SOCIEDAD. Alternativas para hacer en casa durante la cuarentena

CORONAVIRUS

Los videos tutoriales existen hace rato en las redes sociales, aunque en estos momentos de cuarentena, cuando hay que resguardarse para preservar la salud, hay gente que es ingeniosa. No sólo que disfruta de lo que está haciendo sino que lo comparten con el resto del mundo. Dos de estas personas son Verónica Assinnato y Agustina Bauché, Profesora de Educación Física y Profesora Gastronómica Pastelera, respectivamente.

EL TIEMPO dialogó con ambas, quienes contaron cómo se les ocurre, qué es lo las satisface más al momento de dirigirse a las pantallas. Ellas colaboran con la comunidad, en forma gratuita, trabajando desde sus casas y Agustina incluso, acompañada por sus hijos.

Agustina Bauché y sus tres hijos

En principio, Bauché explicó que en un principio "soy docente y me gusta mucho lógicamente enseñar. En este momento surgió desde las redes sociales que nos convocaron a los cocineros a ayudar a la gente para realizar estas proyecciones con el fin de hacer recetas fáciles, con lo que tiene cada uno en sus heladeras".

Es decir,"la idea es poder elaborar una receta. Entonces, como abarcaba mucha gente, decidí con mis hijos que lo iba a hacer para entretenerlos ya que son recetas fáciles que, por lo general, las hacemos en casa, así que están cancheros. O sea que además sirve como un lindo entretenimiento y a ellos les gusta, les parece llamativo esto de estar en las redes".

Con respecto a las recetas, Bauché puntualizó que "evitamos manteca o lácteos porque es más difícil de conseguir". Subrayó que "trato de hacer cosas económicas. Tengo tres hijos: Lola (8) Milo (5) y Baltasar (3). Subimos las recetas, aproximadamente una por día y trato de hacerlo a través de 'vivos' por Instagram o por Facebook porque ocupa menos cantidad de megas".

Porque, "por otro lado, también están diciendo que enviamos tanta cantidad de información que las redes van a colapsar, así que tratamos de subir algo liviano. Ese 'vivo' lo dejo en las historias de cada red y cuelgo una foto con los ingredientes de la receta en las noticias de mi perfil. Figuro como 'Agustina Bauché' en ambas y están abiertas para que todos las puedan ver y compartir".

Para terminar, la profesional de la cocina sostuvo que "de esta manera nos entretenemos, ayudamos y comemos (risas) que es lo que nos está 'obligando' esta cuarentena y claro, conocernos entre madres e hijos que por ahí durante el año estamos trabajando, así que nos estamos aprendiendo a disfrutar".

Verónica Assinnato

Por su parte Assinnato informó en cuánto a su formación que "estudié en La Plata e hice tres posgrados: uno en la Fundación Favaloro en la parte de prevención y rehabilitación cardiovascular, otro en la Universidad de San Salvador en la parte de técnicas corporales y terapéuticas y el más importante es el CEMDDE que es el Centro de Medicinas y Deportes y Ejercicios, que depende de la Facultad de Medicina de La Plata".

Continuó enumerando que "primero tuve 'Buena Vida' donde hago rehabilitación y prevención. Es decir es un gimnasio donde puede ir cualquier persona que tenga los controles y seguimiento con mucha interacción con médico o kinesiólogo o profesional que lo haya derivado o lo que busque la persona, pero siempre personalizado", enfatizó la docente.

De la misma manera señaló que "también hacemos traumatología y trabajos posturales. En el último tiempo trabajé mucho con eso".

Aclaró que, "desde el 2011 hasta el 2015 a pleno con 'Buena Vida' y después nació 'Agirare' que el Centro de Entrenamiento y Salud. Siempre pensando en este público que ya se rehabilitó o que quiere empezar a entrenar". "También agregué bicicleta y agregamos stretching y entrenamiento funcional".

A raíz del Coronavirus, explicó que "si bien les voy pasando planes a mis alumnos para que hagan en sus casas, comencé a subir los videos a las redes, los compartía en el grupo de whatsApp del gym y ya hice 'vivos' para que puedan compartir tipo clases. Lo hice en Instagram y la verdad es que está buenísimo porque se suma gente que ni conozco".

El horario en el cual pueden encontrar los tutoriales de Verónica es lunes, miércoles y viernes a las 17 horas. Después ella lo comparte en su historia.

Finalizando la charla, señaló que "básicamente hice entrenamiento funcional con una colchoneta con ejercicios básicos, de estiramiento, de postura y trabajar todos los grupos musculares para que puedan hacer en sus casas e incluso jugar con los más chicos. La repercusión estuvo buenísima".