. DEL 7 AL 10 DE MARZO: Preparativos y anticipos de la Novena Edición de la Fiesta de la Vaca

Jorge Raúl Aristegui, Juan Diorio, el animador Rubén Acosta y Hernán Bertellys, haciendo entrega de un presente por el acompañamiento constante al Sr. Acosta.
Desde el área de bromatología de la municipalidad se brindó asesoramiento y normativa para el normal desarrollo del trabajo gastronómico del encuentro. Por otro lado, desde la organización, se brindaron detalles de la jineteada y prueba de destrezas gauchas. Se continúan vendiendo las entradas a buen ritmo en el local céntrico.

Días pasados, en la sede de la Asociación Civil Eventos Solidarios y Tradicionalistas de Azul (ACESTA), tuvo lugar una reunión con personal y profesionales del área de Bromatología Municipal, y quienes tendrán a su cargo las cantinas y servicios gastronómicos en la 9º Edición de la Fiesta Nacional de la Vaca. El encuentro se realizará el 7 al 10 de marzo próximo en el Parque Municipal.
En la oportunidad, los inspectores y encargado de los controles, brindaron información sobre la manipulación de los alimentos a tratar, normas de higiene, cadena de frío y los recaudos necesarios para poder desarrollar la elaboración y las tareas pertinentes con normalidad y seguridad para quienes las consuman.
Asimismo se acreditó el cumplimiento de la legislación vigente y analizaron los aspectos necesarios para el control de los alimentos, tanto en la producción, como en el transporte, distribución y elaboración.
De dicho encuentro participaron todos los responsables que ofrecerán productos en dicho evento. A su vez, durante los días de realización del festival, también se contará con los controles pertinentes.

Jineteada y prueba de destrezas gauchas

Por otra parte en el marco de este evento, bajo la dirección general del reconocido jinete Jorge Raúl Aristegui, los días sábado 9 y domingo 10 de marzo, en el sector de la cancha del paseo público, se desarrollará la tradicional jineteada y destrezas gauchas con la presencia de tropillas y jinetes de diferentes puntos de la provincia.
Sobre esta realización el hombre de Tandil señaló que "estamos ultimando los detalles para la fiesta del 9 y 10 de marzo en Azul, en el marco de la Fiesta de la Vaca. Hemos tenido una muy buena respuesta por parte de los jinetes que van a participar, igualmente están a tiempo si todavía alguno quiere inscribirse porque la idea es no dejar a nadie afuera".
De este modo brindó los teléfonos de contactos para aquellos que deseen recabar información. Para la doma 02494-15533092, destrezas criollas 02284-15454864, o vía mail a azulfiestadelavaca@yahoo.com.ar
En otro orden señaló Aristegui que "estarán participando tropillas de diferentes lugares de muy buen nivel, y esta es una fiesta que en los años anteriores ha salido muy bien".
A su vez recomendó a los tropilleros y jinetes estar a horario para el normal desarrollo de la prueba. "Este año se ha implementado el "Broche de oro en crinas", con una monta especial y $6.000 en premios, para esto se ha invitado a diferentes tropilleros a participar, y serán ellos quienes elijan los jinetes. Esperemos que esto salga bien porque la intención es que con este espectáculo se cierre el festival de la mejor manera, como se denomina "Broche de oro".
Además de esta fiesta estará participando como capataz de campo el Sr. José Luis Solle, como animadores Rubén Acosta y Daniel Fassi y la presencia de los payadores Facundo Quiroga y Carlos Marquesini.

Programa

La actividad comenzará el sábado 9 de marzo a las 9.15 horas, con la prueba de rienda libre. La inscripción tiene un costo de 150 pesos.
Las entradas para los dos días tienen un costo de 100 pesos y será sorteado entre todos los adquirentes, un cuatriciclo. Las entradas por día tendrán un valor de 60 pesos, pero no participan del sorteo.

Sábado 9
Rueda de grupa, y caballo elegido 40 reservados. Primer premio 2.500 pesos, segundo premio 1.500 pesos y tercer premio 1.000 pesos.

Domingo 10
Rueda de crinas, 40 reservados. Primer premio 7.000 pesos, segundo premio 4.000 pesos, tercer premio 2.000 pesos y cuarto premio 1.000 pesos.
Rueda de basto, 40 reservados. Primer premio 7.000 pesos, segundo premio 4.000 pesos, tercer premio 2.000 pesos y cuarto premio 1.000 pesos.

A buen ritmo se continúa la venta de entradas anticipadas

A buen ritmo se continúa con la venta de entradas anticipadas de la 9º edición de la Fiesta Nacional de la Vaca. Este año, el festival reunirá a figuras nacionales de la talla de Jorge Rojas, Abel Pintos, Carlos Ramón Fernández y Pimpinela, además de artistas locales como el Ballet Folclórico Municipal, Los Hijos de la Pacha, Guillermo "Turco" Chiodi, Cristian Loustau entre otros.
Los interesados en adquirir las entradas con anterioridad, pueden dirigirse al local de Yrigoyen 481 de 9 a 20 horas.
Por otra parte se informa que este año, el ingreso al paseo tendrá un costo de 10 pesos (menores de 11 años no abonan), pudiendo disfrutar de las peñas, fogones, cantinas, juegos y más de 400 stands que estarán dando marco a esta mega fiesta. A su vez, el certamen de la canción, reunirá en esta oportunidad a representantes de diferentes puntos del país con más de 180 artistas en escena.