La evolución de la comercialización de trigo actual al día 25 de enero pasado se retrasó respecto a lo sucedido en años anteriores, producto de la aguda sequía que diezmó la producción.

En este escenario, la oferta total (producción más stocks iniciales) de la campaña en curso es 43% inferior a la del año anterior y 33% menor al promedio de los últimos cinco años.

Los volúmenes disponibles se ajustan para ser comercializados. Mientras que en el ciclo 2021/22 ya se habían comercializado 14,6 Mt al 25 de enero, y en años anteriores se promediaban compras totales por 12,2 Mt, consignó un informe de la BCR.

En cambio, en la presente campaña, las compras totales del sector industrial y exportador informadas por la Secretaría de Agricultura y Ganadería de la Nación (SAGyP) ascienden a 7,1 Mt, volumen que representó el 50% de la oferta, respecto de años anteriores.

Del total de compras, 4,27 Mt o el 60%, ya tiene precio en firme, en tanto que las 2,83 Mt restantes faltan por fijar precio. En el ciclo previo, la comercialización representaba el 59% de la oferta total a misma fecha, un 9% superior al ritmo actual.

Con una oferta estimada en 14,1 Mt para el ciclo en curso, si le restamos las compras totales realizadas por 7,1 Mt, y excluyendo el uso como semilla y otros usos, el trigo disponible para vender al 25/01 se estima en 6,2 Mt.

En la misma fecha del ciclo anterior, la disponibilidad del trigo ascendía a 9,4 Mt; y si comparamos con el promedio de los últimos cinco períodos, el guarismo era de 8 Mt. Esto representa un 35% menos de cereal disponible en la actual campaña, y un 23% menos que el promedio de los últimos cinco años.

Por su parte, las Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior (DJVE) al 25/01 ascienden a 8,86 Mt, cuando a misma fecha de la campaña previa estas totalizaban 14,55 Mt. Las ventas externas se mantienen ciertamente estancadas desde fines de junio de 2022.

De cualquier modo, la sequía recortó el volumen susceptible de exportar en 2023, por lo que actualmente se estima que las exportaciones de la campaña ascenderán a 5 millones de toneladas, en línea con la previsión de la Secretaría de Agricultura, mientras que el saldo restante podrá ser roleado para completarse con saldo de la futura producción 2023/24.

En el escenario local, los precios del trigo tampoco mostraron grandes cambios respecto a lo informado la semana anterior.

En la plaza doméstica, la semana pasada, las cotizaciones oscilaron entre los US$ 310/t y US$ 312/t según lo informado por la Cámara Arbitral de Cereales de Rosario, mientras que en la plaza norteamericana los futuros de mayor volumen operado de trigo en Chicago mostraron precios de entre US$ 276 /t y US$ 279/t en las posiciones más cercanas.

Panorama internacional

Por otra parte, en el mercado externo, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) estimó para este ciclo 211 Mt de exportaciones de trigo en todo el mundo, un 4% superior a las 202 Mt alcanzadas en el ciclo previo.

Este incremento se deriva de subas en la producción de varios de los principales países exportadores, mientras que otros jugadores clave no mostraron la misma performance.

El panorama comercial del trigo a nivel global en este ciclo es signado por una reorganización al interior de la oferta y existen nuevos cambios en las participaciones de los principales exportadores.

Del lado negativo, se encuentra en primer lugar, Argentina, cuya producción esta campaña es un 50% menor a la anterior, por lo que el volumen de exportaciones, como expresáramos, lo estimamos en 5 Mt, un 67% menos que la campaña anterior.

La segunda caída viene de la mano de Ucrania, que verá disminuidas sus ventas externas en un 31% (exportaría 13 Mt), respecto al ciclo 2021/22, por los ya comentados efectos del conflicto bélico y por las condiciones hostiles que este genera. India, a su vez, proyecta caer en un 26% las ventas externas respecto al ciclo previo, pasando de 8 Mt a 5,9 Mt.

Del lado positivo, Rusia encabeza el ranking como el mayor exportador de trigo anotando 43 Mt según el USDA, un 30% superior a la campaña previa y un récord histórico para este país. Le sigue la Unión Europea, cuyo volumen de ventas externas asciende a 36,5 Mt, representando una suba del 14% comparado con el período previo. Este nivel de ventas externas es sólo superado por la campaña 2019/20 (39,8 Mt).

Uno de los hitos comerciales más llamativos lo encontramos en Canadá, cuyo país anotó 33,8 Mt de producción esta campaña, sólo superada por el ciclo 2020/21, y proyecta despachar al exterior 26 Mt. Este valor es un 72% superior a las 15,1 Mt exportadas en el ciclo 2021/22.

Otro hito comercial del trigo para este ciclo viene de la mano de Australia, donde el USDA estima ventas externas del país en 26,5 Mt, mismo nivel que en el ciclo anterior, gracias a una cosecha récord que se estima en 37 Mt.

Nuevos informes del organismo norteamericano publicados recientemente indican, de hecho, que el resultado australiano podría ser aún más optimista, y que logrará colocar en el mercado internacional 27 Mt durante esta campaña, 0,5 Mt más que la estimación anterior. (Fuente: Noticias AgroPecuarias).