. Anuncian una capacitación para productores porcinos

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Organizado por la Dirección de Medio Ambiente y Parques Industriales de la Municipalidad se realizará el próximo viernes 17 de abril, a partir de las 18 horas en el Salón Cultural, una primera jornada de capacitación a emprendedores locales destinada en esta ocasión a productores porcinos. Brindaron más detalles al respecto el director de Medio Ambiente y Parques Industriales, Agustín Ducca Pantaleón y el productor local, José Sánchez.

Ducca Pantaleón expresó que “a partir de una iniciativa que promueven algunos productores porcinos que acercaron la inquietud a la Subsecretaría de Desarrollo Económico sobre la necesidad de contar por parte del Estado de herramientas y apoyo constante para lo que es el productor porcino”.

Agregó que “la rama de producción porcina se ha impulsado fuertemente en estos últimos años y sobre todo ha tenido un respaldo muy fuerte desde el Gobierno Nacional. Desde el Gobierno Municipal hemos decidido llevar adelante esta primera jornada de capacitación sobre buenas prácticas en la producción porcina que va a estar dirigida a productores porcinos que ya están en funcionamiento y a aquellos que les interese el tema y quieran interiorizarse más. La idea es generar una charla de contenidos básicos que estará a cargo de personal municipal y del Ministerio de Asuntos Agrarios y también por parte de la empresa EnsolPigs, especializada en nutrición porcina”.

“Es importante destacar que una buena forma de manejo dentro del criadero de cerdos implica una mejor calidad sanitaria de los animales lo cual redunda en evitar problemas como la triquinosis, que es una enfermedad sobre la que el Estado tiene que trabajar activamente y en ese sentido, este tipo de iniciativas apuntan a no sólo mejorar la calidad productiva del criadero de cerdo sino también la sanitaria”, finalizó.

“PARA LOGRAR EFICIENCIA”

Sánchez, en tanto, indicó que “la charla va a ser muy importante para los productores para lograr eficiencia. En lo porcino, lo fundamental es el manejo de la parte de madres, de tratar de tener la menor cantidad de pérdidas de animales posible para que el productor pueda tener una rentabilidad mayor. Este tipo de charlas son fundamentales para tener mayor eficiencia en la producción”.

Aquellos interesados en participar pueden acercarse directamente al Salón Cultural o para reservar un lugar comunicarse con la Subsecretaría de Desarrollo Económico al 42-4360 o acudir personalmente a San Martín 824.