DESDE HOY HASTA EL DOMINGO. Tres días para dejarse llevar por el encanto de la trufa negra

El aroma inconfundible de la trufa negra se adueña por completo de las calles de Azul en una celebración que rinde culto a uno de los ingredientes más exclusivos de la gastronomía mundial.

Desde hoy viernes al domingo, la ciudad es el escenario principal de la Semana de la Trufa, una propuesta impulsada por el Municipio que convoca tanto a vecinos como a visitantes a sumergirse en una ruta gastronómica única, pensada para despertar los sentidos y revalorizar los sabores locales.

A lo largo de estas tres jornadas, la experiencia invita a recorrer distintos rincones de la ciudad a través de un itinerario diseñado para el deleite del paladar.

Cada uno de los establecimientos participantes abre sus puertas con un plato especial creado para la ocasión, donde la sofisticación de la trufa negra brilla en todo su esplendor.

El circuito pasa por la esquina de Finnegan en San Martín y Necochea, se adentra en el ambiente de La Cabra Negra sobre De Paula 687, hace escala en la calidez de Sangre Azul Resto en Belgrano 128 y completa el recorrido en Guanaco's, ubicado en Colón 878.

Esta iniciativa no solo busca agasajar a los amantes del buen comer, sino también posicionar a la gastronomía azuleña en un nivel superior al incorporar productos de excelencia internacional en las cartas cotidianas. Con una convocatoria abierta a toda la comunidad, la Semana de la Trufa se consolida como una invitación imperdible para compartir la mesa, salir de la rutina y dejarse llevar por un viaje de aromas y texturas inolvidable.