PANORAMA GANADERO

PANORAMA GANADERO

Interés y mejoras en los negocios

Con menos ofertas se acentuó el valor de los terneros y se afirmaron los precios en Liniers. Los vientres cierran en 2020. Las ventas de Azul y Cacharí.

Por: Gustavo Mandagarán
15 de noviembre de 2020

Con menos ofertas, lluvias aliviadoras y precios firmes para la invernada y en el Mercado de Liniers culminó la segunda semana del mes.

El "viento Chino" sopló con menos intensidad y tradujo algunos quebrantos para las vacas que fueron la vedette de los últimos tiempos en las distintas operatorias.

Se trabajó sin inconvenientes y con una invernada superadora en algunas categorías. En Azul, Adolfo Koerner colocó terneros $29.000/170Kg., y con un tope de $26.600/182Kg., pagaron terneras Marca Líquida en la feria de Hugo R. Arístegui y Cía.

En la semana las ventas físicas superaron a las virtuales y después de 7 meses se pudo trabajar en la feria cachariense con el cumplimiento de todos los requisitos sanitarios.

Ingresamos en la etapa donde sobran los corrales y falta animales. Las ofertas resultaron inferiores con la semana precedente y todo indica que continuarán en disminución.

Sobresalieron compras "impositivas" y una mayor cantidad de operadores -para la recría- en las ferias. En Cacharí, no actuaron los feedloteros tradicionales y el negocio se afirmó con manos que generalmente quedan relegadas de las compras.

En los próximos días tendremos capítulos especiales de vientres y en esa línea sobresalen las 2.000 de "Rústicos" que rematará Alfredo S. Mondino el sábado 21. En Azul, veremos una concentración especial de 800 -paridas, preñadas y para servicio- de Los Cerritos e invitados que ofrecerá Wallace SA., el miércoles 25 de noviembre (físico y online) en el remate denominado "Raíces Ganaderas".

Los números de las ferias

En la Sociedad Rural de Azul, Adolfo Koerner y Cía., y sus martilleros Víctor Sissini y Simón Koerner ubicaron haciendas para todos los destinos con los plazos habituales de la casa.

Novillos $105,00; vaquillonas $107,00/108,00; vacas buenas $95,00/100,00; manufactura y conserva $60,00/85,00 y los toros $100,00/122,00.

Terneros medianos $156,83/171,60; entre pesados $133,66 y los novillos $116,93/130,00.

Terneras medianas $139,75/146,87 y las vaquillonas $113,82/125,76.

En el final se ofrecieron 7 reproductores AA generales de la cabaña "La Amistad" y la demanda los llevó en totalidad entre $110.000/160.000.


Los martilleros Simón Koerner y Víctor Sissini trabajando en Azul.

En Cacharí, Hugo R. Arístegui y Cía., sumó un millar de cabezas y con 20 días de plazo se ubicó toda la oferta.

En el remate, Ricardo Arzoz, festejó 14 años vendiendo las haciendas de la consignataria y aprovechó la oportunidad para presentar a su hijo, Tomás, como nuevo martillero. Luego y sin dificultades, el joven profesional ubicó toda la mercadería a la balanza.

Vacas buenas $96,50/105,00; manufactura y conserva $65,00/85,00 y los toros $80,00/115,00.-

Terneros livianos $169,03/169,67; medianos $157,83/165,50; entre pesados $143,27/151,76 y los novillos $110.

Terneras livianas $151,86/162,85; medianas $142,16/161,20 y las vaquillonas $125,90/131,16.

En el final se ubicaron 150 vientres y la plaza se observó compradora y demandante. Vaquillonas PH y AA para servicio marcaron diferencia por calidad y se ubicaron entre $39.600/44.000.

Vacas paridas nuevas $37.400; medio uso $35.900 y las usadas $21.000/30.400 (lqp)


Las vaquillonas para servicio que llegaron a $44.000 en Cacharí.

Cierre fuerte en Liniers

Con 9.640 vacunos encerrados en la última rueda se fortalecieron valores en las distintas categorías.

"La demanda trabajó con mucho interés y los precios resultaron firmes. Los máximos en todos los renglones fueron récord y hasta la vaca de manufactura llegó -en algunos lotes puntuales- a $100. Se destacaron novillos livianos en $125 de 442, $123 de 472 kilos y $123 de 530.

El consumo llegó a $128 y $128,50 para machos y hembras livianos respectivamente" indicaron en la web Delsector.com

En tres días de negocios se vendieron 29.422 animales y los indicadores definitivos mostraron mejoras con la semana precedente dejando el Indice Novillo en $113,28 y el Valor de Arrendamientos $114,85.

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