. Continúa abierta la inscripción para el curso sobre espárragos

 

Se trata de una capacitación que tendrá lugar en el Salón Auditorio de la Facultad de Agronomía local y estará a cargo de profesionales especializados en los distintos aspectos que se abordarán. El curso está destinado a emprendedores y público en general y es totalmente gratuito.

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En la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires (UNCPBA), el próximo 19 de agosto a partir de las 8.30 en el Salón Auditorio de la institución, se llevará a cabo un curso teórico práctico sobre espárragos, que tiene por objetivo capacitar en los principales aspectos de esta alternativa productiva regional.

La capacitación apunta a emprendedores y público en general y es totalmente gratuita. Además se entregarán certificados, Cds de las presentaciones, semillas y plantines.

Los temas a abordar contemplan una presentación a cargo de los disertantes, importancia del cultivo, sus requerimientos y adaptación regional.

También se hará referencia a los mercados mundial, nacional y regional, así como a los aspectos económicos.

En cuanto al cultivo, el programa prevé abordar los siguientes temas: Inicio y manejo (las adversidades también serán tenidas en cuenta); se presentarán los sistemas alternativos de producción, de cosecha y poscosecha; calidad y valor nutricional, híbridos y rendimientos.

Para la inscripción los interesados deberán enviar en email a: esparragos@faa.unicen.edu.ar o, a partir del 3 de agosto, comunicarse a los teléfonos 433291 / 93

Los responsables del dictado del curso son las profesionales Ana Castagnino, Alicia Zubiría, Silvia Echeverría, Gabriela Martinoia, Josefina Wynne, Ana Clara Otaño, María Belén Rosini, Karina Díaz, John Rogers, Javier Marina, Andrea Guisolis, Mario Durante y Rubén Reina, cada uno como referente de los diferentes aspectos a desarrollar.