31 de mayo de 2025
Entre lagunas, tambos y sabores únicos, este rincón de la Provincia invita a disfrutar la naturaleza y la tradición quesera.
Entre caminosrurales, lagunas tranquilas y campos que huelen a pasto recién cortado, hayrincones de la Provincia que invitan a frenar el ritmo. Son destinos quecombinan paisajes serenos con saboresauténticos, ideales para quienes buscan una escapada corta pero llena deexperiencias.
En uno de esos lugares, la naturaleza se mezcla con latradición quesera en un entorno donde cada atardecer pinta el cielo de dorado.Allí, tambos familiares, fogonesencendidos y actividades al aire libre conviven con historias de trabajo yorgullo local que se transmiten de generación en generación.
Con su laguna LosPampas, la ruta de quesos artesanales y un entorno cargado de historia y sabor,Lincoln se consolida como un destino ideal para escapadas. Esta localidaddel noroeste bonaerense enamora con su propuesta gastronómica, paisajestranquilos y celebraciones tradicionales que capturan la esencia del interiorde la Provincia de Buenos Aires.
En Lincoln, elgobierno de Axel Kicillof refaccionó el Jardín de Infantes N°912, que sehabía incendiado afectando gran parte de su estructura. Las obras, con una inversión de 285 millones de pesos,incluyeron la reconstrucción de aulas,hall de acceso y sanitarios; la restauración de cubierta, cielorrasos y revestimientos; y la adecuación de la instalación eléctrica y de gas.
A tan solo 50 kilómetros del centro de Lincoln, la LagunaLos Pampas aparece como un refugio natural rodeado de paz. Ubicada en lalocalidad de Martínez de Hoz, este predio familiar invita a relajarse conactividades como pesca, kayak, paseos en bote o caminatas entre árboles.Además, cuenta con fogones, quinchos, proveeduría y sanitarios para comodidadde las y los visitantes.
Lincoln es uno de los grandes centros de la producciónquesera bonaerense. Con unos 60 tambos que elaboran alrededor de 300 mil litrosde leche diarios, la ciudad impulsa una oferta de quesos artesanales que seducea paladares exigentes.
Quesos La Suerte y Lácteos Tellechea son dos exponentes deesta tradición, con productos como brie, camembert, gouda, cheddar y elinconfundible queso Lincoln, tipo suizo, con seis meses de maduración.
Cada primavera, la ciudad celebra la Expo Queso, un eventocon entrada libre que reúne a miles de personas en torno al sabor. Más de 25variedades para degustar, clases de cocina, música en vivo y un patiogastronómico que homenajea lo mejor de la producción local. Es, sin duda, unade las grandes citas del calendario turístico regional.
Además de la gastronomía y el paisaje, Lincoln se destacapor su historia y tradiciones. El Carnaval Artesanal, con más de 130 años dehistoria, transforma a la ciudad cada verano en la Capital Nacional del CarnavalArtesanal, con comparsas, carrozas y espectáculos musicales.
Otra opción imperdible es el Parque General San Martín, unpulmón verde de 104 hectáreas con piletas, áreas deportivas, campings yespacios para el descanso. La oferta de alojamiento es variada: hoteles conspa, cabañas y estancias rurales para todos los gustos.
Lincoln ofrece naturaleza, sabores y cultura local. Unaopción ideal para escaparse de la rutina y conectar con lo auténtico del interiorprovincial.
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