PANORAMA GANADERO
Se trabajó con menos ofertas y mejores valores. Varios lotes de terneros pasaron los $300 en Bahía Blanca. Hasta $160 por vacas buenas en Azul. Alfonso Bustillo es el nuevo presidente de la Asociación Angus. En Liniers repuntaron los novillos.
Por: Gustavo Mandagarán
7 de noviembre de 2021
Con extremos climáticos bien diferenciados; precipitaciones de más de 20 milímetros, en el norte del partido y precios mejorados para faena e invernada culminó la primera semana del mes.
No hubo ventas relevantes de haciendas y por cantidad y valores sobresalió el remate de Vittori Ercazti SA. En Bahía Blanca, los novillos superaron los $200 y varias categorías de machos para invernada se posicionaron por encima de los $300.
En Azul, trabajó Néstor I. Goenaga y Cía., con mercadería a la balanza y ofertas disminuidas por lluvias. La industria siguió demandando todas las categorías de vacas con topes de $160,00.
Con pocos ingresos (17.880 vacunos) semanales, el Mercado de Liniers, subió el precio en varios renglones de la comercialización, especialmente los novillos, que tuvieron máximos de $208.
Para la semana entrante no se esperan remates relevantes de haciendas y todo indica que hasta la nueva zafra seguirán las ofertas limitadas. El próximo miércoles trabajarán Adolfo Koerner y Cía., en nuestra ciudad y Hugo R. Arístegui y Cía., en Cacharí.
Viento Sur
La venta de la firma Vittori Ercazti SA., se desarrolló con precipitaciones y un encierre de 2.856 cabezas para todos los destinos.
Con 30/60 días de plazo, Juan José Ercazti, remató las haciendas y obtuvo mejoras en gordo e invernada. Para faena vendió en $205 un lote de novillos y hasta $192,00 los toros. En la invernada posicionó por encima de los $300 terneros livianos y medianos.
Los números finales dejaron: Novillos $185,00/205,00; vaquillonas $175,00/195,00; vacas buenas $152,00/163,00; manufactura y conserva $115,00/153,00 y los toros $160,00/192,00.
Terneros livianos $293,75/314,69; medianos $277,95/316,41; entre pesados $242,31/302,33 y los novillos $239,36/265,51.
Terneras livianas $278,00/295,14; medianas $259,04/284,38; entre pesadas $234,78/264,95 y las vaquillonas $201,34/244,19.
Vacas preñadas usadas $58.700/62.500; paridas usadas $40.000/47.200 y las vacías $52.000/54.700.
Poco y firme en Azul
Las lluvias limitaron ingresos en la feria de Néstor I. Goenaga y Cía., donde comercializaron haciendas al kilo.
Con los plazos habituales, Juan I. Goenaga y Martín Iturralde, vendieron unas 300 cabezas y anunciaron el próximo remate de invernada y cría para el miércoles 17 de noviembre.
En la feria local la industria volvió a demandar muy decida todas las clasificaciones de vacas y llevó la mayoría del encierre.
Novillos $185,00/186,00; vaquillonas $171,00/172,00; vacas buenas $150,00/160,00; manufactura y conserva $118,00/148,00; overas $120,00/142,00 y los toros $135,00/159,00.
Angus eligió a Bustillo
El ingeniero Alfonso Bustillo fue electo como nuevo presidente de la Asociación Argentina de Angus en los comicios donde recibió 534 votos sobre un total de 831 y se renovó la toda la comisión directiva.
Bustillo, que será acompañado como vicepresidente por Manuel Olarra, aseguró que "en estas elecciones hay un solo ganador, que es la Asociación Argentina de Angus. Llegó el momento de la unión, el tiempo de las ideas y no de los nombres".
El nuevo presidente, que fue recibido con los aplausos de todos los sectores, sostuvo que "va a revalorizar el papel de la juventud porque en los Ateneos se está forjando la nueva dirigencia de Angus, también vamos a profundizar el federalismo y de todos los programas que vienen fortaleciendo el crecimiento de la raza".
Bustillo, al hablar ante la asamblea de socios, agradeció "a todos los socios de Angus por estas elecciones", también a su antecesor Alfredo Gusmán y al personal de la Asociación que "puso todo su esfuerzo para que los comicios puedan realizarse con total normalidad".
Poco y mejor en Liniers
Las lluvias en varios puntos de Buenos Aires limitaron los ingresos en Mataderos y sólo trabajaron 17.880 vacunos. El viernes, con 8.854 animales, se afirmó el número para los novillos y las haciendas terminadas a corral y desde la web Del Sector indicaron:
"La demanda trabajó con interés por todas las categorías ofrecidas y con el doble de hacienda que el día miércoles la plaza resultó entre firme y sostenida.
Novillos con máximos corrientes de 208 y 207 en livianos y medianos.
El consumo otra vez tocando los $220 y $222 por machos y hembras livianos especiales de feedlot respectivamente.
La vaca salió con mucha agilidad. La conserva desde $120 con mucho volumen de vaca flaca en $130 y hasta $140 pesos. Los mejores lotes en $160 y $175 por un lote de 464kg.
Los toros desde $120 y hasta $170 de máximo corriente y tope de $177 por un lote de 626 kg."
Los indicadores definitivos dejaron mejoras posicionando el Indice Novillo en $191,00 y el Valor de Arrendamientos $194,88.
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