. La música de los 60’

PANORAMA GANADERO

Se impusieron nuevos valores y se reafirmó el interés por el consumo. La invernada acompañó la tendencia y sobresalió el encierre de 4.500 vacunos en Azul. La Fiesta del Chacarero no se realizará y no hubo definiciones por el ex Molino Nuevo.

La fila de los pesados en la feria local.

Por Gustavo Mandagarán

gmandagaran@diarioeltiempo.com.ar

Los precios firmes y las considerables lluvias y vientos cerraron la última semana completa del mes.

En Mataderos continuaron las mejoras y se ratificó el interés con topes significativos en diversas categorías. Los números sorprenden a más de uno y todo indica que lo gordo comenzó a reflejar la esperada recomposición. Además se ubica por encima de la invernada y muestra una realidad contraria a los últimos años. Por supuesto que los agoreros de la carne ya salieron con los carteles de la suba sin considerar que la inflación, los costos fijos y la presión tributaria le ganaron varias veces al valor de la hacienda en los últimos años.

En el nuevo contexto varios se peguntan por los valores de los Arrendamientos y toman en cuentan los recientes indicadores del Mercado de Liniers que dejó el Índice Novillo $53,98 y el Valor de Arrendamientos $54,50 con 28.438 vacunos negociados.

En el final de la rueda del viernes se reafirmaron los precios y se registraron topes considerables “La necesidad que provoca en la demanda la falta de oferta directa generó una nueva suba de precios, que se manifestó en todos los renglones de novillos, novillitos y vaquillonas. Se pagaron precios récord en las tres categorías y los máximos corrientes de todos los renglones presentaron mejoras considerables a lo largo de la semana.
Hubo máximo para novillos livianos de $64, valor que se repitió como precio corriente en los novillitos livianos”, puntualizaron en DelSector.com

A todo esto la invernada acompañó las subas en las últimas ferias. En Wallace SA., los machos pesados hicieron la mayor diferencia y en esa línea observamos conjuntos de Media Legua $17.800/270Kg ($65,92) y de La Sara $15.800/231Kg ($68,39).

La línea de los nuevos precios también se notó en Hourcade Albelo y Cía., donde compraron novillos de 430/480Kg., entre $21.000/23.000 con 30/60 días de plazo.

La semana también reflejó caras negativas. Continuó sin definición política y judicial la situación del ex Molino Nuevo y siguen limitadas las posibilidades de crecimiento industrial y trabajo para la gente de Azul. Recordemos que una empresa local sigue interesada en la producción de trigo candeal y sémola para una red de supermercados líderes del país.

Por otra parte, el pasado viernes, el presidente del club Huracán de Chillar, Héctor Juan Zabalza le confirmó a diario EL TIEMPO que este año no se realizará la tradicional Fiesta del Chacarero y argumentó cuestiones económicas.

Juan Wallace conduciendo la reciente subasta de su firma.

En Azul, el mayor encierre de Buenos Aires     

Se trató de las 4.478 cabezas sumadas por Wallace SA., en su reciente venta en la Sociedad Rural de Azul.

Haciendas de nuestra zona y de varios partidos bonaerenses nutrieron la feria con mercadería para todos los destinos y con plazos de 30/45/60 días, Juan Wallace, ubicó todo lo ofrecido.

En el inicio varias manos disputaron  conjuntos de novillos y novillitos y allí se reflejó lo mejor del negocio. La hacienda se notó más pesada y el interés para engorde y exportación subió los números.

Las hembras tuvieron una tónica diferente y en esa línea sobresalieron conjuntos de Media Legua $14.200/275Kg., y de Los Cerritos $9.100/165Kg.

Con los vientres, la calidad y estado de las vaquillonas preñadas de La María Luisa de Ortiz marcaron diferencia y llegaron a $26.500. No menor resultó la compra del comisionista Hugo Di Vito por 6 lotes de vacas preñadas nuevas de Los Troncos del Sud en $20.400.

Los números definitivos de lo ocurrido en nuestra ciudad dejaron por la mercadería a la balanza: novillos $42,00/49,60; vaquillonas $42,00/49,00; vacas buenas $34,00/43,00; manufactura y conserva $24,00/38,00 y los toros $34,60/39,30.

Terneros livianos 60,00/60,91; medianos $57,50/61,27; entre pesados $54,28/68,30 y los novillos $51,65/58,44.

Terneras livianas $56,90/60,21; medianas $54,40/55,16; entre pesadas $50,75/56,88 y las vaquillonas $47,36/50,67.

Vaquillonas preñadas $20.200/26.500; vacas preñadas nuevas $20.400 y medio uso $17.400.

Vacas paridas nuevas $10.000/11.200 y las usadas $10.100/11.600.

Hasta $23.000 los novillos en Rauch      

En la Sociedad Rural de Rauch, Hourcade Albelo y Cía., comercializó 2.496 animales y anunció para el mes de febrero los Especiales con las cabezas de parición. El jueves 21 venderán los machos y el martes 26 las hembras desde las 11 del mediodía.

En la plaza rauchense se achicaron los plazos de venta y la demanda actuó en consecuencia. Casi toda la operatoria se efectuó con 30/45 días y pocos lotes se ofrecieron con 30/60 días.

Víctor María Sissini lideró los negocios donde la mano de Heriberto Mayos llevó hasta $23.000/482Kg. Luego obligó distintos lotes y llevó la mayoría de lo pesado.

Novillos $46,00/52,50; vaquillonas $49,20; vacas buenas $3,60/43,00; manufactura y conserva $25,50/38,00 y los toros $36,50/39,20.

Terneros livianos $57,33/60,38; medianos $52,33/60,00; entre pesados $48,00/55,38 y los novillos $46,65/54,80 ($14.300/260Kg., de Alfredo Giusti).

Terneras livianas $54,74/56,52; medianas $54,55/56,77; entre pesadas $50,00/54,70 y las vaquillonas $47,46/47,50.

Vacas con cría nuevas $12.300/12.400 y las paridas usadas $9.000.

Con la mirada en el martillo, Héctor Mayos, llevó novillos en $23.000 en Hourcade Albelo y Cía.