. La hacienda logró los máximos del año

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Se afirmaron todas las categorías de la comercialización. Los terneros livianos pasaron los 40 pesos. Subieron los arrendamientos y el Indice Novillo. Las ventas de Wallace Hnos. y Edgardo Vittori SA.

Por Gustavo Mandagarán

Una buena racha de precios ganaderos nos dejó la primera semana del mes. Subas en todos los renglones de la comercialización y pisos de 30 pesos para lotes de invernada que superaron los 40 pesos con los terneros más livianos. La senda positiva terminó el viernes con casi 14.000 vacunos comercializados en el Mercado de Liniers donde entre lunes y jueves obtuvieron los máximos del año.

No es muy claro lo que viene ocurriendo y muchos creen ante una posible devaluación los generados de precios remarcaron los números. Es fácil deducir que hubo especulación y bien “argenta” como siempre pasó ante la incertidumbre política y económica.

Las expectativas fueron en aumento cuando se supo que Mauricio Macri conducirá los destinos de la nación y que cerrará un ciclo lejano a los intereses productivos que motivó la pérdida millonaria de cabezas de ganado, menos trigo, leche, maíz, el cierre de una cantidad de platas frigoríficas y la crisis imperante en varias economías regionales, entre otros datos de la última década.

Las retenciones a la soja llenaron las arcas oficiales y no sirvieron para hacer un país más justo y equitativo como el que argumentaron para sancionar la Resolución 125.

Concretamente, después de 12 años, Argentina produce menos carnes y cereales además de perder mercados internaciones y ubicar las exportaciones cárnicas detrás de Paraguay, Brasil y Uruguay.

Todo nos indica que se viene un nuevo modelo y los anuncios del fin de las retenciones para carnes, maíz y trigo resultan bienvenidos y mejoran las expectativas del sector que seguramente acompañará produciendo más y mejor con reglas claras y trasparentes, previsibles: de mediano y largo alcance y con un estado asegurador de salud, educación, seguridad y justicia.

Recientes informes, como el de Cámara de Industria de Carnes y Derivados de Argentina (CICCRA), reafirman nuestro comentario al indicar que: “estamos obligados a decir que el sector industrial sigue soportando desde 2010 una crisis que se va agudizando día a día. Basta, como ejemplo, recordar el cierre de 140 plantas industriales y el despido de 20 mil trabajadores. No obstante lo cual, ha comenzado a mejorar el clima en el sector ante un resultado eleccionario favorable al cambio. En el mismo sentido se están expresando los productores ganaderos al reiniciar la retención de hembras, condición necesaria para el crecimiento del stock ganadero. Por otro lado, el importante aumento que han registrado las distintas categorías de hacienda sirve de estímulo a la producción de animales más pesados y a la inversión en pasturas y verdeos.

La quita de las retenciones a las exportaciones de carne disminuirá la pérdida que hoy se produce en el sector exportador y si, complementariamente hay una modificación en el tipo de cambio, seguramente se podrá aumentar el precio del novillo pesado, estimulando la producción de más carne por cabeza, hecho que acelerará el imprescindible aumento de la producción de carne”.

 

Los terneros superaron los 40 pesos    

El clima alcista que manifestó Liniers en la mayoría de las ruedas se trasladó a los corrales de invernada y cría con importantes subas de precios.

Las ofertas de invernada vienen decayendo por una cuestión estacional y la necesidad de compra juega a favor de los criadores que se ven sorprendidos por el precio de sus animales.

La semana tuvo pocas operatorias y en Cacharí trabajó Wallace Hnos., con un millar de cabezas para todos los destinos.

Las ventas lideradas por Juan Wallace se efectuaron con plazos de 30,45 y 60 días y dejaron un clima firme y bien posicionado.

Novillos $25; vaquillonas $20,80; vacas buenas $14,00/19,40; manufactura y conserva $8,00/12,40; overas $9,60/16,00 y los toros $14,00/18,00.

La invernada se nutrió con lotes generales y sobresalieron conjuntos de La Tomasa con 236 Kg. a $8.120 ($34,40 el kilo) y 65 terneras de 200 Kg., de San Juliano en $7.120 (35,07 al kilo) obligadas en tres lotes por Atilio Del Molino.

No menor resultó la colocación de vaquillonas inseminadas, -parición marzo- en $15.550 pesos y paridas nuevas a $7.350 (lo que pisa)

Los números definitivos dejaron por terneros livianos $42,20/42,48; medianos $35,86/38,93; entre pesados $34,08/36,65 y los novillos $27,77/30,92.

Terneras livianas $41,35/41,35; medianas $35,71/36,92; entre pesadas 34,98/35,07 y las vaquillonas 30,14/30,14.

Los vientres dejaron: vaquillonas preñadas $14.800/15.550; preñadas nuevas $11.000 y las usadas $8.250/8.500.

Vacas paridas nuevas $7.350 y las usadas $4.560/6.400 lo que pisa.

En Bahía Blanca, con 2.000 cabezas, trabajó Edgardo Vittori SA., y logró los máximos de la semana con plazos de 30, 45, 60 y 90 días.

Juan José Ercazti lideró la operatoria y obtuvo por terneros livianos $ 45,45/51,54; medianos $34,00/41,21; entre pesados $31,04/33,47 y los novillos $22,14/25,79.

Terneras livianas $41,55/50,93; medianas $35,50/37,20; entre pesadas $29,36/32,67 y las vaquillonas $26,00/31,31.

Los vientres se posicionaron de la siguiente manera: Vaquillonas preñadas $14.300/14.400; vacas preñadas usadas $8.300/9.950; vacas paridas nuevas $7.000/9.000 y las usadas $6.100/7.050 (lo que pisa).

La casa efectuó el último remate del año y volverá a operar el jueves 7 de enero de de 2.016.

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Con casi 14 mil vacunos, en Liniers, cambiaron los números   

La última rueda de operaciones de la semana en el Mercado de Liniers se desarrolló con una entrada de 13.846 vacunos (la más importante de los últimos meses) descargados de 370 camiones, y que completó una oferta acumulada desde el lunes de 42.758 cabezas. Tanto el aumento de la oferta como la mayor inclusión de lotes de diversa calidad, disminuyeron el interés de la demanda, que ofreció precios que perdieron entre 1 y 2,50 pesos por kilo respecto de los vigentes en la rueda anterior, para los novillos, las haciendas livianas y las vacas.

Dentro de los precios destacados, en la casilla de Wallace Hnos., 19 novillos de 505 Kg. de Juan José Munarriz hicieron $27,50 y en Gogorza y Cía., terneros de Raúl Alvaro lograron $32 en las ventas del miércoles.

Los  precios semanales mejoraron los valores y posicionaron al Índice Novillo en $25,80 y el Valor de Arrendamientos $24,96.-