PANORAMA GANADERO
Se alcanzaron valores de vanguardia con un tope de $555.000 por las vaquillonas preñadas. Los toros PC llegaron a $1.700.000 y los colorados fueron los más requeridos. Hasta $1.550.000 pagaron por un reproductor Polled Hereford. Reconocidos cabañeros, productores locales y de la región afirmaron la venta y llevaron todo lo ofrecido.
Por: Gustavo Mandagarán
21 de septiembre de 2022
Otra vez, las ventas en la cabaña Los Cerritos, dejaron relevantes números. A pesar de la seca impiadosa, los vaivenes políticos y económicos y la situación en general, sobresalió el remate en la empresa que administran Gustavo Pouyanne y las hermanas Inés y "Maty" Casado.
Los números son los más altos de la temporada y ponen a la cabaña azuleña a la vanguardia de pampas y negros. Los 80 PC $700.000 /1.700.000 con un promedio de $962.584 por un total de 89 toros vendidos junto a la cabaña La Gua Gua (9 ejemplares a $500.000/900.000 y un PP a $1.820.000).
Los 30 Polled Hereford se vendieron a $580.000/1.500.000 con una media de $832.667.
El trabajo constante, las inversiones genéticas, la exposición previa de los animales con distintos clientes y visitantes y las órdenes de compra de los representantes de Wallace SA., volvieron a dar frutos. Ayer, se impuso un mercado alcista y desde el inicio manos de Buenos Aires, Córdoba y La Pampa aseveraron el negocio que se ofreció con plazos de 60/90 días. Vale destacar que varios productores de Azul y la región hicieron compras y ratificaron interés por la genética local.
Gustavo Pouyanne y Juan Wallace, -máximos responsables del éxito- trabajaron desde el mediodía con los vientres preñados y paridos en los corrales. Parejas, femeninas y en excelente estado lucieron todo el potencial de la raza. "Es impresionante" aseguró el presidente de Angus, Alfonso Bustillo, al observar el encierre.
Las ventas se iniciaron con las coloradas preñadas y allí José Piñeiro para Platiniun SA arrancó las compras en $555.000. La dinámica del remate continuó con reconocidos cabañeros en las operaciones: Maximiliano Mammoliti, Fernando Castillo, Alejandro Spinella, Horacio Lavalle, entre otros.
Los valores finales dejaron a las vaquillonas PC entre $390.000/555.000 y un promedio de $441.778; vaquillonas MAS $365.000/440.000 y una media de $386.923.
Paridas MAS (lqp) $220.000/285.000 y Generales sin servicio a $160.000/165.000.
Con los reproductores se amplió el interés de compra y las disputas llegaron hasta el último trio. Los colorados marcaron diferencias -$1.013.519 promedio- y en los primeros lotes el azuleño Ángel "Pocho" Canosa pagó $1.700.000 (el máximo de la venta). La línea demandante también se trasladó a los pampas que llegaron a $1.550.000 con la adquisición de Antonio Arbel para la cabaña El Tranquito de Rauch. En este segmento distintos productores locales y de la zona compitieron y llevaron los 130 toros PC y PH.
En Los Cerritos unas 400 personas colmaron las instalaciones y dejaron $390.000 con la entrada a beneficio de Cáritas Vivienda de Azul.
En el final los organizadores mostraron mucha alegría y satisfacción. Gustavo Pouyanne sintetizó el resultado en pocas palabras. Habló de mucho trabajo y del apoyo total de su familia. Por su parte, Juan Wallace, hizo hincapié en el trabajo de Los Cerritos asegurando que se acercan a la perfección. "Es un producto de primera calidad y la gente lo reconoce" destacó en el final.
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