Sociedad
21 de septiembre de 2019
Por tal motivo, EL TIEMPO dialogó con algunos de los productores cerveceros que hoy comercializarán sus elaboraciones en el séptimo encuentro cervecero.
Iniciativa de Azul
Vito Lupo y Mariano Zapata de “Rey Gambrinus”, Julio Cejas de Cervezas “JC”, Claudio Mujica y Máximo Bruno de “Bleubiere”, Milagros Tucci y Agustina Becerra de “Cerveza Regia” y “San Serapio”.
Las productoras, en principio, contaron que “nos pareció interesante participar, apostamos a la cultura cervecera y era la oportunidad de presentarnos en público”.
Becerra explicó que “siempre concurrimos a los encuentros y ahí dijimos tenemos que acercarnos a esta movidas desde otro lado”.
Zapata detalló que “el evento comenzará a las 19 horas, a las 20 horas estará tocando ´Neipas´, a las 21 comenzará el espectáculo de acrobacia en telas a cargo de Emiliano Tuinstra. Posteriormente, a las 21.30 arrancará otra de las bandas ´Punto Candombe´ y a las 22 se va a escuchar música clásica internacional de los 80/90. Después de las 23 estarán actuando ´Los hijos de la chingada´ y cierra La Patada”.
El costo de la entrada es de 100 pesos y el vaso tiene un contenido de 330 CC. a un valor de 50 pesos, “así todos pueden probar todas las cervezas”.
En segundo término, Mujica enumeró que “habrá gastronomía. Habrá cuatro puestos y entre ellos se ofrecerá pizzas, empanadas, tacos. Además estarán los artesanos con propuestas muy originales”.
En definitiva los entrevistados comentaron que “la idea es revalorizar las producciones artesanales de cerveza y de los artistas locales”.
Es importante destacar que desde el bloque Diversidad Progresistas UCR, Paula Canevello y Maya Vena presentaron ante el Honorable Concejo Deliberante, un proyecto sobre el proyecto de código de habilitaciones para comerciales. En Azul hay cerca de 50 productores de cerveza el cual fue aprobado en el Concejo. El mismo permite crear un registro de productores, estar en las góndolas de un supermercado, entre otros beneficios.
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