14 de junio de 2015
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En la venta de otoño los reproductores llegaron a 26.200 pesos y lograron un promedio general de 23.690 pesos. En Cacharí se afirmó la invernada y en Azul, las vacas para invernar llegaron a 12,50 pesos.
Por Gustavo Mandagarán
Después de 20 años, Antonio Tavanelli, decidió regresar a nuestra ciudad para efectuar su remate de otoño y con Angus Puros Controlados, machos y hembras, nutrió los corrales de la Sociedad Rural de Azul.
Esta venta se efectuaba en la localidad de Cañuelas pero la empresa observó la reciente motivación de productores por la ganadería y trasladó la comercialización a la feria local.
A fines de agosto se efectuará el tradicional evento de primavera en conjunto con Don Carlos SA., en La Encarnación y será el primer remate de la zafra de toros en Azul.
El pasado viernes, Adrián Escobedo, de Tres T SA., sumó diferentes conjuntos -435 piezas- de preñadas, paridas y toros y Néstor I. Goenaga y Cía., se encargó de venderlos con plazos de 90 y hasta 210 días.
Juan Ignacio Goenaga se hizo cargo de toda la operatoria y el inicio ubicó las vaquillonas paridas entre $15.700/15.900 (ternero por muerto). Con menos demanda se vendió la mitad de la oferta de vaquillonas preñadas a $12.000/14.000 y sin dificultad preñadas nuevas a $12.000/12.500.
Los toros hallaron rápida colocación y en el arranque Pedro Irizarri se llevó la cabeza del remate en $ 25.500. El numeroso público que se hallaba en las tribunas compró 33 toros PC entre $22.000/26.200 pesos y dejó un promedio general de $23.690 alcanzando el máximo con un ejemplar colorado que llevó Juan Pedro Moscardi.
La Asociación Angus reconoció el esfuerzo y la dedicación de la empresa ganadera y Roxana Tavanelli recibió un presente de la entidad presidida por Alfredo Guzmán.
Terminadas las ventas hubo satisfacción de las partes y se procedió a rematar los vientres de Don Facundo que dejaron por vacas preñadas usadas $4.500/5.900 y las vacas vacías $3.760/4.300.
La invernada se sostuvo en Cacharí y Azul
Se achicaron las ofertas por cuestiones estacionales y la venta en goteo de los criadores resulta visible en las diferentes ferias. Las colas de la producción se defienden e inclusive se posicionaron con algunos centavos más en las últimas ventas donde sobresalen las vacas para invernar que llegaron a $12,50 en nuestra ciudad. No menor resultó en Cacharí donde esa mercadería nutrió varios corrales y movió entre $8,00/10,80.
La vaca con doble propósito ganó terreno últimamente y motivó a varios operadores a pugnar el negocio. Las últimas heladas y el estado de los campos pueden aminorar el interés y habrá que ver cuál es el comportamiento de la demanda con la inminente llegada del invierno.
La invernada continuó con valores corrientes de $22,00/24,00 y mejoró precios con los más livianos que llegaron a $ 3.760 con machos de 135 Kg., en la feria de Adolfo Koerner.
En Hugo R. Arístegui y Cía., Ricardo Arzoz, ofreció las haciendas con los 20 días habituales de plazo y ubicó a la balanza: vaquillonas $13,00/13,00; vacas buenas $9,60/12,00; manufactura y conserva $5,50/10,80 y los toros $6,00/10,00.
La invernada comenzó con lotes de 200 kilos de promedio y en el inicio pagaron hasta $4.870.- ($23,75 al kilo).
Terneros livianos $24,69/26,47; medianos $23,08/25,06; entre pesados $$22,68/23,76 y los más pesados $19,20/19,20.
Terneras livianas $22,76/24,00; medianas $22,24/24,58; entre pesadas $21,05/23,49 y las pesadas $21,75/21,75.
Al bulto, 527 terneros de 160/230Kg., se vendieron entre $3.880/4.870 y la mayoría de las hembras pesaron entre 150/190Kg., vendiéndose entre $3.500/4.230.
En Azul, Adolfo Koerner y Cía., efectuó su venta mensual con animales para todos los destinos y la plaza se mostró motivada con unas 200 vacas para invernar pagando entre $9,50/12,50.
Víctor Sissini lideró las operaciones con 20 días de plazo y en el comienzo ubicó a la balanza: vaquillonas $14,10/16,10; vacas buenas $9,40/13,70; manufactura y conserva $6,10/9,90 y los toros $8,00/10,20.
Algo más de una fila de animales de invernada y cría compuso la oferta dejando por terneros livianos $25,25/26,86; medianos $23,09/23,53; entre pesados $21,31/22,81.
Terneras livianas $23,47/24,27; medianas $22,71/23,33 y las entre pesadas $22,81/22,81.
El interés de la venta se afirmó con las vaquillonas preñadas a $9.050 y lotes de vacas preñadas usadas vendidas en $5.600.
Liniers trabajó bien pero cerró con bajas
Para el cierre de los negocios de la semana en el Mercado de Liniers se expusieron 9803 vacunos, que completaron una oferta desde el lunes de 27.847 cabezas. Dado la menor necesidad de faena evidenciada por los operadores de compra del abasto y de la industria, así como la limitada inclusión en la entrada de lotes especiales por calidad y por terminación, los precios de los novillos, los novillitos y de las vaquillonas registraron bajas de hasta 30 centavos por kilo. Sólo fueron exceptuados de la tónica bajista los terneros y las diversas categorías de vacas, cuyos valores se mantuvieron estables.
Después de una semana convulsionada por los paros, el Índice Novillo se ubicó en $17,01 y el Valor de Arrendamientos $16,68.
Así lo indicó la decana de la Facultad de Agronomía de la UNICEN Azul, Liliana Monterroso, cuando habló con este medio acerca de la actividad que se realizará el próximo miércoles en la Chacra Experimental que está ubicada en kilómetro 304,5 de la Ruta 3.
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