. TRIGO: ESTIMAN UNA PRODUCCIÓN TOTAL DE 10,3 MILLONES DE TONELADAS

La Bolsa de Cereales difundió las primeras proyecciones de la campaña y sostuvo que, de concretarse, la producción aumentaría más de un 17% interanual.

En su informe semanal acerca del estado de los cultivos, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires señaló que "se realiza un ajuste sobre la produccio´n del ciclo previo de trigo 2012/13, la cual ahora se situ´a en 8.8 MTn, partiendo de un a´rea de 3.37 MHa (-6.4 % menor a nuestra u´ltima estimacio´n). Este volumen obtenido se ubica como el segundo ma´s bajo de los u´ltimos 13 an~os".

"Si bien au´n no ha comenzado la cosecha de trigo 2013/14, ya que los cuadros se retrasaron en su crecimiento producto de las bajas temperaturas, podemos decir que en los pro´ximos 10 a 15 di´as dari´a inicio la recoleccio´n de trigales primicia en Salta, Tucuma´n, Santiago del Estero y Chaco. Cabe recordar que estas provincias se vieron muy afectadas por la falta de lluvias desde el inicio de la siembra, por lo que adema´s de reducir el a´rea implantada hoy se relevan numerosos cuadros con pe´rdidas de a´rea y potencial de rendimiento. No obstante, estas dos regiones en su conjunto (NOA y NEA) solo aportan el 5 % del a´rea nacional. Otras zonas que sufrieron la falta de humedad aunque con menor intensidad, son el Centro-Norte de Co´rdoba, Centro Norte de Santa Fe, parte del Nu´cleo Norte y nordeste de Entre Ri´os", dijo la Bolsa.

En tanto, sostuvo que, en contraposición, "la regio´n nu´cleo triguera por excelencia (sur bonaerense) y su periferia, donde se concentra ma´s del 45 % de la superficie implantada en el territorio nacional, evoluciona en muy buenas condiciones gracias a reiteradas precipitaciones que se vienen registrando durante las u´ltimas semanas. Por otro lado, el cultivo se encuentra pro´ximo a transitar la etapa cri´tica, bajo un excelente estado sanitario, buen nivel de fertilizacio´n y o´ptimas reservas hi´dricas, con lo cual la potencialidad de rendimiento se mantiene elevada. Otro factor que apalanca esta potencial productividad, es la renovacio´n de los materiales gene´ticos sembrados, debido a que la pasada campan~a la calidad del grano se vio afectada por problemas fitosanitarios. De continuar con un buen estado de cultivo sobre el Sudeste y Sudoeste de Buenos Aires, ambas regiones aportari´an ma´s del 50 % del volumen esperado hacia fin de campan~a".

"Hacia el centro del a´rea agri´cola nacional, podemos observar situaciones muy disi´miles, ya que zonas como el norte y oeste bonaerense pudieron recuperarse del estre´s hi´drico gracias a oportunas precipitaciones que acumularon. Sin embargo, regiones cercanas como el sur y centro de Santa Fe, no lograron revertir en tiempo y forma la gran faltante de humedad que afecta la zona, por consiguiente se pueden apreciar cuadros de trigo muy desparejos, manchoneados y con amarillamiento de hojas. Similar situacio´n se observa en Entre Ri´os, donde hacia el noroeste la falta de lluvias afecto con mayor intensidad que hacia el sudeste de la provincia, en donde se pueden ver cuadros con escaso desarrollo por las bajas temperaturas pero con rendimientos esperados de regulares a buenos", destacó la entidad.

Finalmente, expresó que "frente a este escenario y a pocos di´as del inicio de la cosecha triguera 2013/14, se realiza la primera publicacio´n de produccio´n. De acuerdo con lo expuesto y si no ocurren eventos anormales que puedan afectar la potencialidad de los cultivos (heladas tardi´as), la produccio´n tentativa de trigo total (pan + candeal) se ubicari´a en las 10.350.000 toneladas, partiendo de una superficie implantada estimada ahora en 3.620.000 hecta´reas. De lograrse este volumen estari´amos en presencia de un aumento de produccio´n interanual de 17,6 %, mientras que si lo comparamos con el promedio de los u´ltimos 5 an~os, la cai´da es de un -7 % (promedio produccio´n 5 u´ltimas campan~as: 11,13 MTn) y respecto a los u´ltimos 13 an~os la merma seria de un -22 % (promedio produccio´n 13 u´ltimas campan~as: 13,27 MTn)".