PANORAMA GANADERO

PANORAMA GANADERO

Los vientres hicieron punta

En Azul y Olavarría se observaron negocios fluidos y muy interesados por la fábrica. Se vendieron 361 en Wallace SA y más 600 preñadas y paridas en Don Romeo donde imperaron las coloradas. Ventas en Saladillo y Huanguelén. Liniers cerró con algunas mejoras.

Por: Gustavo Mandagarán
31 de octubre de 2021

Con marcado interés por vientres culminó el décimo mes del año. Se dieron operatorias donde la demanda siguió cobijándose "en patas" ante la escalada inflacionaria y la incertidumbre política. También incidieron cuestiones impositivas y varios operadores buscaron "números" para equilibrar las cuentas antes de fin de año.

Las ventas de Wallace SA., con más de 300 vientres y la de la cabaña Don Romeo, donde ubicaron 600 futuras madres resultaron significativas. Conjugaron el estado de las haciendas Angus y plazos de 180 días y hasta de un año en Olavarría.

Para los primeros días de noviembre no se observan ofertas relevantes de haciendas. Como remates destacados para el anteúltimo mes del año se confirmaron "Rústicos" desde Claromecó con Alfredo S. Mondino y "Raíces Ganaderas" en la Sociedad Rural de Azul a cargo de Wallace SA.

Vientres diferenciados en Azul

La última venta de Wallace SA., reunió animales para todos los destinos y una destaca oferta de futuras madres.

En Azul, Juan Wallace, ofreció haciendas con 30/60 días de plazo y hasta 90 con los vientres. Manos de diversos puntos bonaerenses, Córdoba y Santa Fe compitieron el encierre y de entrada, para la exportación, Heriberto Mayos llevó novillos en $83.000/350Kg.

A pesar del intenso calor se trabajó decididamente y con números firmes en todas las categorías de la invernada. En este segmento, jaulas completas con haciendas definidas, hicieron diferencia e impusieron números. Entre otros valores destacamos de la Suc Scala $60.500/225Kg; Rubén Quattrocchio $57.000/203Kg y un tope de $51.700/203Kg., por 70 terneras de Los Troncos del Sud.

Con los 361 vientres ofrecidos con -60/90 días de plazo- sobresalió la cantidad y calidad de los conjuntos Angus de La Corina y El Paso de Rivolta. La demanda actuó compradora y con agilidad se fueron colocando los conjuntos.

Las 70 vaquillonas MAS de La Corina se vendieron entre $120.000/134.000 y más de un centenar de PC de Rivolta $122.000/135.000.

En Azul se encerraron filas de lotes vaquillonas y vacas especiales y generales y se ubicaron todas las categorías.

Vaquillonas preñadas generales $80.000/94.000. Vacas preñadas nuevas $84.000/100.000 y las usadas $67.200/75.000.

Vacas paridas nuevas (txm) $99.200/110.500; vacas paridas usadas $38.600 (lqp).

Las ventas de las 2.000 cabezas embretadas dejaron para faena: Vaquillonas $160,00/180,00; vacas buenas $140,00/160,00; manufactura y conserva $99,50/135,00 y los toros $140,00/160,00.

Terneros livianos $280,00/294,92; medianos $269,27/278,07; entre pesados $235,38/280,70 y los novillos $205,57/237,15.

Terneras livianas $260,00/284,28; medianas $252,95/259,09; entre pesadas $221,77/254,68 y las vaquillonas $171,25/210,62.

Don Romeo, la gran venta olavarriense

En Olavarría, la cabaña Don Romeo vendió 700 reproductores y con el distinguido ofrecimiento cerró el ciclo 2021 con la espectacularidad que caracteriza la venta vecina.

Con el asesoramiento de Carlos Ojea Rullán, el martillero Patricio Mac Grath de la firma Madelan, ofreció las haciendas y las ubicó en totalidad. Se impuso un escenario de máxima potencia genética y sobresaliente uniformidad en los diferentes conjuntos de preñadas y paridas. Cabe destacar que varios cabañeros líderes de la Angus compitieron las PP y hasta $750.000 (lqp) compró Alberto Guil para Las Blancas de Delfinagro.

En la Rural Olavarriense las haciendas coloradas hicieron punta y marcaron los máximos de la jornada. En el arranque, para Tres T SA., se logró el máximo del remate y fue por un toro PP vendido en $1.200.000.

Se trabajó en un contexto donde se sostuvo el valor de los toros y se afirmó con marcado interés el negocio de preñadas y paridas. Se pagó un máximo de $750.000 las PP (lqp) y hasta $225.000 las PC parición primavera.

Con la espectacularidad que caracteriza el remate del empresario Alejandro Spinella se observó interés y alegría en las tribunas. El intendente Ezequiel Galli presenció la jornada y desde la Asociación Angus, Sebastián Rodríguez Larreta, destacó haciendas y el esfuerzo de los organizadores.

Los números finales dejaron estos mínimos, máximos y promedios:

Toros PP $500.000/1.200.000/800.000; toros PC $250.000/520.000/ 352.537.

Vacas PC paridas $105.000/145.000/110.000; Vacas PP paridas $450.000/750.000/608.333 (lqp).

Vaquillonas PC $180.000/225.000/201.667; MAS parición primavera $175.000/195.000/183.000; MAS parición otoño $132.000/205.000/158.773.

Liniers motivado por novillos y vacas

En el Mercado de Haciendas de Liniers comercializaron 18.516 vacunos semanales y en la última rueda con 6.626 animales se consolidaron valores en algunas categorías. En ese sentido, desde la web del Sector indicaron: La demanda trabajó con interés por los mejores lotes de novillos y la vaca de conserva y manufactura. El resto no mostró modificaciones. Vaca buena hasta $150 y $155 y consumo vendido bajo la mirada de una demanda selectiva, que sólo operó con interés por lotes muy puntuales.

Los indicadores definitivos dejaron el Indice Novillo en $184,57 y el Valor de Arrendamientos $185,20.

Ventas en Saladillo y Huanguelén

Las operatorias semanales dejaron ventas en Saladillo donde trabajó Sivero y Cía.

Con 30/60 días de plazo, Enrique Wallace y Marcelo Videla, condujeron la subasta y lograron estos valores:

Novillos $195,00/208,00; vacas buenas $140,00/160,00; manufactura y conserva $120,00/137,00 y los toros $159,00/170,00.

Terneros medianos $271,20; entre pesados $237,70/267,23 y los novillos $218,02/245,42.

Terneras medianas $250,00/255,90; entre pesadas $206,61/250,00 y las vaquillonas $194,88/214,88.

Vacas paridas nuevas $70.500 y de medio uso $45.000/50.000 (lqp).

En Huanguelén, la consignataria Martín y Alonso, ubicó 1350 vacunos por Internet. Con plazos de 30/60, el martillero José Doartero, logró estos guarismos:

Terneros livianos $210,00/346,00; medianos $284,00/286,00; entre pesados $210,00/269,00 y los novillos $228,00/246,00.

Terneras livianas $285,00/332,00; medianas $258,00/262,00; entre pesadas $226,00/264,00 y las vaquillonas $203,00/222,00.

Vacas preñadas nuevas $93.500; usadas $58.500. Vacas paridas medio uso $56.250 (lqp).

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