PANORAMA GANADERO

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Ventas relevantes

Sobresalieron las paridas de Tres T y el Remate Aniversario de Wallace SA. La presencialidad se impuso en Azul. La invernada sigue firme. El consumo chico presentó mejoras.

Por: Gustavo Mandagarán
29 de agosto de 2021

Con la alegría inmensa del regreso de la gente a las ferias culminó la última semana del mes. Se sumaron los buenos números para la invernada y la colocación total de la producción de Tres T y Don Carlos.

En nuestra ciudad sobresalió el remate aniversario de Wallace SA., con 3.000 animales vendidos y diversos actores que volvieron a trabajar en el predio ferial. Aquí nos detenemos para subrayar que -después de un año y medio- uno de los compradores vino desde Santa Fe para actuar en la venta del pasado miércoles. Todo nos indica que la maldita pandemia está aflojando y que la gente está volviendo a las compras tradicionales. La presencialidad superó las expectativas y con los protocolos vigentes se trabajó eligiendo las haciendas.

En el final de agosto, el ritmo fluido y firme para los reproductores continúo vigente. Ayer, Sáenz Valiente Bullrich y Cía., vendió las producciones de Antonio Tabanelli y Alfredo Gusmán y la demanda llevó 430 machos y hembras en poco más de 2 horas.

El martillero Gervasio Sáenz Valiente lideró los negocios con plazos de 90 días y obtuvo topes de $ 1.700.000 por hembras PP de Don Carlos y un máximo de $1.200.000 por un toro colorado PP de la cabaña local.

En la venta televisada por Canal Rural se ubicaron 114 toros PC entre $230.000/360.000 (colorado de Tres T) con una media de $297.807.

La mayor disputa se observó con las vaquillonas paridas y allí las coloradas azuleñas llegaron a $310.000. El promedio por las 74 vendidas fue de $218.108. En tanto que las negras se ubicaron a $165.000/205.000 con una media de $181.325.

Las 105 vaquillona PC -preñadas-se remataron entre $155.000/175.000. Las vaquillonas negras promediaron $160.000 y las vaquillonas coloradas $157.500.

Presencialidad y firmeza en Wallace SA.

Se trató del Remate 44° Aniversario donde 113 remitentes llegaron con sus haciendas. En el inicio, para faena, lotes de Los Cerritos, Delfinagro, Tres T y otros referentes ganaderos marcaron diferencia.

En la feria se observó una importante cantidad de público y el clima de primavera pareció sumarse a los festejos. La gente volvió notoriamente a los corrales y el marco fue distintivo.

Juan Wallace se mostró varias veces agradecido y no olvidó a sus padres, Juan Tomás y Melanie, los fundadores de la empresa. También reconoció a sus empleados y a todos aquellos que colaboran con la consignataria. Varios colegas se hicieron presentes y otros tantos se sumaron con mensajes y felicitaciones.

Para la invernada se anotaron conjuntos especiales y allí la demanda pujó fuerte y decida. Manos de Santa Fe, La Pampa, y el oeste de Buenos Aires llevaron todo lo ofrecido poniendo en primer lugar haciendas de Rivolta, Los Cerritos, Larralde, Selpro, Falabella, entre otros remitentes.

Los números de la venta dejaron para faena: Novillos $150,00/170,00; vaquillonas $140,00/151,00; vacas buenas $124,00/131,00; manufactura y conserva $70,00/136,00 y los toros $120,00/140,00.

Con plazos de 30/45/60 días, la invernada, posicionó estos valores: Terneros livianos $238,66/275,67; medianos $233,68/246,90; entre pesados $216,00/232,85 y los novillos $174,23/228,85.

Terneras livianas 216,66/254,30M; medianas $214,85/231,00; entre pesadas $196,00/220,20 y las vaquillonas $174,56/190,00.

En el final, 36 vaquillonas preñadas (parición primavera) de Mis Negritas se obligaron en tres lotes para la zona de Fortín Olavarría en $109.000.

Vacas preñadas nuevas $70.000/85.000 y las usadas $51.000/60.200. Vacas paridas usadas $30.000/32.000 (lqp)

Remates en Rauch, Olavarría y Tapalqué

Con 3.600 vacunos encerrados trabajó Hourcade Albelo y Cía., en Rauch.

Víctor María Sissini lideró la operatoria con plazos de 30/45/60 días y sin dificultad ubicó toda la mercadería. En el remate del pasado martes, terneros de El Rodeo de Carlos Adlerstein remitidos a Alberto Nápoli, volvieron a lograr el máximo de la jornada logrando $44.700/172Kg ($259,90).

La operatoria rauchense dejó por terneros livianos $234,61/253,00; medianos $235,41/259,90; entre pesados $207,50/240,47 y los novillos $188,15/221,50.

Terneras livianas $221,08/251,96; medianas $216,66/230,97; entre pesadas $202,97/233,95 y las vaquillonas $178,33/202,30.

Vacas preñadas nuevas $70.000/80.000 y las usadas $50.000/52.000. Paridas nuevas $40.000 y las vacas paridas usadas $26.500 (lqp).

En Olavarría, Alfredo S. Mondino y su representante Ezequiel Hourcade comercializaron 900 vacunos.

El martillero Julián Bicondoa estuvo a cargo de los negocios con 30/60 días y logró estos resultados:

Terneros livianos $190,80/223,08; medianos $219,19/230,77; entre pesados $210,08/225,23 y los novillos $192,18.

Terneras livianas $225,75; medianas $213,89/218,42; entre pesadas $213,42/216,28 y las vaquillonas $189,72/196,86.

Terneros/as livianas $270,15; medianos/as $230,98/231,85 y los nov/vaquillonas $190,05.

Novillos $157,00/178,00; vaquillonas $150,00/170,00; vacas $119,00/141,00; manufactura y conserva $105,00/113,00 y los toros $111,00/132,00.

La rueda de remates culminó en Tapalqué con el encierre de Jáuregui Lorda y su representante Antonio de los Heros.

Los martilleros Atilio Panaccio y Mariano Villalba trabajaron con plazos de 30/60 días y obtuvieron estos precios:

Novillos $150,00; vacas buenas $120,00/132,50; manufactura y conserva $75,00/115,00 y los toros $90,00/131,50.

Terneros medianos $200,00/230,55; entre pesados $210,00/214,60 y los novillos $162,91.

Terneras livianas $218,75; medianas $216,21/228,40; entre pesadas $211,35 y las vaquillonas $200,00/208,33.

Liniers mejoró con el consumo chico

La senda de tranquilidad se reiteró en el Mercado de Haciendas de Liniers con 17.249 vacunos comercializados semanales.

El pasado viernes la tónica cambió para una de las categorías y desde la web Del Sector apuntaron:

La demanda trabajó con su habitual selectividad, pero mostró más interés por lotes especiales livianos de feedlot. Por machos de 320 kilos se pagó $315 y por hembras de 280 kilos $210. En ambos casos lotes de cincuenta animales.

La vaca mostró una leve mejora en la conserva inferior con mínimo corriente $100 aunque hubo varios lotes fundidos en $90 y $95. La vaca definida buena no superó los $130.

Por novillos hubo máximos de $186 y $187 en 486 y 496 kilos respectivamente.

Los indicadores definitivos dejaron el Indice Novillo en $170,44 y el Valor de Arrendamientos $173,79.

La invernada también siguió la línea positiva y demandada. En Rauch, Hourcade Albelo y Cía., vendió 3.600 cabezas y hasta $44.700/172Kg. ($259,00) pagaron terneros de El Rodeo de Carlos Adlerstein.

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