OPERATIVOS DE BROMATOLOGÍA

Personal del área de Bromatología realizó el pasado miércoles una inspección en la vía pública donde constataron introducción clandestina de cortes vacunos y un transporte con pollos frescos vencidos y sin rótulo reglamentario.

En primer lugar, los inspectores detectaron un vehículo procedente de la ciudad de Saladillo el cual transportaba cortes vacunos y había eludido los controles bromatológicos obligatorios.

En tanto, también examinaron un transporte de alimentos de nuestra ciudad, en el cual constataron la tenencia de pollos frescos enteros y trozados, algunos de los cuales se encontraban vencidos y otros carecían del rótulo reglamentario.

Por tal motivo, se procedió al secuestro de los productos afectados que sumaron aproximadamente 280 kilos de mercadería.

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