PANORAMA GANADERO

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Negocios selectivos

La seca condicionó las plazas y se reflejaron quitas. Sin dificultades para los reproductores en Cacharí y La Madrid. Cantidad y calidad en Sivero y Cía. La Primavera Traful ofrece sus históricas coloradas.

Por: Gustavo Mandagarán
9 de octubre de 2022

En medio de un escenario complejo y preocupante por la falta de lluvias cerró la primera semana del mes. Se sumaron ruedas negativas en el Mercado Agroganadero y menos precios para la invernada y cría.

En el contexto adverso los reproductores dieron pelea y se ubicaron todos los ejemplares en las ferias de Hugo R. Arístegui y Cía., y Matteucci y Bardín donde pagaron $1.020.000 por un Angus de Los Cerritos.

El gran encierre del Remate Aniversario de Sivero y Cía., con casi 5 mil vacunos, se vio condicionado cuando se ofrecieron más de un millar de vientres. Los mejores se vendieron con calma y el resto padeció los efectos de la sequía. Se delimitaron las compras y el interés de cría disminuyó considerablemente. En Alvear, varios conjuntos de haciendas Marca Líquida marcaron diferencias y llenaron la feria con cantidad y genética de punta. A pesar de la adversidad climática la invernada se respaldó y se impuso un mercado que consideró la calidad de los ejemplares.

Los martilleros Gregorio "Vasco" Ureta y Marcelo Videla condujeron la subasta y con 30/60 días plazo obtuvieron estos valores:

Terneros livianos $367,75/441,66; medianos $377,05/399,00; entre pesados $358,00/385,32 y los novillos $339,65/355,35.

Terneras livianas $376,66/421,75; medianas $363,10/384,40; entre pesadas $336,00/379,48 y las vaquillonas $354,83/396,15.

Vaquillonas preñadas $155.000 (parición otoño) y hasta $230.000 AA coloradas de Santa Yvonne.

Vacas preñadas nuevas $135.000/150.000 y las usadas $120.000/150.000. Vacas paridas nuevas $110.000/121.000 (lqp) y las usadas $55.000/82.000.

Histórica venta

El cierre de la temporada de reproductores tendrá un capítulo especial este miércoles en coronel Pringles donde Alfredo S. Mondino; Sergio Amuchategui y Ganadera Azul SRL., ofrecerán la producción de La Primavera Traful.

Se trata de una producción histórica con más de medio siglo trabajando haciendas coloradas. En ese sentido, Juan García, asesor genético del establecimiento que administra Enrique Adrogué expresó "Estamos ante uno de los rodeos colorados más antiguos y consistentes del país" En la misma línea indicó que La Primavera Traful está compuesta por 4.000 madres PC y un plantel de 200 vacas PP, que conforman un gran núcleo genético distribuidos en los campos de Coronel Suárez, Salliqueló y La Madrid. "No es común un rodeo de tantas madres coloradas, que además es cerrado, es toda multiplicación de animales propios, lo que habla de una consistencia genética feroz", puntualizó en el final.

Este miércoles el remate está pactado para después del almuerzo y se ofrecerán 45 toros PP y PC; 100 vacas paridas y 450 para servicio. Un dato por demás significativo lo agregó Adrogué asegurando pastoreo hasta -el 15 de noviembre- para todos los vientres comprados el próximo miércoles.

Números definitivos

En Cacharí, Hugo R. Arístegui y Cía., ofreció la producción de La Cassina y La Prometida de Santa Yvonne.

Con 60/90/120 días la plaza llevó todo lo ofrecido y varios operadores repitieron compras con un tope de $870.000 por uno de los ejemplares que eligió Rubén "Pitín" Barbieri.

Ricardo Arzoz estuvo al frente de la operatoria y colocó los 30 toros PC entre $450.000/870.000 con una media de $576.666.

Los PH se vendieron entre $375.000/470 y las vaquillonas $250.000.

Santa Yvonne ubicó 32 preñadas MAS entre $255.000/260.000 y 4/4 paridas a $320.000 (txm).

La misma consignataria vendió con 20 días de plazo invernada y cría y logró estos valores:

Terneros livianos $384,00/410,95; medianos $378,37/400,00; entre pesados $330,57/368,15 y los novillos $268,81/357,41.

Terneras livianas $391,66; medianas $353,44/378,37; entre pesadas $340,37/370,25 y las vaquillonas $317,64.

La venta mensual de Arzoz y Cía., y Suc de Brivio se efectuó en Tres Arroyos con 600 vacunos y plazos de 30 días.

Tomás Arzoz lideró el negocio logrando estos precios:

Vaquillonas $249,00/283,00; novillos $274,00; vacas buenas $212,00/250,00; manufactura y conserva $150,00/237,00 y los toros $200,00/250,00.

Terneros medianos $370,00/410,20; entre pesados $369,40/382,73.

Terneras livianas $406,67; medianas $342,11 y las vaquillonas $340,00/350,00.

Vacas preñadas nuevas $76.500 y las usadas $62.000/67.000.

En La Madrid, la firma Matteucci y Bardín ubicó 1.500 vacunos y con los reproductores sobresalió la colocación de Los Cerritos que logró entre $820.000/1.020.000 por sus Angus PC y en $700.000 los toros PH.

En la misma venta La Cañada de Besoy, toros AA generales entre $700.000/770.000 y los PH $600.000.

Santa María de Ciancaglini vendió toros AA PP a $720.000; PC a $620.000/820.000 y PH $600.000.

Santa Luisa toros PP $820.000 y los PC entre $550.000/720.000.

El remate estuvo a cargo de Juan José Ercazti quién logró ubicar 83 piezas con 60/90 días de plazo.

La invernada se ofreció con 30 días y se obtuvieron estos guarismos:

Terneros livianos $436,30/505,43; medianos $363,63/403,32; entre pesados $334,75/363,85 y los novillos $307,70/322,91.

Terneras livianas $396,15; medianas $348,06/355,26; entre pesadas $327,10/377,77 y las vaquillonas $283,70/309,96.

Vaquillonas preñadas $170.000/180,000 de Los Yuyos y de Besoy $185.000/200.000.

En Azul, Néstor I. Goenaga y Cía., trabajó 300 animales a la balanza y el martillero Martín Iturralde obtuvo por vaquillonas $267,00/270,00; vacas buenas $200,00/230,00; manufactura y conserva $150,00/190,00 y los toros $180,00/230,00.

Negatividad en el MAG

En la semana se negociaron 20.258 vacunos y se repitió la tónica selectiva y bajista para algunas categorías; las vacas con destino China y el consumo chico continuaron


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