AGROPECUARIAS. Los destetes hicieron punta

PANORAMA GANADERO

Se observó otra gran salida de terneros y se pagaron entre $60/65. Destacado encierre y compras en el aniversario de Hugo R. Arístegui y Cía. Hasta $27.500 por vacas preñadas de Los Cerritos en Tapalqué. Con 7.000 animales sobresale la Nacional de los Destetes Angus en nuestra ciudad.

En Cacharí feria completa de haciendas para el Remate 27° Aniversario.

Por Gustavo Mandagarán

gmandagaran@diarioeltiempo.com.ar

Con los destetes llenando las ferias culminó la primera quincena del mes. Los números son más tranquilos y los indicadores mostraron racionalidad; se vendió todo lo encerrado y no es un dato menor en un país saturado de inconvenientes económicos.

Para lo que resta de mes se avecinan relevantes concentraciones y se distingue, este jueves, en nuestra ciudad la Nacional de los Destetes Angus que venderán Néstor I. Goenaga y Cía., y Ganadera Azul SRL. Tal como lo venimos sosteniendo es una gran apuesta de las firmas consignatarias que posicionan a Azul como una de las principales proveedoras de la raza líder. Es muy posible que se repitan las compras de operadores que todos los años vuelven a la feria local para llevarse terneros varias veces probados por logros y resultados.

A todo esto los corrales muestran una zafra mejorada con respecto al año pasado. En Cacharí, zona por excelencia de cría, los productores María Iris Bustos y Javier Baldatta destetaron con 270 kilos y encabezaron con sus terneros la feria de Hugo R. Arístegui y Cía. Conjugaron inversiones genéticas y un clima benigno que acompañó durante la primavera y el verano. Los terneros “bolita” exhiben todo el potencial y promedian más de 200 kilos en la mayoría de los conjuntos.

Hasta mayo seguirá la zafra de terneros que dependen principalmente del tiempo. Los campos están buenos en general y todo indica que continuarán las salidas parciales. Los precios oscilaron entre $12.000/14.000 para los machos que lideran las preferencias de compras. Más retraído es el negocio de las hembras que compran los engordadores a corral y escasos criadores.

La gran muestra cachariense    

Con diferentes lotes de terneros, Hugo R Arístegui y Cía., celebró 27 años de actividad comercial y ganadera. Juan Cruz Arístegui agradeció a todos los que acompañaron el funcionamiento y desarrollo de la firma y tuvo palabras emotivas para su padre y los fundadores de la consignataria. Hizo hincapié en el apoyo incondicional de las familias y valorizó el esfuerzo permanente de los productores de Cacharí y la zona.

Luego pudo observarse una feria completa de animales y lotes significativos en cantidad y calidad. Angus y caretas Marca Líquida de 120 remitentes exhibieron la gran ganadería que hacen los cacharienses y que diversos compradores buscan anualmente. Uno de ellos, Guillermo Roffo, se llevó más de 800 ejemplares para engordar en campos de la zona Las Flores.

Ricardo Arzoz lideró los negocios con 20 días de plazo y en el inicio ubicó la mercadería a la balanza. El martillero le dio agilidad a las ventas y a las 5 de la tarde  el negocio concluyó con 3 mil cabezas colocadas.

Novillos $47,00/48,00; vaquillonas $47,00/54,50; vacas $37,00/44,00; manufactura y conserva $24,00/37,70 y los toros $35,00/40,00.

Terneros livianos $65,51/65,51; medianos $62,47/65,45; entre pesados $59,76/65,72 y los novillos $51,81/59,63.

Terneras medianas $57,77/59,20; entre pesadas $56,41/58,30 y las vaquillonas $48,20/52,00.

Ventas en Azul y Tapalqué      

En la Sociedad Rural de Azul, Adolfo Koerner y Cía., sumó mercadería para todos los destinos y con 20 días de plazo, Víctor María Sissini vendió toda la hacienda.

Novillos $50,00; vacas buenas $40,00/42,50; manufactura y conserva $25/36,00 y los toros $28,80/40,00.

Varios lotes del encierre correspondieron a la nueva zafra y destacamos los 36 terneros de Fernando Caldentey en $11.950/180Kg. ($64,60).

Terneros livianos $60,00/62,72; medianos $59,57/64,60; entre pesados $59,10/63,60 y los novillos $52,11/58,90.

Terneras livianas $54,35/60,00; medianas $59,72/61,91; entre pesadas $58,54/58,83 y las vaquillonas $52,52/54,41.

En Tapalqué, Da-Nes SRL y Antonio de los Heros efectuaron su venta mensual con mercadería para faena y de invernada y cría. En el último segmento se destacaron vacas coloradas Angus preñadas de Los Cerritos que llegaron a $27.500.

Víctor Sissini lideró los negocios con 30/60 días de plazo y  desde el inicio las vacas buenas hicieron punta en $44,80.

También se observaron varios conjuntos de mamones y los primeros se ubicaron en $15.500/258Kg.

Vaquillonas $47,00/63,00; vacas buenas $42,00/44,80; manufactura y conserva $26,00/37,00 y los toros $26,00/44,80.

Terneros livianos $68,57/68,57; medianos $62,00/67,50; entre pesados $60,07/61,75 y los novillos $50,00/60,60 ($20.000/330Kg).

Terneras livianas $53,80/61,76; medianas $60,81/64,30; entre pesadas $57,85/60,61 y las vaquillonas $52,50/54,31.

Vacas preñadas nuevas $26.000/27.500 y las usadas $22.000/24.500.

Manos levantadas, interés y hasta $64,60 en Adolfo Koerner y Cía.

Juan Cruz Arístegui hablando antes de comenzar las ventas.

Liniers selectivo y moderado   

Esta semana se negociaron 30.832 animales y la plaza volvió a manifestar quitas.

En la última rueda vendieron 9.474 ejemplares y desde EL SECTOR.COM observaron mesura en las operaciones “la demanda trabajó con selectividad y la plaza resultó más tranquila que el miércoles. Hubo leves quebrantos para novillos y vacas. Puntualizaron.

Los indicadores reflejaron pérdidas de más de un peso comparados con la semana precedente y posicionaron el Índice Novillo $60,23 y para Arrendamientos $62,22.

Las Angus preñadas de Los Cerritos que hicieron $27.500 en Tapalqué.