. ARRANCARON LOS NEGOCIOS DE 2.013

PANORAMA GANADERO

La cabeza del remate y los excepcionales novillos en Cacharí.

La senda de remates mostró precios similares a diciembre. En Cacharí se destacó la novillada de Julio Pioli y en Bahía Blanca pagaron con más determinación. En Liniers, incidieron las relevantes ofertas. Por Gustavo Mandagarán

El ciclo anual de remates de gordo, invernada y cría comenzó en nuestro partido con los negocios de Adolfo Koerner; Hugo R. Arístegui y Néstor I. Goenaga.
En Azul, se vieron lotes generales y una venta posicionada entre 10 y 12 pesos de corriente para la invernada. En Cacharí, reunieron unas 2 mil cabezas y sobresalió la consignación de 400 animales remitidos por Julio Pioli donde la demanda pagó hasta 2.800 pesos por novillos de 320 Kg.
En las ferias, los escasos terneros de la nueva zafra muestran un excelente estado y anticipan que lo mejor está por venir. Con más de 200 milímetros en diciembre, los campos se observan en óptimo estado y sorprenden con abundancia de alimentos para las crías que se comercializarán en los próximos meses. La zafra anticipa terneros pesados y por encima de los 200 kilos. Impensado para muchos y menos para los criadores que siempre recibieron las peores bofetadas de la economía y el clima.

Los números de los primeros remates

Adolfo Koerner vendió con los 20 días tradicionales en su empresa y Víctor Sissini estuvo al frente de la operatoria donde por mayoría se impusieron las haciendas con destino a faena.
Novillos 7,30/8,82; vacas 5,20/6,50; manufactura y conserva 3,80/5,15 y por toros 5,90/6,55.-
En la invernada, los terneros livianos 10,00/12,05; medianos 12,47/12,47 y los pesados 9,64/9,64.-
Las hembras livianas 11,00/12,13; medianas 11,05/12,00 y hasta 290 kilos 8,30/8,30.-
Las ventas finalizaron con lotes de vacas paridas usadas a 1.630/2.000 pesos, lo que pisa.
Hugo R. Arístegui y Cía., reunió unas 2.000 cabezas y trabajó con la oferta más relevante de gordo, invernada y cría.
Con Ricardo Arzoz en las ventas y Ulises "Ñato" Arístegui en el tradicional carro de la casa se colocaron las haciendas con hasta 20 días de plazo.
Novillos 7,00/7,70; vacas 5,00/6,75; manufactura y conserva 3,00/4,92 y por toros 4,50/6,60.-
Los terneros livianos 11,61/12,72; medianos 11,67/12,50; entre pesados 10,04/10,78 y por encima de los 300 kilos 7,94/8,71.-
Terneras livianas 12,00/12,14; medianas 10,50/12,60; entre pesadas 9,85/10,78 y hasta 290 kilos 9,76/9,76.-
A la novillada de Pioli, se sumaron por estado y calidad, lotes de vacas paridas y preñadas de Mauricio Balda y un conjunto de machos de Carlos y Héctor Picot.
Vaquillonas preñadas 4.200 pesos; vacas preñadas usadas 2.200/2.400; vacas paridas nuevas 2.450 pesos y las usadas 1.500/1.860 pesos, lo que pisa.
En el sur bonaerense y con plazos de 30,45 y 60 días, Edgardo Vittori efectuó su remate mensual y logró valores de referencia.
Terneros livianos 13,93/14,71; medianos 11,76/12,61; entre pesados 10,00/11,25 y los pesados 8,48/9,34.-
Terneras livianas 13,19/14,53; medianas 10,74/12,23; entre pesadas 11,42/11,70 y las vaquillonas 10,51/11,08.-
Adolfo Concetti y Juan José Ercasti vendieron vaquillonas preñadas a 3.600/4.500 pesos; preñadas nuevas 4.700 pesos y las paridas nuevas a 2.650 pesos, lo que pisa.
La senda de remates terminó en Azul con haciendas a la balanza de Néstor I. Goenaga y Cía.
Juan I. Goenaga estuvo al frente de la toda la operatoria y la casa exhibió a Martín Iturralde como futuro operador de ventas.
Novillitos 9,00/9,10; novillos 7,06/8,58; vaquillonas 8,00/9,10; vacas 5,14/7,00; manufactura y conserva 2,80/5,18 y los toros 5,30/6,68.-

Más oferta y menos precios en Liniers

El Mercado de Liniers operó con 35.268 vacunos semanales y en la última rueda se observaron quebrantos de 10 a 15 centavos.
Las relevantes ofertas, -14.500 cabezas más que en la primera semana- incidieron en los negocios y las haciendas regulares fueron las más castigadas. De todas maneras, el viernes, pagaron hasta 12,26 por terneros de 305 kilos.
Los números de la segunda semana del año dejaron el Indice Novillo en 8,42; el General de Precios 7,92 y el Valor sugerido para Arrendamientos 8,59.-

Los negocios de Adolfo Koerner y Cía., en la feria local.

Juan Ignacio Goenaga con la venta de haciendas para faena.