. La excelencia ganadera festejó en Alvear

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Sivero y Cía., cumplió 65 años y elevó todos los números de la fábrica con terneras a 40 pesos y futuras madres a 7.750 pesos. La invernada continuó firme y lo gordo reacomodó valores en Liniers. El debut de toros de La Legua en Azul y La Cassina en Cacharí. En Tapalqué las paridas llegaron 5.980 pesos, lo que pisa.

Por Gustavo Mandagarán
Una de las mejores semanas del año, con precios significativos y marcado interés por la cría, nos dejó la primera quincena de octubre. A esta buena noticia se sumó la operatoria en el Mercado de Liniers donde se consumaron subas de hasta 50 centavos en la última rueda.
El ciclo de los reproductores cerró con el debut de La Casina en Cacharí y La Legua en Azul. Con negros y pampas, la primera cabaña vendió toda su oferta con un promedio general de 27.500 pesos. En nuestra ciudad, los colorados llegaron a 27.000 pesos y los P. Hereford se ubicaron a una media de 21.700 pesos. Ambas cabañas llegaron para trabajar la zona y todo indica que volverán con sus animales el próximo año.
Lo mejor de la semana y por encima de todo se observó en el remate 65° de Sivero y Cía., donde conjugaron genética de punta, cantidad de jaulas completas y manifiesto interés de la demanda por la cría.
El estado y presentación de las hembras mostraron una de los mejoras filas ganaderas de los últimos remates y la clientela apuntó al futuro pagando por encima de los valores corrientes.
“Son todas iguales” decían los compradores y hacían referencia a los embretes de más de 700 vaquillonas Angus, marca líquida, de “El Mangrullo” y “Santa María del Recuerdo”. La misma sensación tenían distintos operadores y no dejaban de sorprenderse cuando se pagaba entre 7.000/7.700 pesos por vaquillonas de 210/250 kilos.
Pugnaron decididamente y cabañeros de la región como Don Gino o Bustingorri superaron los $30 en sus compras. El máximo se dio con terneras que hicieron 6.400 pesos ($30 con 160 kilos de promedio) y las mayores compras las efectuaron criadores de la zona llevando especialmente hembras.
Hubo varias explicaciones y todos coincidieron que el cambio de rumbo económico perjudicó a la agricultura y llevó a la ganadería a los primeros lugares por rentabilidad y optimismo. También incidió la cuestión “ganancias” y los plazos de 30, 60 y 90 días para operar en Alvear donde “la fábrica” sedujo a los criadores dispuestos a más y mejores rodeos en Buenos Aires, Córdoba y La Pampa. Los feeloteros quedaron relegados y invernadores llevaron las mejores haciendas para retener vientres con créditos bancarios de hasta 210 días.
Los tres martilleros: Enrique Wallace, Gregorio Ureta y Marcelo Videla hicieron una venta fluida y muy sostenida. Vale mencionar que el primero de ellos ubicó 43 lotes de machos en apenas 35 minutos.
Sin duda que los 5.500 vacunos, en octubre, son un gran llamador para los hombres del negocio y por eso los pasillos de la feria se vieron colmados en varias oportunidades. “no pude hacer nada” aseguró uno de los hombres más fuertes de Azul. La firma ratificó el estilo de siempre donde lucen los Angus colorados y se imponen los años de trabajos en las haciendas remitidas. Festejaron con un encierre sobresaliente y dejaron valores que dejan optimismo y mucha fe para la Argentina que viene.
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Los precios en las ferias y paridas a 5.980 pesos en Da-Nes 
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En Tapalqué, Da-Nes y Antonio de los Heros trabajaron haciendas para todos los destinos con 30,60 y 90 días de plazo.
Machos livianos 30,00/31,15; medianos 27,25/31,78; entre pesados 26,00/30,28 y los novillos 19,25/24,07 pesos.
Hembras livianas 24,00/30,07; medianas 26,25/27,29; entre pesadas 26,55/27,80 y las más pesadas 25,12/27,47.
La plaza pagó con interés las diferentes ofertas de paridas y dejó $5.800/5.980 (lo que pisa) por las nuevas; medio usos $4.500 y las usadas $3.700/4.540.
Vacas preñadas nuevas se vendieron en 8.200 pesos.
Edgardo Vittori SA., efectuó su venta mensual en Bahía Blanca y con plazos de 30/60 días, Juan José Ercazti, vendió las diferentes haciendas.
Terneros livianos $30,00/36,80; medianos $25,86/31,50; entre pesados $24,28/27,98 y los novillos $23,25/23,94.
Terneras livianas $32,11/35,89; medianas $29,25/31,24; entre pesadas $23,29/26,72 y las vaquillonas $19,55/21,54.
Vaquillonas preñadas $7.530/11.300; paridas nuevas $4.500/6.560.
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Invernada y toros de nuevas cabañas en Azul y Cacharí
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En Azul, Adolfo Koerner y Cía., subastó distintas haciendas y con 20 días de plazo, Víctor Sissini, ubicó la mercadería.
Terneros livianos $29,03/30,00; medianos $27,22/29,15; entre pesados $26,38/26,38 y hasta 260 kilos $25,12/27,04.
Terneras livianas $28,98/31,00; medianas $28,98/28,98; entre pesadas $26,31/27,11 y las pesadas $26,26/25,73.
Con 90 días de plazo, Compañía La Legua, se presentó con sus reproductores en la pista de la Sociedad Rural de Azul donde vendieron 8 tríos de Angus y Pool Hereford.
La demanda pagó por los Angus $21.000/27.000 y en primer lugar se posicionaron los colorados. Los pampas se colocaron en totalidad entre $20.000/24.200 pesos que pagó don Oscar Lozardo.
La ronda de remates terminó con la subasta de Hugo R. Arístegui y Cía., y su habitual remate en Cacharí donde se efectúan distintos trabajos para el reacomodamiento y mejora de la feria. Juan Arístegui le apostó a los cambios y es muy posible que en la próxima zafra se vean las inversiones.
Con haciendas generales y plazos de 20 días, Ricardo Arzoz, vendió terneros livianos $32,50/34,00; medianos $28,00/29,15; entre pesados 26,00/28,00 y hasta 280 kilos $25,00/25,50.
Terneras livianas $28,00/28,50; medianas $27,50/29,00; entre pesadas 24,00/26,00 y las pesadas $24,00/25,50.
Vacas preñadas usadas $5.000/7.7520 y las paridas usadas $3.500/4.600, lo que pisa.
En Cacharí, debutó con toros Angus y Pool Hereford, Estancias y Cabaña La Cassina y con interés ubicó los 35 reproductores a un promedio general de 27.500 pesos.
27 Angus se remataron entre $26.000/30.000 pesos y los 8 pampas entre $25.000/29.000.
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Liniers, cerró con subas de 50 centavos 
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La operatoria de la semana en el Mercado de Liniers concluyó con un ingreso inferior al habitual, pues de 162 camiones fueron descargados 6384 vacunos, a los que se le sumaron 24 cabezas remanentes del jueves, contra los 8500/9000 animales usuales. Tanto la escasez de oferta como la buena calidad y terminación de los lotes expuestos generó una mayor competencia entre los operadores de compra del abasto y de la industria, que asignaron precios superiores en hasta 50 centavos por kilo a los vigentes el miércoles para los novillos y para las haciendas livianas de consumo, en tanto que para las vacas y para los toros hubo mejoras de hasta 40 centavos por kilo.
Los indicadores semanales dejaron el Índice Novillo en $18,85 y el valor de Arrendamientos $19,94.