. Frigoríficos podrían exportar cuero crudo

La iniciativa apunta a compensar la caída del precio recupero.

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LA PLATA. El Estado bonaerense evalúa la posibilidad de que los frigoríficos dispongan de una cuota para exportar cuero crudo, en relación a sus respectivos índices de faena, medida que generará una mejora del ingreso a estas plantas industriales, a la vez de compensar la baja del precio del recupero y los mercados internacionales.

La propuesta surgió en el seno de la Mesa de Ganados y Carnes bonaerense que sesionó este lunes en la sede de la cartera agroindustrial provincial con la representación de los delegados de la producción, la industria, funcionarios provinciales y nacionales.

"Vamos a un camino de fiscalizaciones más profundas pero vamos a dar las herramientas que se necesitan para regularizar en forma consensuada las distorsiones que existen. Todas las medidas están orientadas a que el sector esté cada vez mejor", consignó el ministro de Agroindustria bonaerense, Leonardo Sarquis.

El titular de la cartera bonaerense se entusiasmó al asegura que "las perspectivas para el sector cárnico son muy favorables. Ya tenemos 6% más de retención de vientres en la Provincia de Buenos Aires y existe una gran apertura de mercados internacionales".

Del encuentro participaron también el subsecretario de Control Comercial Agropecuario, Marcelo Rossi; y el director Nacional de Producción Ganadera, Daniel Papotto, También estuvieron presentes el jefe de Gabinete de su cartera, Jorge Srodek; el subsecretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Miguel Tezanos Pinto; el subsecretario de Calidad Agroalimentaria, Sergio Robert; y el director Provincial de Carnes, Hernán Silva.

Por su parte, Rossi señaló que "desde Agroindustria de Nación trabajamos codo a codo con el ministro Sarquís y la Provincia. La intención es profundizar el vinculo y trabajar para que haya menos burocracia y más fiscalización, con nuevas reglas de juego". Junto a representantes de la producción primaria (productores y feedloteros), del servicio y comercio (consignatarios/Mercado de Liniers), de la industria frigorífica y los del comercio minorista (carnicerías y supermercados), se analizó la gestión 2016 y se fijaron lineamientos de trabajo conjunto para 2017.

En tanto estuvieron presentes los presidentes de CIFA, Jorge Martínez; de CICCRA, Miguel Schiariti; y de la Cámara Argentina de Feedlot, José Luis Triviño (junto a su vice Juan Carlos Eiras); el asesor de la Cámara Argentina de Consignatarios de Ganado, Néstor Rodríguez; el gerente de La Cámara de Consignatarios Directos de Hacienda, Juan Antonio Chiozza; el gerente de la Cámara de Consignatarios de Productos del País, Eduardo Crouzel; el director Ejecutivo SRA, Marcelo Fielder; los representantes de Federación Agraria Aníbal Chiramberro y José Luis Mamarella; y el vicepresidente 3° de Carbap, Mariano Williams. (Noticias AgroPecuarias)