PANORAMA GANADERO

Tres Marías: números de campeones

Las ventas en Tres Marías de Gutiérrez con fuerte demanda e interés de compra.  Para México y en $400.000 la cabeza de las vaquillonas preñadas Puras de Pedigree. Las "colas" de los terneros en las ferias. Hasta $7.300 por machos de 185 Kg., ($39,45) en Hugo R. Arístegui y Cía. La cabeza de las hembras en Néstor I. Goenaga y Cía., y las vaquillonas que hicieron $7.380/235 Kg.
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Las "colas" de los terneros en las ferias. Hasta $7.300 por machos de 185 Kg., ($39,45) en Hugo R. Arístegui y Cía.

La reconocida cabaña logró notables precios en su venta anual. Los toros Puros Controlados promediaron $46.736. Brasileros y mexicanos actuaron en menor medida y más del 90% de la genética quedó en nuestro país. La invernada continuó firme en Cacharí y Azul.

Por Gustavo Mandagarán

El ciclo positivo para la ganadería se evidenció plenamente en las ventas de la cabaña Tres Marías de Horacio Gutiérrez.

Los promedios subieron con relación a las últimas operaciones y posicionaron a la más ganadoras de las cabañas Angus como referente indiscutible de la raza.

Los títulos palermitanos y la apreciada genética favorecieron el clima demandante de reproductores y sorprendieron en la venta del pasado jueves con $710.000 por el 50% del mejor ternero de Palermo; $500.000 por una futura cría y hasta $400.000 por vaquillonas preñadas.

Operadores de Brasil y México actuaron fuerte; pero no doblegaron a los cabañeros y productores argentinos que llevaron más del 90 % de los animales.

El último viernes remataron los machos y operadores de varias partes del país subieron los promedios corrientes y dejaron $46.736 por 125 Angus Puros Controlados. Los de Pedigree se pagaron hasta $345.000 y obtuvieron una media de $101.528.-

Las ventas contaron con la presencia del presidente de la Sociedad Rural Argentina, Luis Miguel Etchevehere, quien felicitó a los organizadores y dijo que con sus animales “honran la genética nacional”.

Después habló el ingeniero Horacio Gutiérrez quien se mostró optimista y compasivo con las políticas nacionales asegurando “es imposible levantar un país en 7 meses”. Más adelante dijo que  “Argentina tiene posibilidades fantásticas para producir la mejor carne del mundo” y llamó a los productores a unirse para sacar el país adelante. En el final de su discurso, el también presidente de la Asociación Angus y ex presidente de la Sociedad Rural Argentina, indicó “tenemos mucho más entusiasmo, fe y esperanza que antes; hay que sacar el país adelante”.

Las operaciones se desarrollaron durante el almuerzo y a través de los dirigentes Alberto Guil y Raúl Barneche, la Asociación Angus reconoció a los cabañeros juarenses.

Enrique Adrogué y la consignataria Ganadera Azul estuvieron a cargo del remate con 60 días libres y tarjetas rurales. La demanda actuó sostenida y aceleró el interés por los toros obligando en 26 oportunidades por 2 o 3 reproductores.

Los 125 toros PC se ubicaron entre $38.000/61.000 y los PP $45.000/345.000. Las 36 vaquillonas PP entre $30.000/400.000 y 5 terneras PP $80.000/230.000.

El doctor Carlos “Chuni” Acuña, uno de los mejores referentes al momento de los números, indicó que las ventas de hembras equivalieron a 440 novillos de 430 Kg a $30 y también observó subas del 50% con relación al remate de 2015.

No menor resultó el tiempo de ventas. Las hembras se vendieron en 1 hora y los toros se ubicaron después de 1 hora y media. Con $46.736 de promedio, los Puros Controlados, equivalen a 1.558 kilos de novillos de $30.

Para Tres Marías, es una de las mejores ventas de los últimos años sobresaliendo en el reciente remate el fuerte interés de compra y que más del 90% de la genética vaya a los rodeos argentinos.

Pocos terneros y precios muy firmes     

Las ofertas de invernada continuaron en disminución y la demanda siguió necesitada de compras. En esa línea pagaron  mejores valores y la cola de los terneros superó los $7000 en algunas ferias.  En Cacharí, 27 machos de 185Kg. llegaron a los $7.300

Hugo R. Arístegui y Cía., efectuó su remate mensual y con mayoría de haciendas generales logró alzas en varias categorías.

Ricardo Arzoz lideró la operatoria con 20 días de plazo y en el comienzo vendió haciendas a la balanza: novillos $27,20/28,50; vacas $17,00/25,00; manufactura y conserva $10,20/16,70 y los toros $16,50/22,00.

Terneros livianos $37,70/40,06; medianos $35,31/39,55; entre pesados $34,65/39,45 y hasta 260Kg. $32,95/32,95.

Terneras livianas $34,32/37,65; medianas $33,11/34,32; entre pesadas $32,70/33,07 y las vaquillonas $31,40.

Adolfo Koerner y Cía., trabajó en la Sociedad Rural de Azul y en su venta predominaron haciendas para faena. Los compradores inclinaron la balanza a favor de las vacas buenas y las 54 cabezas ofertadas se ubicaron entre $18,20/25,60 y dejaron una media de $20,23.

Novillitos $30,00/30,00; novillos $27,80/28,70; vaquillonas $28,60/30,00; manufactura y conserva $10,80/16,00 y los toros $17,00/19,00.

Terneros livianos $38,00/39,48; medianos $37,61 y los novillos $29,68.-

Terneras livianas $35,17/35,17 y las medianas $34,36/34,47.

Las operatorias de invernada culminaron el pasado jueves, en Azul, con la venta de Néstor I. Goenaga y Cía.

Juan Ignacio Goenaga lideró la operatoria con haciendas de contado y plazos de 25 días y se reiteró el interés de la demanda por la necesidad de compra y reposición.

Sobresalieron machos de 160/170Kg. de Gurruchaga SCA a $6.620/6.860 y novillitos de Pedro Irizarri con 230Kg en $8.100.

En el encierre por estado y calidad lució la cabeza de la hembra y las 44 negras y coloradas con 235Kg., se ubicaron hasta $7.380. También destacamos terneras de Carlos Polano con 180Kg., a $6.300 y en el final 33/33 -paridas usadas- a $6.000 lo que pisa.

Esta semana se ofrecerán haciendas en Rauch y Azul donde Wallace Hnos., efectuará su remate aniversario. La casa fundada por Juan Tomás Wallace cumple 39 años y anunciaron el encierre de unos 2.000 vacunos para el próximo miércoles.

Negras y Coloradas marcarían las ventas de Tres T   

El próximo viernes se efectúa la tradicional venta de primavera de las cabañas Don Carlos y Tres T en la estancia La Encarnación.

Este año no habrá paridas y por eso todo el remate se efectuará en el galpón de ventas. Las operaciones comenzarán después del mediodía y se aguarda la presencia de los principales directivos de la Asociación Angus y de reconocidos cabañeros nacionales.

De acuerdo a los sondeos previos, el mercado puede inclinarse por los vientres y ratificar la tendencia de compra por esa mercadería que sobresale en la cabaña azuleña.

Sáenz Valiente Bullrich y Cía., con la colaboración de Adolfo Koerner y Cía., tendrán a cargo la subasta donde se espera por más de 400 personas.

 Liniers con mejoras    

La última rueda de operaciones de la semana en el Mercado de Liniers se desarrolló con una entrada de 8758 vacunos que completó una oferta acumulada desde el martes de 22.611 cabezas. La mayor inclusión de lotes de buena calidad despertó el interés de la demanda, que ofreció precios mejorados respecto de los vigentes el miércoles. Al cierre de la última jornada de ventas, las subas fueron de 40 centavos para los novillos y para las haciendas chicas de consumo, y de hasta $ 1 para las mejores vacas.

Los indicadores dejaron al Índice Novillo $28,55 y el Valor de Arrendamientos $29,83.

 

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