1 de octubre de 2025
Se trata de una segunda etapa de equipos para el servicio alimentario escolar (SAE). Leandro Ferraro, presidente del Consejo Escolar de Azul, destacó que "también es una inversión en salud, en educación, en el bienestar de los chicos". En ese marco, además, se anunció la inauguración de comedores en el Jardín 916 y la Escuela Técnica N° 2.
El presidente del Consejo Escolar de Azul, Leandro Ferraro, expresó a EL TIEMPO que ayer, en instalaciones de ese organismo educativo, "se hizo un acto para el anuncio de la entrega de equipamiento por 32 millones de pesos. Consta de heladeras, calefones, termotanques, cocinas, freezers y vajilla, para 26 escuelas de Azul que tienen el servicio alimentario escolar (SAE)".
Además indicó que "esta es una segunda entrega. La primera se hizo en noviembre del año pasado".
Ferraro recordó que, "a raíz de un problema que tuvimos el año pasado en el servicio alimentario, ya que las compras se hacían desde las escuelas, nosotros cambiamos eso y realizamos una compra centralizada. Ante la necesidad de equipamiento que expresaron varias escuelas, le transmití esto al director del SAE y me comunicó la decisión de equipar a las escuelas que lo solicitaban".
De esa manera, puntualizó luego el titular del Consejo Escolar, "se hizo una primera etapa el año pasado y la de [ayer] fue la segunda. No alcanza, se realizará una tercera entrega, porque la necesidad continúa. Hay que renovar equipos, otros se van rompiendo, son varias las situaciones a atender".
El funcionario destacó que "esta es una inversión que hace el Ministerio de Desarrollo de la Comunidad de la provincia de Buenos Aires. Los fondos provienen de ese ministerio, a través de la Dirección de Servicio Alimentario Escolar. Y es una inversión porque no es solamente la entrega de equipamiento, sino que también es una inversión en salud, en educación, en el bienestar de los chicos".
En esa misma línea, Ferraro refirió que "esta entrega de equipamiento lleva a que los auxiliares tengan mejores herramientas para su trabajo en las escuelas y que puedan desarrollar mejor su trabajo; se logre una mejor conservación de los alimentos, mayor seguridad en la elaboración de los mismos. Es un conjunto de mejoras que beneficia a la comunidad educativa".
En el acto realizado ayer en el Consejo Escolar de Azul estuvo presente el director de SAE, Juan Sorrentino, y el intendente Nelson Sombra, "que también nos acompaña siempre". Leandro Ferraro expresó que "le agradecí a Juan Sorrentino el estar recorriendo este camino juntos, porque realmente desde que nos pusimos en contacto con él nos acompañó siempre, nunca nos soltó la mano, sino que siempre nos dio respuesta a todo lo que desde el Consejo Escolar se le solicitaba y que queda demostrado en esta inversión de más de 60 millones de pesos -que incluye la primera etapa del año pasado y [la concretada ayer]-. También le agradecí al intendente porque siempre nos tiene en el centro de la agenda para todo lo que es educación y también siempre está dando respuesta desde el Municipio a nuestros pedidos".
Con respecto a próximas acciones del Consejo Escolar de Azul vinculadas con el servicio alimentario, Ferraro anticipó a EL TIEMPO que "vamos a inaugurar dos comedores nuevos. Uno en el Jardín 916 de Villa Piazza Norte, donde hace poco se inauguraron las tres aulas. Cuando vinieron funcionarios de la provincia vieron la necesidad de la institución de instalar un servicio alimentario en el Jardín, así que vamos a aprovechar una de las salitas antiguas para transformarla en comedor y con la entrega de este equipamiento la vamos a amoblar".
"En breve también vamos a estar licitando una obra en la Escuela Técnica N° 2 para construir la cocina. Tienen una cocina existente, pero en este caso hablamos de una cocina que esté a la altura de las circunstancias y de los requisitos que nosotros les pedimos ahora para la elaboración de las meriendas y de los desayunos. Se va a transformar un espacio de la portería, se la va a equipar con todo lo necesario para poder dar respuesta", añadió Ferraro.
Finalmente precisó que el equipamiento recibido ayer en la sede del Consejo Escolar de Azul será entregado a las 26 escuelas incluidas en esta etapa, durante el transcurso del mes de octubre, a medida que vayan cumplimentándose los distintos actos administrativos.
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