LUGARES. Pulpería El Torito, un viaje a relatos y objetos de otra época

Baradero, la "Ciudad del Encuentro", está en el kilómetro 142 de la ruta nacional N° 9. Elegida por cientos de turistas los fines de semana, los atractivos naturales se combinan con las costumbres, las tradiciones y, también, los eventos deportivos.

De entrada, la ciudad nacida el 25 de julio de 1615 tiene aspecto de pueblo. Una plaza con iglesia, banco y bares. Todo bajo un ritmo apacible.

Con sus barrancas, pequeño puerto y una modesta costanera, en Baradero se respira tradición, y es allí, en este punto, que se destaca el conocido Almacén El Torito, construido en 1880 y ubicado a la vera del antiguo Camino Real.

Su valor estético reside en su original construcción en forma de capilla, con ladrillos de adobe y pisos de pinotea, y alta, para que se viera desde lejos.

El rancho tiene un toro pintado en tinte colorado, que da nombre al establecimiento. Un palenque y un arado completan la fachada del recinto construido con ladrillos y adobe que aún conserva su pista de baile al aire libre.

En el interior, conserva su barra original que, en este caso, está ladeada por taburetes con forma de herradura. Sus paredes, además, ofrecen añosas fotos del pueblo. También pieles de puma, gato montés y zorrino y, en las estanterías, se amontonan una máquina manual para moler maíz, otra para hacer chorizos y un pararrayos de cuatro estrellas.

Su teatro rural para 500 espectadores es único en la zona, y en sus épocas, el Club Atlético Social y Deportivo El Torito que organizaba grandes bailes en Navidad y Año Nuevo.

En el preciso espacio en el que hoy se emplaza esta pulpería encontraron reparo Camila O'Gorman y su enamorado, el sacerdote Ladislao Gutiérrez, un tiempo antes de ser fusilados. Además, cuentan que hacia 1094 fue visitado por Ernesto "Che" Guevara. (DIB)

* Para conocer actividades se puede llamar al 03329-508954.