. El maíz tracciona una cosecha mundial casi al récord

El Consejo Internacional de Cereales estima 2.046 millones de toneladas (a solo un millón del máximo), con 735 millones de tonelada de trigo, 1.017 de maíz y 321 de soja. 

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BUENOS AIRES. El informe de julio del Consejo Internacional de Cereales, (IGC, por las sigas en inglés) mostró un crecimiento en 19 millones de toneladas de las estimaciones para la campaña 2016/2017, frente al dato del mes anterior, hasta llegar a las 2.046, una cifra que se encuentra ya muy cercana a la mejor alcanzada jamás en la historia que fue de 2.047 en la cosecha de 2014/2015.

Las estimaciones para el consumo mundial de estos productos se eleva en 19 millones de toneladas frente al documento de junio hasta situarse en las 2.029 tonelada, dato que ya es el más alto computado jamás por las estadísticas.

El maíz es el gran responsable del aumento que ha anunciado el CIC en el informe de julio, pues crece, frente al de junio, en más de 14 millones de toneladas hasta llegar a los 1.017, todavía inferior al récord alcanzado en la 14/15 cuando se cuantificaron 1.018 millones.

El consumo se incrementa en 8 millones de toneladas frente al mes previo llegando a 1.010, siendo el más alto de la historia muy por encima de la mejor cifra anterior que se quedaba en los 994 millones de la cosecha 2014/2015.

El trigo muestra un aumento de las previsiones de 6 millones de toneladas frente al informe previo hasta llegar a los 735 millones de toneladas, dato todavía inferior al mejor de la historia que fue en la 2015/2016 cuando se cuantificaron 736 millones.

Esa estimación es todavía más significativa si se tiene en cuenta el mal año vivido en la Unión Europea, especialmente en Francia, uno de los principales productores comunitarios donde las continuadas lluvias han perjudicado seriamente a la cosecha. El consumo de trigo en el mercado mundial se elevaría hasta los 727 millones el más alto alcanzado jamás.

Para finalizar, señalar que las previsiones de producción de soja crece 1 millón de toneladas frente a junio, llegando a los 321 millones de toneladas, cifra que es la mejor de la historia. Las previsiones del consumo también se han elevado en 3 millones hasta los 327 millones, muy por encima de los de la 15/16 cuando fue de 318 millones. (Noticias AgroPecuarias)