26 de junio de 2022

PANORAMA GANADERO

PANORAMA GANADERO. Las vacas siguen peleando

Con activa demanda se vendieron todos los ejemplares de Don Benjamín y de invitados en Azul. Las ventas en las diferentes ferias. Disminuyó el interés por vientres. Leves mejoras en el MAG.

Después de los feriados, que siguen condicionando la comercialización culminó la última semana completa del mes.

El clima continuó negativo y a las relevantes heladas (15 en junio) se suma la falta de precipitaciones. Un coctel por demás preocupante en los primeros días del invierno. En esta circunstancia no quedaron prácticamente compradores de vientres y algunas vacas volvieron al campo. Costó la venta y bajaron los precios.

Capítulo especial y -sin inconvenientes- fue la venta de la cabaña Don Benjamín en Azul. Con buen interés local y de la región en la operatoria a cargo de Néstor I. Goenaga y Cía., los toros PP llegaron a $1.800.000 y los PC promediaron $420.000.- No menor resultó la colocación de 360 vientres generales a una media de $169.375.-

Sostenida y sin dificultades se ubicó la invernada. Hubo topes de $80.000/200Kg ($396,04) para terneros de José Garín en Hourcade Albelo y Cía., y máximos de $74.500/213Kg (349,80) para terneras de El Pampero en Wallace SA. También destacamos $60.500/156Kg ($387,82) por Puras Registradas de la Suc. Carlos Lamas en Azul.

La semana comercial culminó con un millar de reproductores vendidos en Rústicos por Alfredo S. Mondino. En un remate alcista y con valores referentes a nivel nacional la ternera colorada que se consagró Campeón en la Angus del Centenario se ofreció en un 50 por ciento y llegó a $7.200.000 Además vendieron 56 toros PP a una media de $1.270.536 y vacas paridas MAS entre $155.000/300.000 (lqp) Vamos a ampliar.

Don Benjamín ratificó la plaza

En el remate televisado por Canal Rural, los martilleros Daniel Biocca, Juan I. Goenaga y Martín Iturralde vendieron 70 animales AA (PP y PC) de la cabaña Don Benjamín

En el remate de Néstor I. Goenaga y Cía., también ubicaron los 500 vientres AA generales de establecimientos invitados con 60 días de plazo. Varios de los reproductores machos y hembras quedaron en Azul y la zona y en $1.650.000 se vendió uno de los toros PP para un establecimiento local.

Los mínimos, máximos y promedios fueron los siguientes:

Toros PP $470.000/1.800.000/872.857; Toros PC $340.000/560.000/420.000.-

Vaquillonas PC $270.000/285.000/276.250; Generales $160.000/177.000/169.375.-

Vacas paridas $92.500 (lqp).-

Remates Generales

Con casi 5.000 vacunos (la mayor oferta semanal) trabajó Hourcade, Albelo y Cía.

Se operó con 30/60 días de plazo y la demanda se observó activa, especialmente con machos donde cantidad, calidad y jaulas completas marcaron la diferencia: Lotes de AA, PH y Caretas de José Miguel Garín sobresalieron en Rauch.

Terneros livianos $335,71/370,00; medianos $334,21/383,84; entre pesados $326,92/396,04 (Garín) y los novillos $266,13/333,33.-

Terneras livianas $320,00/353,57; medianas $329,20/363,64; entre pesadas $300,00/338,64 y las vaquillonas $271,20/304,35.-

Vacas preñadas nuevas $125.000/140.000 y las usadas $70.000/110.000.-

En Azul, Wallace SA, sumó 3.200 vacunos para todos los destinos y la plaza se observó activa con gordo e invernada. Con poca necesitada de vientres y más trabajo para Juan Wallace se vendieron menos lotes de preñadas y paridas.

Novillos $230,00/282,00; vaquillonas $194,00/240,00; vacas buenas $185,00/203,00; manufactura y conserva $128,00/170,00 y los toros $180,00/222,00.-

Terneros livianos $273,40/370,96; medianos $343,10/367,98; entre pesados $312,00/364,28 y los novillos $267,56/318,35.-

Terneras livianas $318,18/397,63; medianas $311,82/387,83 (Suc Carlos Lamas) entre pesadas $294,00/349,70 y las vaquillonas $273,55/335,72.-

Vaquillonas preñadas $160.000/179.200; vacas preñadas nuevas $130.000/145.000; medio uso $130.500 y las usadas $85.000/102.000.-

Vacas paridas nuevas $90.000 y las usadas $45.000/53.000 (lqp)

En general Alvear, Sivero y Cía., ubicó 1.400 vacunos de invernada y cría.

Con 30/60 días de plazo, Gregorio "Vasco" Ureta obtuvo estos guarimos:

Terneros livianos $362,96/376,66; medianos $362,50/367,57; entre pesados $340,00/353,77 y los novillos $300,28/339,28

Terneras livianas $344,83; medianas $344,44/335,50 y las vaquillonas $275,86/321,60.-

Vaquillonas preñadas $166.000. Vacas paridas CUT $57.000; vacías $85.000/86.000.-

EL MAG cerró con leves mejoras

En la corta semana negociaron 17.976 vacunos y en la última rueda trabajaron 8.287 cabezas con mejor intención de compra.

Desde la web Del Sector indicaron: Las ventas se dieron con fluidez y algo de selectividad en busca de lo especial. El consumo liviano estuvo similar al miércoles. Las vacas, que acapararon una menor porción de la entrada, se vendieron con disparidad, con una diferencia de $10 entre un sector y otro, ubicando en $150 el piso de la conserva.

Los novillos tuvieron una mejor salida que el miércoles, con una leve recuperación en los valores.

Los indicadores finales ubicaron el Indice Novillo en $278,58 y el Valor de Arrendamientos en $284,94.-

PRODUCCIÓN

PRODUCCIÓN . El frigorífico de Cacharí

El establecimiento volvió a funcionar. Se recuperaron más de setenta puestos de trabajo. Diego Etcheverry, uno de los propietarios de la firma, indicó que "estamos apuntando a desarrollar un esquema que combine exportación y consumo interno".

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