14 de junio de 2022
La actual presidenta de la Sociedad Rural de Azul, Juliana Romat habló durante el acto inaugural de la edición 33° de la Fiesta Nacional de la Miel y remarcó la importancia que tiene para el todo el sector productivo del Partido de Azul, del resto de la provincia de Buenos Aires y del país, el trabajo de los cientos de apicultores azuleños.
"Para la Sociedad Rural de Azul la actividad apícola como otra parte del sector alimenticio no solo se suma a la labor que realizamos, sino que potencia rindes ya que resaltamos su importancia como generadora de trabajo y de riqueza siendo también un gran indicador de la salud ambiental y la forma en la que el sector se compromete con su producción" resaltó y siguió: "Siendo que la gran mayoría de la producción de miel se exporta y además de ser exportadores de celdas reales, abejas y reinas, lo interesante para destacar de esta esta producción es que es una industria en si misma, ya que la diversidad de los productos y subproductos de altísima calidad que ofrecen es altamente valorada por la sociedad".
Y por último mencionó: "Quiero reivindicar y empoderar a la maravilla de la Argentina productiva ya que la biodiversidad representa a nuestro país y les confiere a los productores óptimas condiciones para la producción de miel libre de contaminantes".
"El mundo demanda cantidad y calidad de alimentos no pone sus ojos en cualquier país productor y cada vez son más las exigencias a las que estamos sometidos y sin lugar a dudas el sector apícola va en el camino correcto" finalizó.
Así lo indicó la decana de la Facultad de Agronomía de la UNICEN Azul, Liliana Monterroso, cuando habló con este medio acerca de la actividad que se realizará el próximo miércoles en la Chacra Experimental que está ubicada en kilómetro 304,5 de la Ruta 3.
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