PANORAMA GANADERO . Cantidad y jerarquía en los corrales

Con encierres sobresalientes, precios racionales y con miles de terneros vendidos culminó la tercera semana del mes.

La demanda actuó equilibrada y evitó excesos en las compras. En esa línea aprovechó los mayores plazos, privilegió lotes completos y puso en primer lugar a las haciendas coloradas.

Los invernadores a campo llevaron la casi totalidad de los machos ofrecidos. Más hembras fueron para la recría y marcadamente limitados actuaron los engordadores a corral.

La Nacional de los Destetes Angus y sus cruzas exhibieron todo el potencial genético de la raza líder y el presidente de la Asociación Angus, Alfonso Bustillo, reconoció a los criadores por el estado y la presentación de varios conjuntos donde hicieron punta los colorados de Mirta Torchio y su familia. En las ventas, -140 terneros con 204Kg., de promedio- se ubicaron en $79.000 y posicionaron uno de los máximos de la jornada ($387,25) en la Sociedad Rural de Azul.

Operadores de Córdoba, Santa Fe, La Pampa y Buenos Aires llevaron las 4.500 cabezas y después de 2 horas se ubicó la totalidad del encierre con plazos de 30/60 días. Varios repitieron compras y volvieron a destacar la clase y el rendimiento de la producción local.

Al otro día, en Cacharí, la firma liderada por Hugo R. Arístegui y Cía., festejó 30 años de actividad comercial con otro relevante encierre.

Cantidad y calidad despuntaron en varios de los lotes donde se embretaron 3.500 cabezas. La demanda actuó en sintonía con los 20 días de plazo y el invernador Guillermo Roffo reiteró compras y sumó 300 terneros para la recría y terminación en la provincia de Buenos Aires. Luego, el productor, hizo promedios y habló con www.comoanduvo.com.ar asegurando que llevó animales de 235Kg. a una media de $364,00.-

En la segunda quincena del mes los remates sobresalieron por la cantidad de animales que salieron a venta. Esta semana hay distintas alternativas y negocios previstos en Azul, Rauch, Tapalqué y Olavarría con grandes ofrecimientos. La zafra está en marcha y hasta fines de abril seguirán las remisiones con destetes y cabezas de parición.

Números definitivos

En Azul, los martilleros Enrique Adrogué, Juan Ignacio Goenaga y Martín Iturralde condujeron las operaciones y lograron estos valores:

Terneros livianos $400,00/491,52; medianos $367,56/415,23; entre pesados $321,13/387,25 y los novillos $268,13/314,34.-

Terneras livianas $378,57/400,86; medianas $322,10/375,48; entre pesadas $325,75/342,80 y las vaquillonas $272,00/305,10.-

Para el remate 30° Aniversario de la casa cachariense trabajaron los martilleros Ricardo Arzoz (ampliamente reconocido por el dueño de casa) y su hijo Tomás Arzoz.

Terneros livianos $370,37/395,35; medianos $354,01/365,00; entre pesados $310,20/365,85 y los novillos $294,73/307,58.-

Terneras livianas $333,33/391,67; medianas $324,32/341,18; entre pesadas $308,09/336,11 y las vaquillonas $284,65/313,01.-

Vacas preñadas nuevas $142.000/150.000. Vacas paridas nuevas $70.000/72.000 y las paridas usadas $49.200/55.000 (lqp)

En el final de la semana operó Sivero y Cía., en general Alvear. Los martilleros Gregorio "Vasco" Ureta y Marcelo Videla condujeron las ventas con 30/60 días de plazo y alcanzaron estos guarismos.

Terneros livianos $360,00/413,53; medianos $347,37/381,08; entre pesados $344,04/362,75 y los novillos $304,17/307,14.-

Terneras livianas $338,46/355,56; medianas $315,80/364,86; entre pesadas $317,50/321,95 y las vaquillonas $305,77/322,58.-

Vaquillonas preñadas $125.000/135.000; vacas preñadas nuevas $115.000 y las vacas preñadas usadas $85.000.-

Vacas paridas nuevas $70.000 y las usadas $53.000/59.000 (lqp)

Liniers cerró selectivo

En la última ronda del Mercado de Haciendas de Liniers trabajaron 7.129 animales y mermó el interés de compra.

Desde la web Del Sector indicaron: "La demanda trabajó con selectividad, sobre lotes de calidad discreta, que no permitieron a los consignatarios conseguir mejores cotizaciones. Algunos conjuntos puntuales alcanzaron máximos del miércoles, pero fueron lotes aislados.

La calle está muy difícil y los matarifes y abastecedores no encuentran fluidez en los mostradores. La vaca resultó sostenida y hubo máximo corriente para vacas definidas de más de 500 kilos de $230"

Con 25.515 vacunos negociados en la semana, los indicadores reflejaron pérdidas posicionado el Indice Novillo en $270,17 y el Valor de Arrendamientos $273,53.-