LOCALES. Solicitan baja de precios en productos sin gluten

Desde la comunidad celíaca solicitan al gobierno la “baja de precios en productos de primera necesidad sin gluten", semillas, granos, cereales, como así también Medicamentos, harinas, pre-mezclas y todo tipo de productos derivados de estos”.

Este pedido se relaciona, de acuerdo con lo dado a conocer,  en razón de que  “las políticas económicas adoptadas recientemente no incluyeron, nuevamente, a la comunidad celíaca”.

En ese sentido, en un texto enviado a esta redacción, se expresa que “la inflación es un problema que afecta a todo el país, lo que más lo sufren son los marginados de la economía, y la población celíaca es uno de ellos”.

“Una alimentación sana, sin gluten, es de vital importancia para los celíacos ya que, el consumo de Trigo, Avena Cebada o Centeno es perjudicial para su organismo, y el único tratamiento para su condición de celíacos, es la dieta 0 TACC”, se manifestó.

Por esta razón, “para un celíaco que no tiene grandes ingresos económicos y cuenta con un hogar con más de dos personas intolerantes al gluten, es muy difícil llevar adelante dicha dieta”.

“La reducción de impuestos como el  IVA, la certificación oficial, y demás -creemos- son la única o la mejor solución a esta problemática que hoy en día enfrenta la comunidad celíaca. Los sensibles al gluten no están contemplados por la Ley, y ellos también necesitan de estos productos para llevar una vida plena y sana”, se concluyó