FUE DECLARADA DE INTERÉS PRODUCTIVO, TURÍSTICO Y COMUNITARIO . La Expomiel, sede del mayor encuentro apícola del país

Los días viernes y sábado próximos se desarrollará la Expomiel Azul 2025 -36° edición de la Fiesta Provincial y 27° Fiesta Nacional de la Miel-, organizada por el Centro de Apicultores local. El evento se llevará a cabo en el predio ferial de la Sociedad Rural de Azul.

La iniciativa que promovió la declaración de interés por parte del legislativo local fue firmada por los ediles Valeria Hiriart, Natalia Colomé, Consuelo Burgos, Pilar Álvarez, Jorge Ferrarello, María Inés Laurini, Andrea Barceló, Nicolás Cartolano y Alejandro Vieyra.

Se destacó que "el Partido de Azul cuenta con una extensa tradición en la actividad apícola, que ha sido desarrollada de manera sostenida por pequeños y medianos productores a lo largo de generaciones".

"Esta actividad de relevancia productiva -se añadió- representa una fuente significativa de ingresos para numerosas familias rurales, promoviendo el arraigo y el desarrollo local".

Del mismo modo, se indicó que "la producción de miel y subproductos apícolas en Azul ha logrado destacarse tanto en calidad como en volumen, contribuyendo a la economía regional y a las exportaciones de la provincia de Buenos Aires".

En la misma línea, se refirió que "la articulación entre productores, cooperativas y entidades técnicas ha permitido una mejora continua en los procesos productivos, incorporando buenas prácticas agrícolas, tecnificación y criterios de sustentabilidad ambiental".

"La apicultura tiene un valor estratégico para el desarrollo sustentable, al desempeñar un rol clave en la preservación de la biodiversidad, al ser esencial para la polinización de cultivos y especies vegetales autóctonas", se remarcó en el proyecto de Resolución.

Entre otras consideraciones por parte de los concejales, se sostuvo que "esta función ecológica convierte al sector apícola en un pilar del desarrollo sustentable del Partido de Azul, en tanto favorece la productividad agrícola general y la salud de los ecosistemas locales. Además, se trata de una actividad de bajo impacto ambiental que promueve el uso racional del territorio y el equilibrio natural de los sistemas productivos rurales".

De ese modo, se aseveró, "el sector apícola, articulado con otros actores del turismo rural, tiene un gran potencial turístico por la capacidad de diversificar nuestra oferta turística contribuyendo a posicionar el Partido de Azul como destino".

En ese contexto, "la apicultura tiene impacto comunitario y educativo en nuestra comunidad, al ser promotora de redes de cooperación, capacitación y educación ambiental en escuelas rurales y urbanas".

También se observó que "la Semana de la Miel 2025 ha sido declarada de interés comunitario y productivo por Resolución N° 5093/2025, ya que sus actividades de sensibilización en torno a la importancia de las abejas y la producción de miel generan conciencia ciudadana sobre el cuidado del ambiente y la alimentación saludable".

Es así que la apicultura "forma parte del patrimonio productivo y cultural del Partido de Azul -se sostuvo también en el proyecto de Resolución aprobado anoche-. Desde sus inicios ha estado ligada a la identidad rural y al saber hacer de productores y productoras que han transmitido sus conocimientos de generación en generación. Reconocer este sector como de interés no sólo fortalece su visibilidad institucional, sino que también contribuye a preservar y revalorizar nuestras raíces y costumbres locales".

Se reconoció que "Azul se convirtió en sede del mayor encuentro apícola del país y de la Expo más grande de Latinoamérica porque fue la pionera en la creación de este tipo de exposiciones en el sector apícola, logrando que el productor nacional e internacional la haya incorporado en su agenda apícola anual, como la cita ineludible para llegar a toda la tecnología de última generación y del conocimiento técnico vigente".

Finalmente, se consideró que "durante el cronograma de actividades se le brindan al productor apícola las herramientas necesarias para aumentar la productividad de su empresa; se dan a conocer las nuevas medidas de seguridad sanitarias, normas jurídicas y reglamentaciones impositivas, así como también se brindan conferencias y charlas técnicas de interés, generando un marco ideal para el desarrollo de acuerdos comerciales".

En su parte resolutiva, el proyecto propuso "declarar de interés productivo, turístico y comunitario la 36° Fiesta Provincial y 27° Fiesta Nacional de la Miel, Expomiel Azul 2025, organizada por el Centro de Apicultores con el apoyo del INTA, la Sociedad Rural, la Municipalidad de Azul y el acompañamiento de la Sociedad Argentina de Apicultores (SADA), a realizarse los días 6 y 7 de junio en el predio ferial de la Sociedad Rural de Azul".