PANORAMA GANADERO

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Toros, vientres y terneros van manteniendo las plazas

Los reproductores de Don Benjamín se ubicaron sin dificultad con un máximo de $222.000. Se intensificó el interés por los vientres y en Olavarría se afirmó la invernada. Varios negocios previstos en Azul y Cacharí. Liniers trabajó calmo.

Por: Gustavo Mandagarán
7 de junio de 2020

Sin sobresaltos y con menos actividades que en la semana precedente culminaron los primeros días de junio.

En nuestra zona, lo más relevante fue la primera venta por Internet de la cabaña Don Benjamín que comercializó Néstor I. Goenaga y Cía. Productores locales y clientes de la empresa administrada por Esteban Marín llevaron los 31 toros Angus PP y PC posicionando 2.041 kilos de carne con los Pedigree y 1.336 los Controlados.

En el mismo remate, con más demanda la consignataria local vendió 642 vientres paridos, preñados y para servicio de distintos establecimientos invitados.

Hubo pocos remates de invernada y los valores de la venta de Alfredo S. Mondino, en Olavarría, mantuvieron la firmeza de las últimas ruedas.

Esta semana tiene varios negocios pautados con operatorias en Azul y Cacharí. Trabajarán Adolfo Koerner y Cía., Hugo R. Arístegui y Cía., y el quinto remate por Internet de Wallace SA.

Hasta $222.000 por los toros de Don Benjamín

La tradicional venta de otoño que la cabaña Don Benjamín realizaba en Tapalqué pasó por la web y sin dificultad Néstor I. Goenaga y Cía., ubicó la torada PP y PC.

Los ejemplares se ofrecieron con plazos de 30/60/90 días más flete gratis y en el inicio la mano local pujó los animales de Pedigree. El máximo lo pagó Jorge López Louge que para la cabaña La Pampeana llevó un hijo de "Rafi" con 856Kg y 39 de CE en $222.000.-

En total se ubicaron 9 toros PP y 22 PC negros y colorados para productores locales, regionales y seguidores de la cabaña de Saldungaray.

Los martilleros Daniel Biocca, Juan I. Goenaga y Martín Iturralde estuvieron a cargo de la subasta virtual y después de 3 horas vendieron los 650 machos y hembras ofrecidos.

Con los vientres -AA Generales- que remataron los martilleros azuleños, se intensificó la demanda y el último juez de la raza Angus en Palermo, Néstor Chiaravalli, se inclinó por la producción de "Agroguines SA" y pagó hasta $59.200 vacas preñadas y $66.000 un lote de paridas (TxM).

Los valores definitivos de la venta dejaron los siguientes mínimos, máximos y promedios:

Toros PP $155.000/222.000/181.777; toros PC $100.000/140.000/118.910.

Vacas AA $29.800/59.200/45.207; paridas $29.500/33.000/31.833.

Vaquillonas $52.000/56.300/53.975; sin servicios $32.100/36.600/34.132.

Mondino sigue firme en Olavarría

La casa que representa Exequiel Hourcade reunió 1.904 cabezas y concentró la mayor oferta de los últimos remates en la localidad vecina.

La mitad de los animales se vendieron a la balanza y las manos ratificaron interés sin exageraciones en las compras.

Roberto Mondino y Julián Bicondoa estuvieron a cargo de la subasta con 30/60 días y luego de trabajar en los corrales vendieron la invernada en la pista de la rural olavarriense.

Vaquillonas $72,00/94,00; novillos $88,00/95,50; vacas buenas $64,50/72,00, manufactura y conserva $40,00/60,50 y los toros $48,00/66,50.

La invernada mostró el final de ciclo y con esa mercadería se ratificó interés por los terneros, especialmente en lotes numerosos y de una marca.

Terneros livianos $113,80/125,15; medianos $113,17/119,42; entre pesados $104,58/111,00 y los novillos $85,90/89,16.

Terneras livianas $106,66/117,88; medianas $108,00/117,90; entre pesadas $110,10 y las vaquillonas $102,60/111,00.

En el final se observó conformidad entre los operadores donde el santafesino Gonzalo Arce lideró las compras.

La casa anunció próximas ventas y destacó los "Rústicos" para el jueves 25 de junio donde ofrecerán un millar de reproductores junto a Sergio Amuchategui, Añez Gutiérrez y Robles del Sur

Negocios calmos en Liniers

El Mercado de Haciendas de Liniers trabajó 29.394 cabezas con tranquilidad y en el cierre 8.071 animales se ubicaron selectivamente.

"La demanda trabajó con interés en los primeros momentos de la mañana pero con el correr de la horas se tornó selectiva. Se alcanzaron valores similares a los del miércoles en novillos y vacas buenas. La vaca de conserva y manufactura presentó mejoras de entre $2 y $3. Para el consumo liviano especial hubo una nueva retracción y se perdió también entre $2 y $3 para machos y hembras" apuntaron desde Guarino Producciones".

Los indicadores definitivos dejaron el Indice Novillo en $86,06 y el Valor de Arrendamientos $89,46.

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