PANORAMA GANADERO

Se agravó la sequía y se mantuvo la invernada

La falta de lluvias arremetió contra toda la producción. En la zona de La Colorada, los maíces y la tierra absolutamente afectados por la sequía.Las 4.354 cabezas que compusieron la mayor oferta de Bs.As., en la reciente venta Wallace Hnos. La atenta mirada de Don Héctor Mayoz liderando las compras en Rauch. No se esperan cambios relevantes en Liniers.
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La falta de lluvias arremetió contra toda la producción. En la zona de La Colorada, los maíces y la tierra absolutamente afectados por la sequía.

La falta de precipitaciones restringió las producciones agrícolas ganaderas. Según en SMN en lo que va del año llovió 1 milímetro en Azul centro. Las haciendas mantuvieron sus precios en las ferias. La mayor oferta bonaerense en Azul. Las ventas en Rauch. No esperan cambios en Liniers.

 

Por Gustavo Mandagarán 

Con menos temperaturas y necesidad imperiosa de lluvia cerró la última semana completa del mes. La falta de precipitaciones siguió sumando preocupaciones y obligó a replantear actividades en todo el sector. Los casos más extremos evidenciaron perdidas relevantes en el maíz y en esa línea algunos productores prefirieron engordar las vacas antes de que sea demasiado tarde. El girasol también tiene problemas y en todos los casos calculan menores rendimientos. Los ganaderos ven sus campos totalmente secos y prácticamente sin posibilidades de alimentación para los animales. Temen que una gran salida de haciendas provoque pérdidas mayores en la comercialización y ruegan por las anunciadas lluvias de febrero. Los campos cargados de haciendas padecen lamentables consecuencias y no faltaron productores arrendando y trasladando  animales hacia otros puntos. La situación extrema se observa en Azul centro donde las elevadas y sofocantes  temperaturas, el viento y otros agentes climáticos diezmaron los suelos y los secaron totalmente. Un dato muy concreto y gráficamente de la situación actual lo confirmó la Estación Local del Servicio Meteorológico Nacional: En lo que va de enero llovió 1 mm.

En ese contexto se dieron las ventas mensuales de haciendas y contra todos los pronósticos la invernada mantuvo valores. No pasó lo mismo en Liniers donde apenas observó mejoras en la última rueda.

Los compradores de invernada hallaron la mayor oferta en Azul y varios operadores actuaron con firmeza en la reciente venta de Wallace Hnos. La invernada se cortó sola y los feedloteros afirmaron los números. Lo mismo hicieron en Rauch posicionando terneros hasta en $7.000 con 30/60 y 90 días de plazo. Los precios mejoraron las perspectivas de los preocupados criadores y máxime cuando ya se anuncian los remates especiales de la nueva zafra en la localidad vecina.

Las categorías mayoritarias se compusieron con machos entre 200/260Kg., donde la demanda pagó $7.000/8.000 ($30,00/36,63 al kilo) Pocos entienden si lo comparan con los animales terminados y aseguran que las cuentas no dan. La brecha invernada/gordo se estiró y nada indica que mejorarán los precios en Mataderos. Recientemente, Esteban D Apice escribió en La Nación compradores con años de experiencia transitando por las pasarelas del Mercado de Liniers reiteraron esta semana que no avizoran en lo inmediato cambios sustanciales en la comercialización de las diversas categorías y clasificaciones de hacienda producida para faena que se remitan al tradicional recinto.

Un dato para nada menor es el buen estado general de las haciendas. Los compradores hacen números y apuntan al rendimiento definitivo de los animales salidos de Azul o Rauch. Creemos que los esfuerzos en genética, sanidad y compras de madres y toros estarán en los corrales.  La zafra 2017 puede ser una exposición y la marca registrada de nuestra zona volverá a ratificarse.

En el final queremos destacar los trabajos efectuados por el municipio en el camino a Las Blancas. Después de años de discursos y pocas nueces Hernán Bertellys exhibe una gestión donde parecería importar la salida de la producción y la Educación Rural. Falta más pero las mejoras están a la vista.

 

Los números en Azul y Rauch  

Hourcade, Albelo y Cía., sumó 2.750 animales para todos los destinos y con plazos de 30/60/90 días, Víctor Sissini, ubicó todas las haciendas.

A la balanza: novillos $22,00/23,50; vacas buenas $16,00/19,80; manufactura y conserva $7,00/15,20 y toros $12,80/19,20.

Terneros livianos $35,20/38,53; medianos $30,00/36,63; entre pesados $31,03/32,54 y los novillos $22,22/27,27.

Terneras livianas $33,11/35,12; medianas $33,07/35,58; entre pesadas $29,80/34,53 y las vaquillonas $25,47/28,83.

Vacas con cría usadas $4.000/5.000 (lo que pisa).

El engordador Héctor Mayoz llevó casi una final de animales pesados y la sociedad Huayra sumó distintos conjuntos de hembras. Al finalizar las ventas, Jorge Hourcade, dio detalles sobre los relevantes remates de febrero donde sumarían unos 6 mil ejemplares para iniciar la nueva zafra.  El martes 21 subastarán los machos y el jueves 23 será el turno de las hembras. El consignatario espera ventas tranquilas y con una gran cantidad de animales rondando los 200/230Kg.

En Azul, Wallace Hnos., reunió en Azul la principal oferta de la provincia de Buenos Aires con 4.354 animales de 147 remitentes.

Animales para faena y de invernada y cría, poblaron los corrales de la Sociedad Rural de Azul y con plazos de 30/60/90 días, Juan Wallace y Martín Canales ubicaron las haciendas.

Haciendas de Media Legua, El Tropero, Sucesión Erro, Los Troncos del Sud, Juan Carlos Polo y María Andrea Dall Aglio marcaron diferencia y se impusieron por estado y calidad.

Las ventas arrancaron al mediodía y culminaron después de ubicar 280 vientres preñados y paridos.

A la balanza: vaquillonas $ 22,00/26,00; novillos $21,00/26,00; novillitos $27,00; vacas buenas $17,00/21,00; manufactura y conserva $9,40/16,00 y los toros $12,00/17,20.

En la invernada la mano de un comprador de la zona de Salazar modificó los números y llevó varios corrales de machos y hembras.

Terneros livianos $36,89/41,42; medianos $33,90/36,62; entre pesados $30,00/32,36 y los novillos $23,65/29,81.

Terneras livianas $33,47/37,66; medianas $32,62/33,84; entre pesadas $29,12/33,33 y las vaquillonas $25,76/30,13.

Vaquillonas preñadas $10.600/12.800; vacas preñadas nuevas $11.800/12.900; medio uso $11.070/11.600 y las usadas $8.300/11.100.

Vacas paridas usadas $4.200/6.300 (lo que pisa).

 

Liniers, mejoró en el final 

La última rueda de operaciones de la semana en el Mercado de Liniers se desarrolló ayer con otra entrada moderada, pues de 185 camiones fueron descargados 6.559 vacunos, que completaron una oferta acumulada desde el lunes de 20.386 cabezas. La mayor competencia entre los compradores se dio por los lotes de mejor calidad de novillos, novillitos y de vaquillonas, cuyos precios terminaron la jornada con mejoras de entre 50 y 70 centavos respecto del miércoles.

Los indicadores semanales, con 20.386 cabezas negociadas, dejaron el Índice Novillo $24,87 y el Valor de Arrendamientos $26,41.

 

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