PANORAMA GANADERO

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Ventas mejoradas en Azul

Se actuó con calma y repuntó con haciendas especiales en Azul. "Don Benjamín" y "Rústicos" ofrecen sus reproductores. Liniers siguió con quitas.

Por: Gustavo Mandagarán
20 de junio de 2021

Con menos terneros y plazas encalmadas, culminaron los negocios previos al feriado.

Se trabajó con leves expectativas ante la posibilidad de un nuevo Plan Ganadero y con la intención de volver a exportar la "vaca china", que con relevantes bajas se desplomó tras el cierre de las exportaciones que decretó el Gobierno nacional.

La sensación negativa se trasladó a todos los ámbitos de la comercialización, con varias ruedas desfavorables en el Mercado de Liniers y precios inferiores en general.

Lo peor del escenario se visualizó con las vacas de conserva, que perdieron más de $40,00 en las subastas del interior y en el recinto de Mataderos.

Con disminución en las ofertas de invernada, lo mejor se dio en la feria local, donde volvieron a resaltar jaulas completas y haciendas Marca Líquida en el remate de "Néstor I. Goenaga y Cía".

Desatacamos conjuntos de machos a $42.800/180Kg ($237,80) y de hembras a $43.000/210 ($203,83).

Esta semana se verán menos operatorias de invernada y cría y más ofrecimientos de reproductores.

El próximo jueves, televisado por Canal Rural a la hora 10, rematarán la producción de otoño de "Don Benjamín" y al otro día -por el mismo medio- se comercializarán un millar de toros y vientres de "Rústicos" que venderá Alfredo S. Mondino.

Para el 1 de julio está pactada la venta de la 71° Jura y Remate de la Asociación Hereford, en la ciudad de Tandil.

Más de 2.400 cabezas y plaza mejorada en Azul

La segunda venta del mes de "Néstor I. Goenaga y Cía." se efectuó el pasado miércoles, con 2.426 animales de invernada y cría.

Los martilleros Juan I. Goenaga y Martín Pedro Iturralde trabajaron con plazos de 25 días y hasta 60 cuando se trató de los vientres.

La feria comenzó con la colocación de 400 animales a la balanza y allí se vio la merma en los números de la hacienda que iba con destino a China. A la par compitieron diversos operadores, que llevaron unas 200 vacas para el campo con topes de $109.

En la invernada se distinguieron varios lotes de haciendas Marca Líquida. Entre ellos, 65 terneros Polled Hereford de "Don Benjamín" que se ubicaron en $46.200/210Kg.

La primera fila de los machos motivó al resto y en el arranque de la terneras se impusieron los conjuntos de Pedro Irizarri, ubicados en $43.000/210Kg.

La operatoria culminó con varios lotes de vientres generales que tuvieron un máximo de $87.900 por vaquillonas preñadas de Martín Tettamanti.

Los números definitivos dejaron estos valores: vaquillonas $151,00/166; vacas buenas $119,00/130,00; manufactura y conserva $55,00/109,00 y los toros $75,00/120,00.

Terneros livianos $ 214,06/233,12; medianos $215,10/237,80; entre pesados $201,70/227,11 y los novillos $176,20.-

Terneras livianas $205,90/240,76; medianas $205,00/206,11; entre pesadas $195,40/205,50 y hasta 250 Kg. $192,00/197,16.-

Vaquillonas preñadas $87.900; vacas preñadas medio uso $85.200 y las preñadas usadas $53.000/70.000.

Vacas paridas usadas $35.050 (lqp).

Negocios en Tapalqué y Guaminí

En la Sociedad Rural de Tapalqué operó "Jáuregui Lorda" con el encierre de Antonio de los Heros.

Los martilleros Atilio Panaccio y Mariano Villalba ofrecieron las haciendas con 30/60 días logrando estos precios: vaquillonas $126,00/137.00; vacas buenas $85,00/110,00; manufactura y conserva $50,00/84,50 y los toros $91,50/130,00.

Terneros livianos $218,51/224,15; medianos $217,50/226,47; entre pesados $204,00/217,40 y los novillos $192,60.

Terneras livianas $209,00; medianas $197,36/213,40; entre pesadas $195,88/205,00 y hasta 250 Kg $187,25/191,00.

Vacas preñadas usadas $57.000/58.500.

Con 30/60 días de plazo, en tanto, en Guaminí trabajó la firma "Martín y Alonso".

La subasta estuvo a cargo de José Doartero quien puso en primer lugar a un conjunto de vaquillonas preñadas AA PC logrando entre $139.000/146.000. Novillos $150,00/188,00; vaquillonas $170,00/194,00; vacas buenas $115,00/135,00; manufactura y conserva $50,00/122,00 y los toros $137,00/145,00.

Terneros livianos $213,75/245,54; medianos $193,37/202,13; entre pesados $192,31 y los novillos $166,80/194,18.

Terneras livianas $237,74; medianas $190,00/200,00; entre pesadas $190,27/195,15 y las vaquillonas $171,43/205,61.-

Vacas preñadas usadas $60.000/62.500.-

En Liniers sigue la calma

Esta semana que pasó se negociaron 18.029 vacunos y persistió la tranquilidad del negocio.

En la última rueda, con 5.889 animales, "la demanda trabajó con selectividad por el novillo y el consumo regular. En esas categorías, el mercado sufrió leves quebrantos. Para consumo especial la plaza estuvo sostenida y se llegó a valores corrientes por machos y hembras livianos de $215 y $210, respectivamente, con topes de $225. La vaca buena no se movió, pero la conserva de inferior a buena y la vaca de manufactura otra vez presentaron mejoras. El mínimo corriente para la vaca flaca ya se ubica nuevamente en $90", indicaron desde la web Delsector.com

Los indicadores definitivos de la tercera semana volvieron a presentar mermas, dejando el Indice Novillo en $173,68 y el Valor de Arrendamientos $176,51.

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