MUNICIPALES. Curso de manipulación de alimentos

Se desarrolló ayer, en la sede del área municipal de Bromatología, el primer encuentro del Curso de Manipulación de Alimentos destinado a la obtención del carnet respectivo. En este caso estuvo dirigido a alumnos del último año de la Escuela Secundaria Agraria de Azul y tendrá una duración de cinco jornadas. Esta capacitación es parte de las prácticas que debe realizar el alumnado que cursa el último año en la mencionada institución educativa, cuya orientación es agroindustrial. De igual forma se dio a conocer que próximamente esta actividad se extenderá al personal de comercios de venta, elaboración y distribución de alimentos y entidades de la comunidad que desarrollen tareas que así lo requieran.