operadores habituales de la casa llevaron rápidamente la mercadería al kilo pagando por: novillos $39,00; vaquillonas $38,00/40,00; vacas buenas $30,00/37,80; manufactura y conserva $22,00/29,40 y los toros $30,00/35,00.-
Con la invernada actuaron moderadamente y sobresalió la venta de 53 vaquillonas, Angus negras y coloradas, de Calvú Malal $10.720/255Kg., para futuras madres.
Víctor María Sissini lideró la operatoria que dejó por terneros medianos $43,63/48,88; entre pesados $46,38/48,57 y hasta 300Kg. $45,51.-
Terneras medianas $42,42/43,75; entre pesadas $42,03/42,08 y las vaquillonas $35,48/42,03.
En el final se vendieron 8 toros Angus negros y coloradas de La Florida de Clemente Izpizua entre $37.000/47.000 con un promedio de $41.875.-
En Cacharí, Hugo R. Arístegui y Cía., efectuó la venta mensual con los tradicionales 20 días de plazo y haciendas para faena y de invernada y cría.
Ricardo Arzoz estuvo al frente del negocio donde feedloteros de Buenos Aires, Santa Fe y San Luis actuaron decididos y llevaron casi todos los machos por encima de los $48. Las hembras reflejaron mejoras y también se vendieron 160 paridas y preñadas.
Terminadas las consignaciones dejaron por vaquillonas $33,00/35,00; vacas buenas $30,00/35,00; manufactura y conserva $26,00/30,00 y los toros $28,00/34,50.-
Terneros livianos $48,66/50,00; medianos $47,00/48,57; entre pesados $48,10/48,63 y los novillos $47,10/47,50.-
Terneras livianas $44,28/44,60; medianas $46,25/48,16; entre pesadas $41,60/42,65 y las vaquillonas $39,45/40,18.-
Vacas paridas nuevas $11.400; usadas $5.500/8.970. Vacas preñadas nuevas $19.000 y las de medio uso $16.800.
En Vittori Ercazti negociaron 2600 vacunos
En Bahía Blanca, Vittori Ercazti SA., sumaron la mayor oferta de la semana con 2.600 animales embretados.
Juan José Ercazti estuvo al frente de la operatoria con 30/45/60 días y se observó interés de la demanda
Terneros livianos $49,22/50,00; medianos $47,86/52,41; entre pesados $45,83/54,70 y los novillos $37,88/45,90.
Terneras livianas $40,23/44,53; medianas $41,41/47,81; entre pesadas $42,61/45,21 y las vaquillonas $36,32/39,49.-
Vaquillonas preñadas $18.800/21.500; vacas preñadas usadas $11.400/14.000. Vacas paridas usadas $6.000/7.500.-
En el sur bonaerense, los 2.600 vacunos negociados por Vittori Ercazti SA.
A la Presidencia del legislativo local se elevó un informe por parte de la concejal representante del Concejo Deliberante en el EMTUR (Ente Mixto de Turismo). La edil Natalia Colomé, de esa manera, dio cumplimiento a lo establecido en la Ordenanza N° 5286 del 2026.
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