. BREVES 17-07-2013

Clausuran una panadería en Azul por falta de higiene

La Dirección de Control Urbano, a través del área de Bromatología, informó que el pasado 15 de julio procedió a la clausura de una panadería ubicada en el barrio Villa Piazza, sobre calle Malvinas, luego de realizar una inspección en el lugar y constatar diversas infracciones relacionadas a la higiene.
Personal municipal comprobó la falta de higiene en instalaciones donde se elaboran y depositan los productos alimenticios, en equipos y utensilios de trabajo como así también falta de libretas sanitarias y de indumentaria reglamentaria, y presencia de agentes transmisores de enfermedades.
Por tal motivo, se labró el acta de infracción correspondiente y se procedió a la inmediata clausura del lugar. También se realizaron inspecciones en los locales que comercializaban los productos elaborados por dicha panadería que arrojaron resultados negativos.