ESCAPADAS. Viñedos, lagunas y tradiciones criolla, el rincón único para hacer turismo rural

Entre la llanura y el mar se encuentra un sitio donde el horizonte se despliega sin límites, latierra cobra un papel central y las costumbres criollas siguen presentes.Este paraje del sudeste de la provincia de Buenos Aires propone reencontrarsecon lo esencial: la naturaleza, lahistoria y la identidad.

Rodeado de estancias con siglos de historia, humedales,lagunas ideales para la pesca, pequeños viñedos y celebraciones populares queexaltan los sabores rurales, este lugarfusiona la vida diaria con la cultura del campo y la memoria compartida. Esuna opción ideal para quienes desean descansar, descubrir paisajes singulares oreconectarse con las raíces bonaerenses.

Entre viñedos, estancias centenarias y la laguna SaladaGrande, General Madariaga es un destinoideal para el turismo rural y la pesca. Con vinos boutique, historia viva yfiestas populares, este rincón del sudeste bonaerense combina tradición ynaturaleza, consolidándose como una escapada perfecta para redescubrir elcorazón criollo de la Provincia.

En General Madariagael gobierno de Axel Kicillof inauguró el nuevo edificio de la EscuelaSecundaria N°5, que llevó una inversión de $456 millones. Las obras permitieron que la escuela "ArgentinoLuna" tenga su propio edificio para albergar a 314 estudiantes en ambos turnos.

Las instalaciones cuentan con seis aulas, laboratorio, biblioteca, SUM, cocina y patio. Elestablecimiento inaugurado en Madariaga es del edificio educativo N°259construido en la Provincia desde elinicio de la gestión.

Un destino rural con identidad bonaerense

Ubicada al sudeste de la provincia de Buenos Aires, cerca dela costa atlántica, General Madariaga se destaca por su combinación de paisajesnaturales, cultura criolla y producción local. Con poco más de 22.600habitantes, conserva un ritmo de vida pausado, donde la historia, lagastronomía y el turismo sustentable se entrelazan con las raíces bonaerenses.

Lagunas, humedales y vida silvestre

El partido cuenta con más de 67 lagunas y una amplia red dehumedales. La más destacada es la laguna Salada Grande, compartida con GeneralLavalle, ideal para la pesca de pejerrey, tararira y mojarra. Declarada ReservaNatural, representa un valioso refugio para la biodiversidad local y unatractivo permanente para quienes disfrutan del ecoturismo.

Historia criolla y estancias emblemáticas

General Madariaga fue fundada en 1907 por Benjamín Zubiaurrey lleva el nombre de un militar correntino que luchó en las guerras federales.Su identidad está marcada por estancias como El Tala, Las Mostazas y LaFlorida, ligadas a la familia Anchorena y a la historia de las campañas deRosas.

Uno de los sitios más visitados es La Invernada, un antiguopuesto restaurado por la Municipalidad. Hoy funciona como espacio cultural, convisitas guiadas y eventos como el Concurso de Asadores y el Mercado de la Estación.

Ruta de sabores y productos locales

La Ruta Turístico-Gastronómica reúne a productores localesde quesos, embutidos, cervezas y frutas. Entre los más destacados se encuentraCerveza Dillon, la primera fábrica del partido, que elabora hasta 1.200 litrosdiarios de variedades como IPA, roja y negra.

En Macedo, los kiwis introducidos en 1987 dieron origen a laFiesta Regional del Kiwi, que se celebra cada mayo. Estos productos reflejan elcarácter agroalimentario de la zona.

Vinos del Atlántico: un nuevo polo enoturístico

En los últimos años, Madariaga comenzó a perfilarse como unazona vitivinícola emergente. Gracias al clima templado, los suelos fértiles yla cercanía del mar, se cultivan cepas como Pinot Noir y Chardonnay. La BodegaGamboa, originaria de Campana, eligió este suelo para expandir su produccióncon una visión sustentable y turística.

Este proyecto busca posicionar a Madariaga como destinoenoturístico, sumando valor a la economía local y atrayendo a quienes buscanexperiencias vinculadas al buen vivir.

Turismo todo el año

Durante todo el año se pueden recorrer circuitos rurales enJuancho y Macedo, participar en ferias, visitar el Museo Histórico del Tuyú yla Casa Museo Laten K Aike. Además, el tradicional tren temático que uneMadariaga con Pinamar en temporada alta ofrece una experiencia nostálgica entrerieles y paisajes.

General Madariaga se consolida como un destino turísticointegral: cultura, naturaleza, sabores y memoria criolla se combinan para ofreceruna experiencia genuina y profundamente bonaerense. Ideal para quienes buscandesconectar, reconectar y disfrutar sin prisa.