. Alta genética y excelencia ganadera en la Rural de Palermo

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La 129° Exposición de la Sociedad Rural Argentina consagró a los grandes campeones. La participación de las cabañas locales. Las Braford lideraron las ventas.

Por Gustavo Mandagarán

Lo mejor de la ganadería le puso fin a la última semana de julio. La 129° Exposición de la Sociedad Rural Argentina reflejó lo mejor de la ganadería y ratificó la senda de la excelencia cárnica.

Este año, por motivos archiconocidos, hubo menos ejemplares pero la política oficial quedó vencida cuando en la arena de Palermo desfilaron caballos, toros y vaquillonas de las diferentes cabañas.

Los jueces de las principales razas no dejaron de pedir aplausos para los expositores. Contra el mal tiempo y las lluvias, las tribunas colmadas en las finales manifestaron reconocimiento y aprobación por lo exhibido en la principal pista del campo argentino.

El escocés radicado desde hace varios en Argentina, Norman Catto, juró Angus y Gustavo Ambroggio lo hizo en la Hereford. En general, sus fallos no parecieron desaprobados y en sus determinaciones se observaron animales carniceros, con buenos aplomos, intermedios y más chicos que en otras ediciones.

Las Blancas de Delfinagro y Tres T SA., fueron las cabañas azuleñas que participaron de la reciente edición. La primera llegó a la final con un ternero y la segunda obtuvo premios menores.

La vista y el juicio de los que saben más por historia y trayectoria resultan imprescindibles. En esa línea, Horacio Gutiérrez, el legendario ganador de Tres Marías y presidente honorario de Angus aseguró “en cada Palermo se sigue progresando y el nivel fue excelente. La raza está adelante y en cualquier punto del mundo que se la compare. Hubo escoceses, americanos y canadienses impresionados por estos animales”.

En definitiva. Palermo 2015 dejó una huella imborrable donde calidad, genética de altísimo nivel y jerarquía vacuna resultaron excelentes.

Los grandes campeones    

Con 355 ejemplares -Angus-  fue la raza más numerosa y en tres jornadas compitieron terneros, vaquillonas y toros. Sumaron 151 machos;  204 hembras y en la última rueda reconocieron a un ejemplar Mariano Castro como el gran campeón de la muestra. El toro se impuso en la categoría 2 años mayor, pesa 980 Kg., proviene de la zona de Aparicio, partido de general Dorrego,  provincia de Buenos Aires y le pertenece a la firma Adgar SA. El animal no saldrá venta.

La cabaña ganadora es una de las más jóvenes que compitió en Palermo. Había ganado en exposiciones rurales del interior y no tenía trayectoria en la Rural Argentina.

El Reservado de Campeón quedó para Compañía Argentina de Haciendas SA., y el tercer mejor fue para Curacó SA.

La Gran Campeón Hembra resultó de Carlos Ojea Rullán y Mario Tinto para la cabaña The House Group SA. La reservada para Compañía Argentina de Haciendas y la tercera mejor de Curacó SA.

Hereford trabajó sus animales entre miércoles y jueves y la Gran Campeón Hembra fue para el Box 694 de Horacio La Valle y Marta Vila Moret en sociedad con Ramón Alías.

"Es una gran vaca, muy profunda, muy ancha, muy femenina, con una buena ubre. Realmente es una vaquillona muy completa y muy funcional", destacó La Valle, que recibió el galardón de manos del presidente de la Rural, Luis Miguel Etchevehere; del presidente de Hereford, Alejandro de la Tour.

Para La Valle el premio a “Travesía”, que tiene 2 años y está preñada, fue muy emocionante. "Para mí cada premio es como el primero, siento los mismos nervios del primer día, hay mucho trabajo de mucha gente atrás de cada animal", explicó.

En tanto, tanto la Reservada Gran Campeón como la Tercer Premio fueron para animales de Antiguas Estancias Don Roberto, los box 692 y 693, respectivamente.

Un toro dos años mayor de Terragarba SA., fue coronado como el Gran Campeón de los pampas. Reservado de Campeón para Antiguas Estancias Don Roberto y el tercer mejor para Don Benjamín SA.

Holando Argentino premió a la ejemplar 1085 de Fernando Martínez e Hijos como la Gran Campeón Hembra y al 1036 de Jorge Milone como Gran Campeón Macho.

El numeroso público de caballos criollos hizo vibrar la tribuna con gritos y aplausos y después de las extensas jornadas designaron a una hembra del box 1435 de Julio Ballester como la mejor yegua. El 1333 de Yancamil SA., fue el Gran Campeón Macho de la muestra.

Los números de las ventas y las Braford en lo más alto    

Sáenz Valiente Bullrich y Cía., comercializó los ejemplares Angus y Hereford de la Exposición.

Las ventas dejaron por los toros pampas $30.000/200.000 y un promedio de $51.700. El máximo se pagó por el Gran Campeón de Terragarba SA.

Las hembras $32.000/90.000 y una media de $63.000.-

El especial de Hembras Angus dejó $30.000/108.000 y un promedio de $50.166.-

La raza Brangus vendió 12 toros entre $30.000/250.000 y una media de $76.600. Las hembras $62.000/390.000 hicieron un promedio de $230.000.-

Braford vendió 21 piezas y logró por machos $50.000/80.000 y un promedio de $63.400.-

Las hembras hicieron ruido y se colocaron con un piso de $40.000 llegando los $670.000 que pagó el grupo Shonko SA., de la provincia de Formosa, por una de las ejemplares.

Ayer se efectuaban las últimas ventas de Angus y próximamente daremos a conocer los resultados del remate conducido por los hermanos Gervasio y Fernando Sáenz Valiente.