. Se cierra el ciclo de remates ferias

PANORAMA GANADERO

Mejoraron las expectativas en Liniers y se obtienen mejores números. La zafra de terneros podría adelantarse. La invernada en Bahía Blanca, Cacharí y Azul.

Por Gustavo Mandagarán

La primera quincena del mes observó mejores valores en Liniers y precios corrientes en los remates de invernada.
En Mataderos, se lograron números alentadores y pareció quedar atrás la senda negativa del último trimestre. Todo indica que los operadores se prepararon para las fiestas navideñas y compraron con las expectativas de mejores ventas en mostrador.
Con una relevante entrada de 11.663 animales en la última jornada, el Mercado, reflejó pérdidas de hasta 10 centavos en las haciendas livianas y mantuvo el precio de novillos y vacas.
En base a 34.836 cabezas negociadas, el Índice Novillo se ubicó en 8,40; el General de Precios, 7,74 y el valor sugerido para Arrendamientos, 8,55.-

La invernada y sus remates

Se observan lotes generales y varios consignatarios encerraron menos animales por el estado de caminos y campos. Las lluvias siguen complicando el arreo y el traslado a las ferias. De todas maneras, el estado de las haciendas es muy bueno, con abundantes pastos y vacas gordas con terneros superando los 150 kilos de promedio. La zafra podría adelantarse y mostrar terneros más pesados que en las últimas temporadas.
En esa línea, en Bahía Blanca, donde imperó la sequía impiadosa y varios productores cerraron definitivamente las tranqueras se observan mejoras y ánimos menos caldeados.

La significativa oferta con más de 3 mil animales en Edgardo Vittori S.A.

Edgardo Vittori S.A. encerró más de 3 mil animales y con mucho respeto y consideración para compradores y clientes alteró la costumbre y remató las haciendas desde las 9 de la mañana. Para después del mediodía todo estaba vendido y no hubo que aguantar el insoportable sol de las 2 de la tarde.
Con 30, 45 y 60 días de plazo vendió con interés y logró buenos valores.
Terneros livianos 12,60/14,07; medianos 10,45/12,86; entre pesados 9,29/10,53 y por más de 300 kilos 8,00/9,50.-
Las hembras livianas 12,28/14,15; medianas 10,37/11,70; entre pesadas 9,83/11,37 y por más de 290 kilos 8,65/9,21.-
Las ventas lideradas por Adolfo Concetti y Juan J. Ercasti terminaron con vacas preñadas nuevas a 3.900 pesos y las usadas a 2.440/3.200 pesos.
Las paridas nuevas 2.500 pesos y las usadas 1.730/2.115 pesos.-
En nuestro partido, Hugo R. Arístegui y Cía. efectuó su última venta del año y sufrió las consecuencias de caminos encharcados y campos bajos.

Ricardo Arzoz, al frente de los negocios en Cacharí.

A la balanza, Ricardo Arzoz vendió vaquillonas a 7,52; vacas 5,00/6,50; manufactura y conserva 3,00/4,87 y los toros a 4,50/5,87.-
La invernada con hasta 20 días de plazo dejó por terneros livianos 12,66/12,86; medianos 12,22/12,80; entre pesados 10,78/11,04 y hasta 300 kilos 9,25/9,55.-
Las terneras livianas 12,00/12,90; medianas 10,50/11,11; entre pesadas 9,84/10,43 y hasta 290 kilos 8,78/9,37.-
En Cacharí, las operaciones terminaron con paridas usadas a 1.650/2.310 pesos, lo que pisa y preñadas usadas a 2.400/2.500 pesos.

Las ventas de Néstor I. Goenaga y Cía. en la feria local.

En nuestra ciudad, Néstor I. Goenaga y Cía. trabajó con mayoría de haciendas pesadas y en buen estado.
Machos medianos 11,45/12,46; entre pesados 9,80/10,44 y por encima de los 300 kilos 8,23/8,60.-
En las hembras se distinguió un lote de terneras Angus, -livianas- de César Gangoiti que hicieron 2.190 pesos y lograron el máximo de la jornada a 12,88 al kilo.
Las terneras livianas 11,31/12,88; medianas 10,52/11,66; entre pesadas 9,32/10,72 y hasta los 290 kilos 9,60/9,70.-
Las ventas lideradas por Juan Ignacio Goenaga terminaron con lotes de vaquillonas preñadas, negras y coloradas, de Don Nicolás a 3.800/4.000 pesos.
Las vacas paridas nuevas se colocaron a 2.520 pesos y las usadas a 1.610 pesos, lo que pisa.
En Azul, la semana de ferias y remates finalizó con la operatoria de Adolfo Koerner y Cía.
La oferta se nutrió con varios corrales de haciendas a la balanza y después de apetitosos ?lomitos y brindis? se anunció la próxima venta para el miércoles 9 de enero.

El brindis para clientes y amigos de la casa en Adolfo Koerner y Cía.

Los novillos 8,00/8,42; vaquillonas 7,02/8,30; vacas 5,30/6,57; manufactura y conserva 3,35/4,80 y por toros 4,50/6,40.-
Luego se ofrecieron haciendas de invernada donde los medianos hicieron 11,04/11,48; entre pesados 10,00/10,00 y los pesados 7,88/8,61.-
La jornada finalizó vaquillonas de invernada a 10,08 y vacas preñadas, usadas, a 2.530 pesos.
En esta semana finaliza en ciclo anual de remates de gordo, invernada y cría y se espera por la venta de Wallace Hnos. en Azul; Hourcade, Albelo y Cía. en Rauch y Sivero y Cía. en General Alvear.